Bruni (Cso Włochy): "Dla sektora owoców i warzyw w Ferrarze to dramatyczny moment
"Mamy do czynienia z bezprecedensową sytuacją kryzysową w uprawie owoców w Ferrarze, która opiera się głównie na perikulturze. Jeszcze kilka lat temu potencjał produkcyjny

Truskawki deserowe już tylko drożej? A co z przetwórstwem?
Jak kształtuje się sytuacja cenowa na rynku truskawek? Czy ceny owoców deserowych już osiągnęły tegoroczne minimum i teraz będą ewentualnie tylko piąć się

Naukowcy stworzyli awokado, które nie czernieje po przekrojeniu
Grupa naukowców wykorzystała rewolucyjną technikę edycji genów opartą na narzędziu CRISPR, aby wyłączyć gen, który napędza utlenianie po przecięciu awokado i kontakcie jego

Pomidor, CSC Lazio pracuje, aby uczynić go trwałym
Nowocześni konsumenci są coraz bardziej świadomi ekologiczności owoców i warzyw, do tego stopnia, że stanowi ona ważny czynnik dyskryminujący (tzw. purchase driver) przy wyborze owocu

Nadszedł czas, aby smoczy owoc przeszedł do głównego nurtu
W tym sezonie produkcja smoczych owoców z Ekwadoru jest bardzo silna, a luty i marzec to miesiące szczytowe. Podczas gdy owoce te zyskują na popularności, konsumpcja nie jest

Czy papryka to warzywo, czy warzywo?
Definicja różni się znacznie w zależności od naszej kultury gastronomicznejPo pierwsze, musimy zrozumieć, że klasyfikacja żywności może się różnić w zależności od miejsca

Światowy Kongres Papryki odbędzie się w maju w Almerii
Światowy Kongres Papryki (WPC) odbędzie się w dniach od 9 do 11 maja w miejscowości Aguadulce, Roquetas de Mar, w ramach Światowego Kongresu Warzywniczego. Wydarzenie to

Caxias jest największym producentem owoców i warzyw w Rio Grande do Sul
Produkcja z Caxias do Sul będzie świętowana od tego piątku na Festa das Colheitas. Główny owoc, przedstawiony na tym festiwalu, nadal ma największy obszar upraw w gminie. Winogrono

Antolin i Persiskin podpisują umowę o współpracy
Persiskin wykorzystuje nadwyżkę zbiorów persymony, która nie jest przeznaczona do kanałów rolno-spożywczych, do wytworzenia skórki warzywnej. Hiszpania jest największym producentem tego

Wietnam celuje w 2 mld USD w owoce smocze, banany i duriana
W 2023 roku przewiduje się, że eksport duriana, smoczego owocu i bananów wyniesie 2 mld USD. Na początku 2023 r. eksport owoców i warzyw okazał się obiecujący; w styczniu

Fruit Logistica Innovation Award, wygrywa papryka Tatayoyo z Rijk Zwaan
Tatayoyo, intensywnie smakująca i wyrazista papryka firmy Rijk Zwaan, zdobyła nagrodę Fruit Logistica Innovation Award za najlepszą innowację w międzynarodowym handlu owocami

Niskie temperatury wstrzymują produkcję truskawek w styczniu, a ceny wracają do normy
Według najnowszego raportu Obserwatorium Cen i Rynku Rządu Regionalnego Andaluzji, w tygodniu, w którym tradycyjnie obserwuje się wzrost produkcji tego owocu, stało się

Rosnąca konsumpcja konsumentów jest kluczem do wzrostu w 2023 roku dla plantatora papai z North Queensland
Wiodący producent papai z North Queensland twierdzi, że ważne jest, aby zwiększyć świadomość konsumentów na temat owoców, a tym samym konsumpcję, aby pomóc w rozwoju kategorii

Hiszpania Special: Ogród Europy
Hiszpania jest wiodącym producentem w UE, odpowiadającym za ponad 26% europejskiej produkcji owoców i warzyw. Łączna powierzchnia upraw O+G w Hiszpanii wynosiła w 2021 roku 1

Farmy durianów w regionie Davao będą dostarczać odmianę Puyat na rynki chińskie
Durian jest powszechnie uprawianym owocem na Filipinach, szczególnie w regionie Davao, będącym czołowym obszarem produkcji duriana na Mindanao. Dyrektor Abel James Monteagudo z

Ceny agrestu – lepiej, ale czy dobrze?
Ostatnie dni przyniosły poprawę cen skupu agrestu. Jeszcze przed początkiem kampanii producenci mieli nadzieję na poprawę sytuacji cenowej agrestu względem fatalnych poprzednich

Ceny agrestu znowu niskie
Wystartował sezon skupu agrestu 2022. Niestety nie przebiega on dobrze z punktu widzenia producentów. Znów ceny skupu proponowane przez większość podmiotów

Globalny rynek granatów
Granaty przeżyły stosunkowo dobry sezon w większości krajów, a rynek europejski wydaje się szczególnie pozytywny pomimo wyższych kosztów transportu, ponieważ

Globalny rynek awokado
Na całym świecie awokado cieszy się niesłabnącą popularnością. Na większości rynków sprzedaż awokado utrzymuje się na stabilnym poziomie, pomimo ciągłych problemów

Hiszpania – produkcja awokado rośnie
Region Walencji jest, po Andaluzji, drugim co do wielkości obszarem produkcji awokado w Hiszpanii kontynentalnej. "Uprawa awokado rozwija się w tym regionie autonomicznym od 11

Globalny rynek mandarynek
Warunki panujące na światowym rynku mandarynek zależą w dużej mierze od tego, gdzie się aktualnie patrzy. Niektóre kraje produkujące mandarynki mają więcej szczęścia niż

Peru prześcignęło Chile w eksporcie winogron
Peruwiańskie Ministerstwo Handlu Zagranicznego i Turystyki (Mincetur) poinformowało, że w 2021 roku kraj ten uplasował się na pozycji światowego lidera w eksporcie świeżych

Globalny rynek winogron
Winogrona pozostają popularnym owocem wśród rodzin w wielu krajach, ponad 62 procent rodzin kupuje je we Włoszech i Australii. Jednak pomimo ich popularności, rynek ten,

Hiszpania – niskie ceny cytryn
Szacunki Ailimpo dotyczące produkcji cytryn Hiszpanii w sezonie 2021/2022 zostały zaktualizowane w stosunku do poprzedniego wrześniowego raportu. Ostateczna całkowita produkcja

Globalny rynek limonek
Światowy rynek limonek przeżywa obecnie okres ożywienia, ponieważ w wielu krajach branża gastronomiczna ponownie się rozwija, co zwiększa popyt na owoce cytrusowe. Rynki takie jak