Sezon malin zbliża się do fazy przejścia z owoców letnich na jesienne
W minionym sezonie sezon maliny letniej nałożył się na sezon maliny jesiennej i nie widać było przerwy między nimi. W tym roku będzie to wyglądało inaczej. Co prawda

Jabłka z przerywki tanieją
Do skupów na przemysł wciąż jeszcze trafia jabłko z zeszłorocznego zbioru, ale równolegle trwa też skup jabłek z przerywki. Jak kształtują się ceny tego surowca

Borówki – cena spadła o dwie trzecie
Wystarczył zaledwie miesiąc i hurtowe ceny polskich borówek spadły w tym roku o niemal dwie trzecie (dokładniej o 62,5 procent). I to w sezonie, gdy

Ekstremalna susza i upały uderzają w produkcję żywności w Europie
Fala upałów o nazwie Cerberus Window popycha temperatury w południowej Europie do nieznośnych poziomów. W niektórych miejscach temperatura powierzchni ziemi

Mało truskawek, a co z ich cenami?
Tegoroczny sezon krajowych truskawek deserowych w dość szybkim tempie zbliża się do końca. Jego główna faza skończyła się już kilkanaście dni temu, a wkrótce

Zaczął się skup jabłek z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. W konsekwencji rynek jabłek znalazł się trochę w cieniu tamtych

Ruszył skup wiśni
Tegoroczny sezon skupu wiśni w Polsce właśnie startuje. Podobnie jak w ubiegłym roku, pogoda nie była najlepsza dla tych owoców. W jednych rejonach kraju

Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny

Ceny czereśni – trend nie tylko się utrzymał, ale przyśpieszył
Trwa sezon handlu krajowymi czereśniami i co więcej, wchodzi on w fazę szczytu podażowego. Do niedawna owoców tych było zauważalnie mniej niż zazwyczaj w tej fazie

Maliny deserowe lepiej, ale to niewielka poprawa
Pierwszy tydzień lipca to zazwyczaj okres, w którym szybko nabiera tempa sezon skupu malin do przetwórstwa. Niestety, nie w tym roku. Skup tych owoców

„Stare” jabłko przemysłowe wciąż skupowane
Regularny sezon skupu jabłek do przemysłu już się zakończył. Spora liczba zakładów przetwórczych ma sezonową przerwę na konserwację i przygotowuje się do nowego

To koniec sezonu skupu truskawek do przetwórstwa
To jeszcze nie koniec sezonu truskawkowego w Polsce, ale podaż truskawek mocno zmalała w ostatnich dniach. Znalazło to odzwierciedlenie zwłaszcza na skupie owoców do

Kolaps cenowy polskich malin
Bieżący tydzień przyniósł bardzo niedobry rozwój sytuacji na rynku krajowych malin. Producenci tych owoców coraz głośniej i dobitniej wyrażają swoje

Ceny wiśni 2023 - Co mówią uczestnicy forów internetowych
Rok 2023 jest pełen wyzwań dla rynku wiśni w Polsce. Analiza dyskusji na forum igrit.pl i sadownictwo.com.pl - jednym z najpopularniejszych miejsc dla rolników,

Sezon skupu truskawek na finiszu
To będzie krótki sezon, jeśli chodzi o skup truskawek. Tak o kampanii 2023 mówi wielu uczestników branży owocowej. Sezon ten skończy się być może jeszcze

Truskawki deserowe – cena w weekend nie spadła
Szczyt podażowy sezonu krajowych truskawek jest już wyraźnie za nami. W miniony weekend ceny hurtowe tych owoców utrzymały się na stabilnym poziomie. jakie były tego

Skup truskawki do przetwórstwa – sytuacja cenowa jest dynamiczna
Początek tegorocznej kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł bardzo negatywne zapowiedzi, jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Pierwsze propozycje

Pierwsze notowania cen krajowej borówki
Zaczyna się tegoroczny sezon borówki amerykańskiej z rodzimych upraw. Na razie to jego bardzo wstępny etap. Lokalnie pojawiły się pierwsze, niewielkie partie tych owoców.

Ruszył skup truskawek do przetwórstwa
Zaczął się sezon skupu truskawek do przetwórstwa. Zaczął się realnie, a nie wirtualnie, bo pierwsze ceny proponowane przez firmy skupujące były publikowane już jakiś

Ceny truskawek deserowych pod presją, ale...
Hurtowe ceny truskawek deserowych znów spadały w bieżącym tygodniu. Bez wątpienia ceny te są pod dużą presją zniżkową ze strony popytowej rynku. Ale ta spadkowa tendencja

Ceny truskawek w niepokojącym trendzie
To co się stało w tym sezonie z cenami krajowych truskawek można spokojnie określić jednym słowem: katastrofa. Jeszcze niedawno średnia cenie owoców deserowych

Startuje sezon rabarbaru do przetwórstwa
Sezon handlowy rabarbaru w naszym kraju twa od pewnego czasu, ale wciąż jest to jego wczesny etap. Ruszył skup tego warzywa z przeznaczeniem na rynek świeży. Teraz rusza sezon skupu

Ceny jabłek przemysłowych – sytuacja stabilna
To już końcowa faza obecnego sezonu skupu jabłek przemysłowych i już ten sam fakt wpływa na realia w tym sektorze rynku owocowego. Podaż surowca jest ograniczona, ale

Sezon truskawkowy nabiera tempa
Mimo kapryśnej wiosny, która w tym roku przyniosła Polsce generalnie chłodną pogodę, krajowy sezon truskawkowy powoli się rozkręca. Właśnie ruszyło targowisko gminne

Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu