Nikt nie chce czerwonej kapusty?
Start sezonu kapusty czerwonej 2014/2015 wypadł dość słabo z punktu widzenia producentów tego warzywa. O ile bowiem w końcówce starego sezonu ceny rosły sięgając poziomu

Papryki przybywa, ale…
Na rynek hurtowy powoli trafia coraz więcej krajowej papryki. Piszemy „powoli”, jako że pogoda nie sprzyja wegetacji tych warzyw, nie mówiąc już o wegetacji szybkiej. Co

Małopolska - nie za dobrze
Sytuacja w segmencie młodej marchwi obcinanej jest wręcz bardzo kiepska. Jej ceny od samego startu sezonu są niskie. Znów potaniały też młode buraki. Na przeciwnym krańcu skali są

Co z podażą kalafiorów?
Na początku czerwca producenci zapowiadali, że w drugiej połowie tegoż miesiąca podaż kalafiorów znacząco wzrośnie. Oczywiście zastrzegali, iż jest jedno „ale”. Jak łatwo się

Polski klimat nie służy czereśniom?
Polska jest krajem w którym klimat dla wielu gatunków owoców i warzyw jest dość surowy. Mroźne zimy, krótkie i upalne lata, a przy tym coraz więcej anomalii pogodowych

Mł. marchew – fatalny start
Sezon marchwi startuje w roku bieżącym w zupełnie odmiennych warunkach niż rok temu. Można powiedzieć nawet więcej. Pod względem cen rok 2014 jest odmienny od kilku ostatnich

To ważny czas dla rynku ogórków szklarniowych
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych wchodzi w kluczowy okres swojego sezonu produkcyjnego. To, jak będą przebiegały przez najbliższy miesiąc zbiory, a co ważniejsze, jak będą

Mazowsze - co z cenami kapust?
Jeśli chodzi o kapustę pekińską to sytuacja pozostaje wciąż dość stabilna, co nie jest żadną pociechą dla producentów. Stabilizacja oznacza bowiem niską cenę

Mł. ziemniaki bez ostrej przeceny
W poprzednich latach bywało tak, że w ostatniej dekadzie czerwca następowała wyraźna przecena młodych ziemniaków. Wiązało się to z szybkim przyrostem ich podaży. Nie mniej

Pomidory – będzie lepiej?
Do zeszłego wtorku (17 czerwca)  ceny pomidorów szklarniowych były na bardzo dobrym, z punktu widzenia producentów poziomie. Można spokojnie stwierdzić, że był to poziom, biorąc

Łódzkie - czyżby znowu taniej?
Sporo powodów do narzekania mają producenci kapust z woj. łódzkiego. Bardzo słabo sprzedaje się "pekinka", mocno w ostatnich dniach taniała znów kapusta młoda biała. No

Zaskakujące ceny selerów
Jeszcze w maju na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy „Czy selery będą drożeć”. Wówczas rynek wchodził właśnie w fazę stabilizacji po kwietniowej zwyżce. Ceny na

Ziemniaki bez wydajności
Ze wszystkich stron naszego kraju płyną informacje o ograniczeniach w podaży młodych ziemniaków. Nie oznacza to bynajmniej że ich brakuje lub brakować będzie. W najbliższym

Centr. kraju - będzie drożej?
Koniec ubiegłego tygodnia przyniósł przecenę pomidorów w centrum kraju i to pomimo niezłego na nie popytu. Spadek zaczął sie w Kaliszu. Obecnie ceny w Wielkopolsce

Cena mł. kapusty nie schodzi z kursu
Od początku czerwca trwa, nieprzerwany w zasadzie, spadkowy trend cen hurtowych młodej kapusty białej. Piszemy „w zasadzie”, gdyż zdarza się, że ceny młodej kapusty potrafią się

Są już polskie bakłażany
Zaczyna się sezon polskich bakłażanów.  Nieco wcześniej niż w zeszłym roku, ale to nie dziwi, wszak w 2013 wszystkie warzywa ruszały z opóźnieniem. W tym

Polska płd.-wsch. - mniej mł. ziemniaków
Kończący się tydzień przyniósł umocnienie cen młodych ziemniaków na południowym wschodzie kraju. Skończyły się ziemniaki spod agrowłókniny. Te z otwartego gruntu są jeszcze

Sezon wiśniowy zapowiada się bardzo kiepsko
Ze względu na położenie geograficzne i dość surowy klimat, Polska jako producent wielu gatunków owoców i warzyw przegrywa z krajami z południowej Europy. Nawet u

Pomidory – sprawdza się czarny scenariusz
Pomidory szklarniowe to, w ostatnich tygodniach, gorący temat. I nic dziwnego. Po tygodniach „chudych”, kiedy to ceny polskich pomidorów mocno dołowały pod naciskiem taniego

Małopolska - jakie wieści z rynku kapust
Wieści z Małopolski nie są najlepsze dla producentów kapusty. Niższe są ceny zarówno kapusty młodej białej i "pekinki", jak również młodej kapusty włoskiej

Cebula tanieje, ale powoli
Cebuli ze zbiorów 2013 jest na rynku coraz mniej i coraz trudniej jest o towar w przyzwoitej jakości. Co do cen, to ustabilizowały się ona na poziomie 1,40 – 1,60 zł/kg za

Ceny ogórków wciąż niestabilne
Jak wspomniano powyżej znaczne wahania cenowe to dość charakterystyczne zjawisko w hurtowym handlu ogórkami, w tym ogórkami szklarniowymi. Wynika to z faktu, że uprawy tych

Będzie mniej młodych ziemniaków
W zasadzie młode ziemniaki tanieją i w dłuższej perspektywie należy się spodziewać, iż ten trend się utrzyma. Można się zastanawiać nad jego przyszłą dynamiką, ale sam trend

Rynek pomidorów w przededniu zmiany trendu?
O tym, ze polscy producenci pomidorów szklarniowych mają swoje pięć minut pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj i tutaj). I zastanawialiśmy się również

Czy UE zniszczy rynek soków?
Producenci soków nie mogą chwalić się swoimi naturalnymi walorami, bo to niezgodne z prawem. Konsumenci tymczasem tych walorów nie znają. Od 28 kwietnia 2015 r. żadne soki