"Pomimo rosnącego rynku, nie chcemy akceptować dłuższych dystansów transportowych"
Rynek owoców gotowych do spożycia jest wciąż na wczesnym etapie, powiedział, a zwłaszcza w Niemczech innowacje są przyjmowane powoli i sceptycznie. "To długi proces, zanim

Czy na koniec się okaże, że jabłek było za mało?
Pierwsza połowa maja przyniosła kolejne umocnienie cen skupu jabłek deserowych. Nie było ono jednakowe w przypadku wszystkich odmian. Mocniej zyskał Golden Delicious i Mutsu.

Grad, setki tysięcy hektarów owoców i warzyw uszkodzonych w Lorce
Po wczorajszym ogłoszeniu pierwszych skutków gradobicia, które spadło w weekend w śródziemnomorskich regionach Hiszpanii (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), rozpoczyna się

Holandia - podaż i popyt nie są zgodne na rynku cebuli
Pierwsze dwa tygodnie maja praktycznie się skończyły i utrzymanie dobrej cebuli do tego czasu i dalej jest wyzwaniem. To, że będzie podaż cebuli, której nie da się

Wystartował sezon owoców pestkowych z importu
Na polskim rynku pojawiły się właśnie pierwsze owoce pestkowe z krajów południowej Europy. Sezonu handlowy dla hiszpańskich i włoskich nektarynek, brzoskwiń

Truskawki mają wysokie ceny
Sytuacja cenowa na rynku krajowej truskawki jest nadspodziewanie dobra. Ceny tych owoców w połowie maja są znacząco wyższe od tych z analogicznego okresu poprzednich lat. Nie

Chile: Eksport cytrusów może osiągnąć 345 tys. ton w tym sezonie
Faktory klimatyczne, problemy logistyczne i rosnące koszty frachtu sprawiły, że sezon 2022 był najniższym eksportem cytrusów w ostatnich latach, o 32% niższym niż w sezonie

Borówki świeże z importu taniały, ale…
Na początku maja hurtowe ceny borówek amerykańskich świeżych kontynuowały swój wcześniejszy trend zniżkowy. Co więcej, był to spadek równie dynamiczny, jak ten

"Produkcja hiszpańskich owoców pestkowych coraz częściej trafia w ręce większych i bardziej profesjonalnych firm"
Kampania owoców pestkowych w 2023 roku już się rozpoczęła w najwcześniejszych obszarach Hiszpanii. Chociaż w ubiegłym roku nastąpiła redukcja o ponad 30%

Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Sprawdzanie faktów na temat koncepcji zrównoważonego rozwoju podczas premiery imprezy
Najpierw trwająca latami pandemia, potem rekordowa inflacja w wyniku rosyjskiej wojny agresji na Ukrainie. W związku z inflacją klimat konsumencki pozostaje zachmurzony, a fakt, że

New Factor zmienia wygląd suszonych owoców
Przejrzystość i praktyczność to mocne strony nowych opakowań zaprojektowanych przez New Factor dla swoich referencji suszonych owoców, w tym łuskanych orzechów włoskich,

Rośnie podaż krajowych truskawek szklarniowych
Szczyt zbiorów truskawek w Hiszpanii i Grecji już minął. Od 14-15 tygodnia roku dzienne wolumeny zbierane w tych krajach maleją, aczkolwiek na razie to wciąż jeszcze

Trzymać się i zachować odwagę na rynku cebuli
Jeśli rozmawia się z sortowaczami, większość wskazuje, że eksport cebuli nie jest aktywny. W minionym tygodniu nastrój ten był jeszcze silniejszy z powodu

"Cała zamorska linia cytrusów jest znacznie wcześniejsza"
"Sezon cytrusowy za oceanem po raz kolejny rozpoczął się interesująco" - mówi Eddy Kreukniet z Exsa Europe. "Szczególnie zauważalny jest fakt, że cytrusy w całym kraju trafiają na

Tadżykistan mógł zezwolić na eksport cebuli, ale nie ma jeszcze oficjalnego potwierdzenia
Według ekspertów EastFruit, handlowcy świeżych produktów z Azji Środkowej, pod warunkiem anonimowości, potwierdzili, że eksport cebuli z Tadżykistanu jest możliwy od 1 maja 2023 roku.

W poszukiwaniu fleksitarian. Gdzie szukać kluczowych odbiorców produktów roślinnych?
To oficjalne: fleksitarianizm wszedł do mainstreamu. Z uwagi na fakt, że ten styl żywienia jest mniej restrykcyjny niż weganizm i wegetarianizm, bariera wejścia jest znacznie niższa. To

"Robimy dobre postępy w zakresie prędkości, w ciągu ostatnich dwóch miesięcy zwiększyliśmy prędkość o 30%"
Ripe Robotics zostało założone w 2019 roku z zaledwie 100 000 USD jako kapitałem początkowym, aby stworzyć robotyczny zbieracz owoców. Większy rozwój rozpoczął się w 2021 roku, wraz z

Ceny transportu drogowego w Wielkiej Brytanii biją kwietniowy rekord, a inflacja pozostaje dwucyfrowa
Najnowsze dane z indeksu cen transportu drogowego TEG ujawniły, że ceny przewozów i kurierów nieznacznie wzrosły od marca do kwietnia. Ceny przewozów wzrosły o 3,6%, a ceny przesyłek

Związek brokułów okazuje się być potężnym rewitalizatorem dla koni wyścigowych
Sulforaphane, korzystny związek w brokułach, ma zdolności antyoksydacyjne i przeciwzapalne; fakt, który był już znany. Naprawdę zaskakujące jest to, co odkryła Ingredalia: przy

Rolnictwo pionowe uzasadnia wysokie inwestycje w kontekście odpowiedniego zapotrzebowania rynku - Kateryna Poberezhna
Inwestycje w farmy wertykalne rosną globalnie, a fakt, że trend ten obserwowany jest na tle zawieszenia lub zakończenia kilku dużych projektów dotyczących farm wertykalnych

"Czynnik Kekhura", czyli dlaczego ceny jabłek nie rosną w Gruzji
Według analityków EastFruit, gruzińscy uczestnicy rynku jabłek są zakłopotani faktem, że ceny jabłek pozostają niewiarygodnie stabilne, chociaż z reguły w tym czasie następuje

"Czynnik Kekhura", czyli dlaczego ceny jabłek nie rosną w Gruzji
Według analityków EastFruit, gruzińscy uczestnicy rynku jabłek są zakłopotani faktem, że ceny jabłek pozostają niewiarygodnie stabilne, chociaż z reguły w tym czasie następuje

Marchew wolniej, ale i w kwietniu drożała
Największą dynamikę wzrostu cen marchwi w polskim dużym hurcie mieliśmy w tym sezonie między 10 lutego i 3 marca, ale trend zwyżkowy w tym segmencie rynku warzyw trwa

Tropikalne warzywa znalazły idealne środowisko w Cuneo
Sukces owoców i warzyw egzotycznych jest już faktem (mówiliśmy o tym również w tym artykule) i istnieje wiele firm, które specjalizują się w tym segmencie. Na

"Europejczycy lubią ekologiczne kokosy z Wybrzeża Kości Słoniowej ze względu na ich kalibry"
Wybrzeże Kości Słoniowej jest, jak na standardy afrykańskie, dużym eksporterem kokosów, ale przemysł kokosowy cierpi ostatnio z powodu zmian klimatycznych. "Produkcja z Wybrzeża Kości