Mróz winduje ceny warzyw i owoców
Panujące mrozy i wynikające z tego większe straty produktów, windują ceny owoców i warzyw. Na rynku hurtowym w Broniszach są one obecnie wyższe niż przed rokiem i, jeśli

Grozi nam kryzys żywnościowy?
Zdaniem ekspertów, panująca na półkuli północnej ostra zima może wywołać kryzys żywnościowy. Panująca aura dziesiątkuje uprawy, rolnicy już liczą straty - informuje Anna Katner z

Kapusta biała – wzrosną ceny?
Pod koniec tygodnia ceny kapusty białej były stabilne i kształtowały się na poziomie 0,45 – 0,60 zł/kg. Popyt na to warzywo jednak już rośnie, co najprawdopodobniej spowoduje

Co jest zimą najbardziej niebezpieczne dla roślin?
Mimo wciąż podejmownych wysiłków nad stworzeniem coraz bardziej odpornych na zimno odmian roślin i dokładania wszelkch starań do odpowiedniego przetrwania zimy przez uprawy,

Marchew – duża podaż, stałe ceny
Obecnie na rynku hurtowym nie brakuje marchwi, a jej ceny oczywiście zależą od jakości. W czwartek za dobrej jakości marchew mytą płacono od 0,50 zł/kg. Maksymalne stawki –

Czy mróz zaszkodzi kapuście pekińskiej?
Jak na razie pogoda oszczędziła nam dużych mrozów. Temperatura w ostatnich dniach nie spadała poniżej -6 °C, więc dużych szkód zimno nie wyrządziło. W niektórych rejonach (np.

Argentyna: mroźna pogoda niszczy cytryny
Sezon eksportowy argentyńskich cytryn może zakończyć się wcześniej niż oczekiwano z powodu silnego ataku zimy. Temperatury w niektórych rejonach Argentyny, w tym również

Włochy: śnieg i mróz znowu niszczą uprawy we Włoszech
Przedłużająca się zła pogoda w większości regionów we Włoszech rodzi obawy o wielkość zbiorów owoców i warzyw w całym kraju. Według włoskiej organizacji

Spadają ceny selerów
Brak mrozu w Polsce sprzyja wzrostowi podaży selerów na rynku, ponieważ łatwiej je przygotować do handlu. Odnotowaliśmy spadek cen tych warzyw. W środę przeciętna cena selerów

Drożeją ogórki z Hiszpanii
We wtorek na rynku w Broniszach cena ogórków importowanych z Hiszpanii wynosiła 60 zł/karton 4,5 kg. To ponad 5 zł więcej na kartonie niż w końcu minionego tygodnia. Wzrost cen

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.01.2009)
Minęły prawosławne święta Bożego Narodzenia i eksport jabłek na wschód nabrał tempa, ale ceny na razie praktycznie bez zmian. Czerwone odmiany jabłek miały w omawianym

Mróz przyczyną mniejszej podaży selerów
Mniej selerów na rynku i wyższe ich ceny to wynik mroźnej pogody utrzymującej się w kraju. Mniejsza podaż selerów jest odczuwalna zwłaszcza na południu kraju, gdzie temperatury

Analiza cen fresh-market.pl (5-11.01.2009)
W omawianym okresie najistotniejszym czynnikiem mającym wpływ na dynamikę handlu oraz ceny na rynku owoców i warzyw była pogoda. Mróz istotnie wpłynął zarówno na podaż jak

Produkcję ogrodniczą w Chinach niszczy zima
W południowych regionach Chin mróz i duże opady śniegu poczyniły ogromne straty w produkcji ogrodniczej. Ocenia się, że uprawy z powierzchni nawet 1 mln ha zostały całkowicie

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Jakość handlowa cebuli – standard i praktyka
Cebula jest jednym z podstawowych warzyw w handlu. Często spotykam się z wypowiedziami handlowców, że takiej cebuli jak wymaga standard to nie ma, wystarczy, że jest zdrowa, szeleści

Co mówią sadownicy?
Zbiory są mniejsze ale i tak może być problem ze sprzedażą. Zdaniem sadowników krajowy rynek dla jabłek deserowych jest za mały, a sytuację może uratować jedynie eksport. Po

Kwiatowy boom przed Wszystkimi Świętymi
Przed Wszystkimi Świętymi chryzantemy niezmiennie cieszą się wielkim zainteresowaniem, ale coraz częściej kupujemy też takie kwiaty jak: kapusta ozdobna czy zimozielone mrozy

Mniej unijnych gruszek
Mróz miał negatywny wpływ na zbiory gruszek w nowych krajach członkowskich Unii. Mała podaż nie będzie pokryta rekordową produkcją tak w Belgii, jak i Holandii. W

Klęska sadowników – kto zawinił?
Trwają spory na temat wielkości szkód w polskich sadach, powstałych na skutek mrozu. Pojawiają się również spekulacje, co do możliwości uniknięcia zniszczeń oraz polemiki

List wiceprezesa Rady Ministrów, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Andrzeja Leppera do Sadowników
Szanowni Sadownicy! Przymrozki, a tak naprawdę mróz, który wystąpił w pierwszych dniach maja, spustoszył sady. Straty będą oszacowane, ale ze wstępnych ocen już wiemy, że będą

Maliny wynagrodzą brak jabłek?
Ze wszystkich owoców najbardziej odporne na mróz okazały się maliny. Z nieoficjalnych informacji wynika, że szkody mogą sięgać 20-30 proc. Owoce te kwitną później, więc zagrożenie nie

Mróz nie oszczędził wczesnych ziemniaków
Krajowi konsumenci doceniają smak krajowych wczesnych ziemniaków. Przymrozki, które miały miejsce na początku maja poczyniły szkody również na plantacjach tych warzyw. W niektórych

Czas oszacować straty
Na skutek cieplejszej zimy drzewa owocowe zakwitły kilka tygodni wcześniej niż zwykle. Kilkustopniowy mróz sprawił, że nie zawiążą się na nich owoce, a zatem latem i jesienią