W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Egipt – wzrost popytu na cebulę
Sezon na cebulę egipską kwitnie i zdaniem jednego eksportera tegoroczny sezon eksportowy jest bardzo obiecujący, ponieważ rozpoczął się w lutym. Oczekuje się, że w tym roku

Zmiany w cenach kiwi
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl od grudnia zeszłego roku (a w zasadzie nawet od listopada) w hurtowym handlu owocami kiwi w Polsce nie widać było

Import cytryn w 2020 r.
Wolumen importu cytryn do Polski (kategoria CN 08055010 - Cytryny (Citrus limon, Citrus limonum)), świeże lub suszone) wyniósł w 2020 roku 133,6 tys. ton, a jego wartość 676,8 mln

Chiny – na rynku czosnku stabilizacja
Chiński rynek czosnku jest stabilny od grudnia. Wahania cen są niewielkie. Chociaż ceny wysyłki spadają, trend ten przebiega dość wolno, a cena pozostaje wysoka w porównaniu

Egipt – szczyt sezonu pomarańczy
Popyt na egipskie pomarańcze osiąga wysoki poziom, ponieważ konkurencja kończy sezon lub boryka się z problemami pogodowymi. Otworzyło się kilka nowych rynków i oczekuje

Światowy rynek pomarańczy
Po roku wysokiego popytu na pomarańcze, napędzanego przez koronawirusa, rok 2021 rozpoczął się od nieco mniej korzystnych warunków rynkowych. Ceny są pod presją ze względu na

Hiszpania – rusza kampania zbioru marchwi
W marcu rusza kampania marchwi w hiszpańskiej prowincji Kadyks, jednym z najważniejszych regionów produkcji warzyw nie tylko w Hiszpanii, ale w Europie,

Cytryny nadal bez wzrostu
Rok temu marzec przyniósł gwałtowny wzrost cen cytryn w Europie, w tym również w Polsce. Było to wynikiem tego, że na Stary Kontynent dotarła epidemia CoVID-19.

Argentyna – niełatwa sytuacja na rynku czosnku
W ubiegłym roku wybuch pandemii koronawirusa zmusił Chiny do ograniczenia eksportu czosnku, powodując niedobór na rynku międzynarodowym. Doprowadziło to do wzrostu cen czosnku

Holandia – spokojny początek sezonu warzyw szklarniowych
Nowy holenderski sezon warzywny w szklarniach rozpoczął się spokojnie. Oxin Growers wkracza w sezon z ekspansją produkcjii. Jest tak w przypadku papryki (29

Szparagi – brak podaży, wysoki popyt
Zła pogoda na początku roku, w lutym i na początku bieżącego miesiąca, wraz z niskimi temperaturami na obszarach uprawnych Granady, opóźniła kampanię

Jakie ceny jabłek na wiosnę?
Mamy pierwszą dekadę marca, a sytuacja cenowa na hurtowym rynku jabłek deserowych daleka jest od tego, co satysfakcjonowałoby większość producentów. Ceny jabłek w polskim

Truskawka bez wyraźnego trendu
Sezon handlu truskawka importowaną na polskim rynku hurtowym rozwijał się, jak dotąd przynajmniej, dość niemrawo. W dużym stopniu to wina pandemii koronawirusa i utrzymywanych

Światowy rynek melonów i arbuzów
Obecnie podaż melonów przenosi się z Brazylii do Senegalu. Sezon na melony w Ameryce Środkowej rozpoczął się o wiele za późno. Zwykle pierwsze wolumeny

Holandia - świetne ceny arbuzów, niepokoją ananasy
Obecny rynek ananasów nie jest dziki. „Właściwie to mamy tu powtórkę z tego, co już było. Dobre rozmiary (5, 6, 7) kosztują około 8 euro. Mniejsze rozmiary są

Belgia – branża ziemniaków ucierpiała przez COVID-19
W zeszłym roku nikt nie mógł tego przegapić w mediach: pandemia koronawirusa dotknęła belgijski sektor ziemniaczany. W sezonie 2019-2020, kiedy otwarty rynek był

Holandia – corona-kryzys nie wpłynął na handel cebulą
„Kryzys wywołany pandemią koronawirusa generalnie nie miał większego wpływu na holenderskich handlowców cebulą. Dane eksportowe nigdy nie były tak wysokie jak

Rosja – rekordowy wzrost importu borówek
Rosyjscy konsumenci nadal są aktywnie zainteresowani nowymi produktami niszowymi pomimo spadającego poziomu dochodów. Według analityków EastFruit, najbardziej „modne”

Mandarynki będą drożeć
Trend zwyżkowy cen mandarynek w polskim hurcie zaczął się jeszcze w końcówce stycznia. Od tamtej pory owoce te w handlu hurtowym na większą skalę zdrożały średnio

Brokuły znacząco potaniały
Zima nie jest szczytowym okresem popularności brokułów wśród polskich konsumentów, ale to nie znaczy, że popyt na te warzywa jest teraz niski. Zwłaszcza jeśli

Rok 2021 może się okazać bardzo trudny dla polskich truskawek
Produkcja i sprzedaż truskawek to nie jest w Polsce łatwa branża nawet w „normalnych” czasach. Zawsze wielką niewiadoma pozostaje to, ile w danym sezonie

Dobry moment na grzyby
Rynek dobrze reaguje i jest zapotrzebowanie ze strony hurtowników, więc sezon na grzyby wydaje się pozytywny dla większości firm producenckich. Giampaolo Evangelisti

Egipt – wzrośnie popyt na pomarańcze Walencja
Popyt na egipskie pomarańcze odmiany Walencja jest niski od początku sezonu. Chociaż istnieje pewne zapotrzebowanie na tę odmianę na rynkach rosyjskim i wschodnioeuropejskim, brak popytu

Serbia – dobre wyniki branży owocowo-warzywnej
Chociaż pandemia spowodowała wyzwania na całym świecie, sektorowi owoców i warzyw w Serbii udało się skorzystać na wyższym popycie. Jedna z firm oferujących sadzonki