Fresh Market Award – głosowanie rozpoczęte!
Fresh Market Award - Produkt Roku to konkurs na najbardziej innowacyjny produkt w branży owoców i warzyw. Kandydatami do tytułu Produkt Roku 2012 są produkty oraz usługi

Warzywa na dachach w Niemczech
Eksperci uważają, że wiele roślin można w ten sposób uprawiać. Mają na myśli nie tylko warzywa i owoce, ale także zioła. Jeśli uprawy zostaną przeniesione na

W świętokrzyskim ponsd 1300 gospodarstw ekeologicznych
Według danych na czerwiec 2011 r. w województwie są 1343 gospodarstwa ekologiczne. Według jego szacunków jest 100-150 ekologicznych gospodarstw towarowych, produkujących głównie owoce

Jakość handlowa nowalijek
Jakość handlowa nowalijek Wszystkie nowalijki pod względem jakości handlowej muszą spełniać wymagania normy ogólnej. Muszą być zdrowe, czyste, bez objawów chorób, praktycznie bez

Nagroda dla innowacyjnego produktu Fruit Logistica 2011
Na targach Fruit Logistica w Berlinie, które odbędą się w dniach 9-11 lutego 2011 już po raz kolejny zostanie przyznana nagroda Innovation Award. Tym razem dla najlepszego produktu

Paczka od rolnika
Zwolennicy ekologicznej żywności nie muszą szukać sklepu oferującego taki towar i jechać na drugi koniec miasta na zakupy. Wystarczy włączyć komputer, wejść w internet na

Drogo na targowiskach
Dwa tygodnie temu ceny były takie same, jak w tej chwili. Przez tę fatalną pogodę nic nie tanieje, a przecież za dwa tygodnie czerwiec - skarżą się klienci targowiska przy Szosie

Izrael dużym producentem warzyw
Sektor produkcji warzyw w Izraelu stanowi ok. 24 % całkowitej produkcji rolniczej w tym kraju I 40 % jeżeli chodzi tylko o produkcję ogrodniczą. Wartość produkcji warzyw

Świętokrzyskie przysmaki i agroturystyka w Tokarni
Karczma regionalna serwująca świętokrzyskie przysmaki, występy zespołów: Bayer Full, Andrzej i Przyjaciele, Chmielnikers, kapele ludowe oraz oferta wakacyjna gospodarstw

Niemcy: krajowe owoce i warzywa bezpieczne dla konsumentów
Badania przeprowadzone przez Niemiecki Urząd ds. Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności w 2007 r. wykazały, że na rynku niemieckim jedynie 2,7 proc. owoców

Ekologiczna żywność zdobywa coraz więcej entuzjastów
Pomorscy rolnicy zaprezentowali swoje produkty na odbywających się już po raz 20 - ty w Norymberdze, w dniach 19-22 lutego 2009 roku, targach żywności ekologicznej BioFach. BioFach

Konkurs Rolnik Pomorza i Kujaw 2008 rozstrzygnięty
Aż 14 rolników zostało nagrodzonych w odbywającej się już po raz szósty edycji konkursu Rolnik Pomorza i Kujaw 2008. Jednym z patronów imprezy, jedynym z branży mięsnej, był

Zioła poszukiwane
Wielu producentów ziół twierdzi, że tegoroczny sezon będzie bardzo korzystny pod względem opłacalności produkcji. Do produkcji zielarskiej używa się coraz więcej owoców jagodowych

Duży popyt na świeże zioła
W ciągu ostatnich 5 lat spożycie świeżych ziół w Wielkiej Brytanii wzrosło 50 proc. a roczny ich obrót w 2007 r. wyniósł 46 mln funtów szterlingów. Wg prognoz rynek świeżych

Polska w zielarskiej czołówce
Pod względem wielkości produkcji ziół Polska wraz z Niemcami, Francją i Hiszpanią stanowi czołówkę światową. Szacuje się, że w naszym kraju roczna produkcja suszu

Zioła coraz popularniejsze
W naszym kraju uprawia się obecnie prawie 200 gatunków ziół. Około 70 proc. całej produkcji zielarskiej pochodzi z uprawy polowej. Wg najnowszych badań sektora zielarskiego

Zioła w statystyce
Polska uprawa ziół towarowych stanowi obecnie około 50 proc. całego areału upraw ziół w UE. W naszym kraju zioła uprawiane są w około 20 tys. gospodarstw rolnych na

Zioła uprawne
Uprawa ziół stwarza szanse podniesienia opłacalności produkcji rolnej w niewielkich gospodarstwach. Region Lubelszczyzny stał się obszarem dominującym w tej dziedzinie. Na tym

Arcydzięgiel w cenie
Zakończyły się zbiory ziół. Po kilku latach słabych plonów z powodu wymarznięć i ograniczania zakupów przez firmy przetwórcze, uprawy znów przynoszą zyski.

Włoski rynek zalewa towar z importu
Włochy to największy, europejski producent warzyw i owoców, jednak tamtejszy rynek zalewa towar z importu; cytrusy z Ameryki południowej, ziemniaki z Maroka, czy zioła z Izraela.

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki