Rynek krajowy

Do połowy bieżącego miesiąca mieliśmy w skupie jabłek przemysłowych powtórkę z zeszłego sezonu. To mogło napawać optymizmem. Ale druga połowa stycznia br. to już inna sytuacja. Mniej korzystna dla sadowników. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Golden Delicious nieco zyskały w styczniu. Zmiana ta wystarczyła im do wyrównania cen z analogicznego okresu poprzedniego roku. Wtedy był to szczyt dla tej odmiany. Jak będzie w bieżącym sezonie? czytaj dalej

Według najnowszych danych GUS, listopad przyniósł wzrost zarówno eksportu ziemniaków z Polski, jak i importu tych warzyw do naszego kraju. A co z cenami? Ja, na podstawie tych danych, można prognozować trendy w handlu zagranicznym ziemniakami? czytaj dalej

Ceny jabłek są w polskim hurcie relatywnie wysokie, ale nie na tyle, aby w pełni zadowolić sadowników. Czy mogą oni liczyć na kolejne podwyżki? czytaj dalej

Podaż importowanych kalafiorów jest nieco wyższa niż jeszcze w zeszłym tygodniu, ale nie jest to duża różnica. Jak to wpłynęło na hurtowe ceny kalafiorów i co mogą przynieść kolejne tygodnie w tym segmencie świeżego rynku warzyw? czytaj dalej

Hurtowe ceny gruszek deserowych w minionym tygodniu odnotowały pewien wzrost, ale entuzjazmu nie starczyło na długo. Jak obecnie kształtują się ceny tych owoców w polskim dużym hurcie i jakie są perspektywy tego rynku? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie zdołały jeszcze się umocnić w mijającym tygodniu. Gdzie jest limit tego wzrostu? Co można powiedzieć o eksporcie i imporcie kapusty do Polski w bieżącym sezonie? czytaj dalej

Czy hurtowe ceny cebuli zaczną spadać? Takie są oczekiwania niektórych uczestników rynku. Nietrudno zgadnąć, po której jego stronie. Ale czy te oczekiwania są realne? Ostatnio cebula raczej drożała. Jakie są obecnie ceny cebuli w dużym hurcie – tej workowanej i tej w przetwórstwie? czytaj dalej

Hurtowe ceny pomarańczy utrzymują się w typowym wzorcu sezonowym, właściwym dla jesienno-zimowej fazy kampanii. Co oznaczałoby, dla rozwoju sytuacji na rynku tych owoców, jeśliby krzywa cenowa nadal pozostała wierna temu wzorcowi? czytaj dalej

Wielu sadowników wyraża pogląd, że nadchodząca wiosna będzie bardzo dobra cenowo dla polskiego Idareda. Wskazują oni między innymi na niski stan zapasów jabłek, a zwłaszcza tej właśnie odmiany oraz na obecne jej ceny. Ale warto pamiętać że w styczniu zeszłego roku sytuacja była bardzo podobna, a jednak wiosna nie przyniosła Idaredowi rekordowych cen. czytaj dalej

Czerwona kapusta w polskim hurcie drożeje. Nie jest to jednak bardzo dynamiczna zwyżka, co widać w zestawieniu z sytuacją cenową kapusty białej. jakie są obecnie ceny sprzedażowe czerwonej kapusty? czytaj dalej

Druga połowa stycznia br. przyniosła wzrost hurtowych cen polskich jabłek deserowych. Jednak owoce odmiany Gloster nie wykazywały w tym czasie skłonności do umacniania się. Są one na równie wysokim poziomie, co w styczniu 2020 roku, ale to za mało na pozytywną ocenę sytuacji. czytaj dalej

Czy okres dynamicznego wzrostu cen papryki importowanej już się zakończył i rynek tych warzyw wejdzie teraz w trend przeciwny? Jak wygląda obecnie sytuacja cenowa papryki w Polsce i Hiszpanii? czytaj dalej

Styczeń zazwyczaj przynosi wyraźny wzrost importu truskawek świeżych do Polski, choć to i tak wciąż wstępna faza sezonu. A w tym roku najpewniej będzie tych owoców jeszcze mniej niż zazwyczaj, choć niewątpliwie podaż się poprawia w stosunku do jesieni 2024 roku. Widać to po hurtowych cenach importowanych truskawek. czytaj dalej

Gala to najpopularniejsza odmiana jabłek wśród konsumentów z Unii Europejskiej. Gala to także najbardziej poszukiwana odmiana na eksport z Polski w pierwszej połowie obecnego sezonu. Osiąga ona też najwyższe ceny w polskim hurcie. Początek drugiej części sezonu potwierdza uprzywilejowaną pozycję Gali. Co będzie dalej? czytaj dalej

Hurtowe ceny selerów pozostały w swoim nietypowym trendzie. Czy jest możliwe, że warzywa te zimą osiągną pułapy cenowe jakie rok czy dwa lata temu oglądaliśmy dopiero w maju? Po ile są obecnie selery w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Na polskim rynku hurtowym cytryn mieliśmy stabilną sytuację cenową. Czy jest możliwe, aby w najbliższym czasie ceny tych owoców wzrosły? Jest pewien czynnik, który może uruchomić taki trend. Jaki to czynnik? czytaj dalej

Czy to już koniec spadków cen importowanych borówek wysokich (borówek amerykańskich) w zimowej fazie sezonu? Jakie są najbardziej prawdopodobne prognozy dla cen tych owoców na najbliższe tygodnie? czytaj dalej

Pierwsza połowo stycznia br. przyniosła poprawę cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Jednak w ostatnich dniach ta tendencja zwyżkowa została znów zakłócona. Czy jest szansa na jej szybki powrót? Po ile jest obecnie sprzedawana „pekina” w dużym hurcie? czytaj dalej