Hiszpania – większy areał upraw czosnku

2018-09-07 15:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.freshplaza.com

W sezonie 2017/2018 po raz kolejny została powiększona powierzchnia przeznaczona pod uprawy czosnku w hiszpańskiej prowincji Andaluzja (na południowym wschodzie kraju). Wzrost areału upraw czosnku wyniósł tam 10 procent i osiągnął poziom 5 403 hektarów.

Wzrost areału przełożył się również na inny podobny pod względem wielkości udział, mianowicie wzrost produkcji, która osiągnęła wielkość 63 301 ton. Jest to jak dotąd największy wolumen produkcji czosnku w Andaluzji osiągnięty w tej dekadzie, wynika z komunikatu Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa autonomicznego rządu Andaluzji. Nastąpiła również poprawa plonu na hektar w porównaniu z 2011 rokiem. Siedem lat temu areał upraw czosnku wynosił łącznie 4789 hektarów, a zbiór osiągnął wielkość 48 359 ton. W roku 2017 roku było więcej niż sześć lat wcześniej o 624 hektarów, ale produkcja wzrosła w tym okresie o ponad 15 000 ton.

Kordoba pozostaje tą prowincją Andaluzji, w której zbiera się najwięcej czosnku Uprawy kordobańskie stanowią prawie połowę areału przeznaczonego na ten produkt w Andaluzji (48 procent), z 2 600 hektarami. Następna jest prowincja Sewilla, z 862 hektarami (prawie 16 procent całości), kolejna zaś to: Granada, z 787 hektarami (14,5 procent), Malaga z 610 hektarami (11,3 procent) i wreszcie Jaén, z 450 hektarami (8,3 procent). W pozostałych prowincjach areał jest znacznie mniejszy, ponieważ wspomniane pięć prowincji stanowi ponad 98 procent całości.

Kordoba jest też czwartą co do ważności prowincją pod względem produkcji i areału czosnku w całej Hiszpanii. Sektor posiada 18 centrów produkcyjnych, głównie w Montalbán i Santaella. Prowincja jest także wiodącym eksporterem andaluzyjskim. W 2017 roku Kordoba sprzedała za granicę 27 347 ton czosnku o wartości 45,89 mln euro (dla porównania polski eksport czosnku w 2017 roku wyniósł 7,7 tys. ton, a jego wartość 14,2 mln euro – przyp. red. fresh-market.pl).

Zobacz więcej: Czosnek