Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?

Bieżący tydzień przyniósł kontynuację spadków cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Z tym, że mówiąc w tym przypadku o trendzie, trzeba pamiętać, ze ma on wymiar raczej długookresowy. W perspektywie krótkookresowej mieliśmy ostatnio okres stabilizacji.

Nie mniej ceny „pekinki” spadają i spadać będą także w przyszłości. Nawet jeśli te spadki będą rozdzielane okresami bez zmian cenowych, jak to się działo ostatnio, co widać na wykresie poniżej.

Ale widać na nim też, że tendencja zniżkowa jest zjawiskiem raczej typowym w tej fazie sezonu. Teraz mamy ceny sprzedażowe w przedziale 1,80 – 2,20 zł/kg, co daje średnią 2,00 zł/kg. Widać, że tegoroczny trend jest nieco opóźniony w stosunku do tego z 2017 roku, ale wyprzedza te z lat 2010 i 2013 (to trzy sezony z najbardziej zbliżonym przebiegiem cen do obecnego). Pytanie jak szybko średnia zejdzie poniżej 1,50 zł/kg (cena sprzedażowa, z opakowaniem)? Jeśli nadal będzie upalnie, to można zakładać, że dojdzie do tego dopiero w drugiej połowie września.

Zobacz więcej: Kapusta pekińska

PODOBNE

Poprawa w podaży kapusty pekińskiej

2018-07-17 13:42

Podaż kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym poprawiła się w porównaniu ze stanem na początku lipca, ale to nie znaczy, że kapusty tej jest dużo. czytaj dalej

Niska podaż kapusty pekińskiej

2018-06-20 15:00

I znów w czerwcu polski rynek świeżych warzyw ma ogromny problem z podażą kapusty pekińskiej. czytaj dalej

Kapusta pekińska – znów kłopoty z podażą

2018-06-13 13:41

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej bardzo przypomina tę sprzed roku. czytaj dalej

Znów problem z podażą kapusty pekińskiej

2018-06-01 17:22

Czyżby powtórka sprzed roku? Znowu będzie problem z podażą młodej kapusty pekińskiej. czytaj dalej