Ukraina – kapusta nadal drożeje
Wzrost cen kapusty białej na Ukrainie trwa nadal, o czym informują eksperci projektu EastFruit powołując się na opinie uczestników tamtejszego rynku.
Obecnie ceny kapusty białej w ukraińskim hurcie znajdują się w przedziale 8,00 – 10,00 UAH/kg, czyli 0,30 - 0,37 USD/kg (1,13 – 1,41 zł/kg), w zależności od odmiany i jakości. Oznacza to, że kapusta na Ukrainie jest średnio o 11 procent droższa niż tydzień wcześniej. Specjaliści projektu EastFruit zauważają, że popyt na kapustę jest nadal dość wysoki, podczas gdy podaż wysokiej jakości produktów na rynku gwałtownie spada.
Możliwość podniesienia cen przez producentów wynika bowiem przede wszystkim ze znacznej redukcji podaży produktów na miejscowym rynku, ponieważ zasoby kapusty u ukraińskich producentów zostały już wyczerpane. W tym samym czasie popyt na kapustę znacznie wzrósł, co również wspiera zwyżkę cen. Jednak operatorzy rynku zwracają uwagę, że głównymi kanałami dystrybucji kapusty na Ukrainie są lokalne hurtownie i sieci detaliczne.
Należy zauważyć, że obecnie ceny kapusty na Ukrainie są średnio 2,5 razy wyższe niż rok wcześniej. Jednocześnie uczestnicy rynku nie wykluczają, że wzrostowa tendencja cen tego warzywa będzie kontynuowana, ponieważ dostępność kapusty na ukraińskim rynku gwałtownie maleje.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta białą taniej, ale…
Rosja – wysoki popyt na kapustę
