„Stara” pietruszka kończy sezon rekordowo
Rok temu nastroje wśród producentów pietruszki były fatalne. Sezon kończył się z cenami najniższymi od lat, a jeszcze w końcówce czerwca zaczęła się wyprzedaż zapasów, która wygenerowała presję na zniżkę tych cen.
Teraz końcówka sezonu w handlu pietruszką ma diametralnie odmienny przebieg. Zresztą nie tylko końcówka. Niema cała druga połowa sezonu upłynęła pod znakiem rekordów cenowych. Jak widać na naszym wykresie poniżej zwyżkowy trend cenowy został zapoczątkowany w końcu lutego, a od pierwszego marca bieżąca sprzedażowa cena średnia dla pietruszki mytej była w dużym hurcie najwyższa w naszym zestawieniu siedmiu kolejnych sezonów. Zresztą szybko ceny pobiły chyba wszelkie możliwe rekordy.
W maju ceny w dużym hurcie ustabilizowały się w przedziale 6,00 – 7,00 zł/kg i nie ma co nawet tego poziomu porównywać z poprzednimi latami. Poprzednia najwyższa średnia cena w pierwszym tygodniu czerwca, to było 4,05 zł/kg w 2015 roku.
Stary sezon powoli się kończy, a rynek z niecierpliwością czeka na młodą pietruszkę obcinaną w hurtowych ilościach, bo ceny na poziomie 7 zł/kg biją w popyt, a i tak trudno kupić ładny towar. Pierwsza młoda pietruszka w pęczkach już się pokazała na rynku, a jej ceny są na poziomie 3,00 – 4,00 zł/pęczek. Ale to jeszcze nie to, co zmieniłoby realia cenowe w dużym hurcie. Na taką podaż młodej pietruszki trzeba jeszcze poczekać.
Zobacz więcej: Pietruszka
Pietruszka – stabilniej, ale wciąż bardzo wysoko
Wysokie ceny pietruszki zachęcają do importu
