Kujawy – korekta cen korzeniowych
W województwie kujawsko-pomorskim warzywa korzeniowe najmocniej drożały w hurcie przed Wielkanocą. Okres po Świętach przyniósł spowolnienie w handlu i korekty cenowe. Nie objęły one selerów, bo te przed Wielkanocą nie zdrożały tak mocno.
Teraz powoli selery zyskują na wartości, ale dynamika tych zmian nie jest duża. Natomiast pietruszka i marchew straciły, z tym że pietruszka nadal pozostaje rekordowo droga. Stanęły także ceny buraków ćwikłowych, chociaż w ich przypadku nie było zniżki.
Uczestnicy rynku uważają jednak, że ceny znów wzrosną. Nowy sezon zacznie się później, bo pogoda wpłynęła na opóźnienie prac polowych, a zapasy „starych” warzyw, zwłaszcza tych dobrej jakości są coraz mniejsze.
Obecnie ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie kujawsko-pomorskim kształtują się następująco:
Okolice Włocławka:
- marchew szczotkowana 1,40 – 1,50 zł/kg,
- pietruszka myta 5,50 – 6,00 zł/kg,
- buraki myte 0,60 – 0,705 zł/kg,
- selery myte 1,20 – 1,30 zł/kg.
Okolice Inowrocławia:
- marchew szczotkowana 1,40 – 1,45 zł/kg,
- selery myte 1,10 – 1,20 zł/kg.
- buraki myte 0,605 – 0,65 zł/kg,
Okolice Radziejowa:
- marchew szczotkowana 1,40 – 1,45 zł/kg,
- pietruszka myta 5,00 – 6,00 zł/kg,
- buraki myte 0,60 – 0,65 zł/kg,
- selery myte 1,10 – 1,20 zł/kg.
Zobacz więcej: Seler korzeń
Łódzkie – trend cen korzeniowych utrzymany
Małopolska – korzeniowe jeszcze w górę
