Niemcy – dobre perspektywy dla młodych ziemniaków
Sezon wczesnych ziemniaków na rynku niemieckim dopiero się rozkręca. Ale wiele wskazuje na to, iż w tym roku będzie on miał korzystny przebieg. Wygląda bowiem na to, że w tym roku niemieckie młode ziemniaki będą miały mniejszą konkurencję ze strony importu.
Ze względu na uwarunkowania pogodowe oczekuje się, że do końca 26 tygodnia na rynek trafiają ostatnie dostawy ziemniaków z Hiszpanii. Następnie rynek zdominują dojrzałe i wysokiej jakości ziemniaki z lokalnych pól. "Jeśli niemieccy producenci wczesnego ziemniaka wprowadzą swój towar na rynek w sposób rozsądny, to napotkają zrównoważony handel bez presji cenowej", mówi ekonomista Thomas Herkenrath, prezes Stowarzyszenia handlu ziemniakami (DKHV) i dyrektor zarządzający Fritz Jungnickel GmbH & Co. KG z siedzibą w Neuss w Niemczech.
W tym roku okno czasowe hiszpańskiego eksportu ziemniaków do Niemiec jest bardzo krótkie, ponieważ hiszpańscy producenci musieli rozpocząć zbiór około dwóch tygodni później niż zwykle, ze względu na pogodę. W ostatnich tygodniach Hiszpania charakteryzowała się typową niemiecką pogodą, podczas gdy Niemcy widziały bardziej typowo hiszpańskie warunki pogodowe. To trochę opóźniło rozpoczęcie sezonu w Niemczech.
Jak inna jest obecna sytuacja na niemieckich polach ziemniaczanych: przy temperaturach nocnych przekraczających 13-14 stopni i przelotnych opadach i słoneczną pogodą w ciągu dnia, z temperaturami znacznie powyżej 20 stopni. To pogoda optymalna, która sprzyja rozwojowi młodych ziemniaków.
"W przyszłym tygodniu podaż hiszpańskich ziemniaków dobiegnie końca. To samo dotyczy Cypru, Włoch, Izraela i Egiptu. Oznacza to, że niemieccy producenci mogą spotkać się z dość porządnym rynkiem dzięki dobrym, dojrzałym i przede wszystkim wysokiej jakości nowym ziemniakom. Sezon zapowiada się więc całkiem dobre, chociaż wiele może się wydarzyć,” mówi Herkenrath. W niektórych regionach występuje brak wody i jeśli w ciągu kilku dni nie będzie znaczących opadów, może to mieć pierwszy wpływ na rośliny.
Cały tekst 9w jęz. angielskim) www.freshplaza.com
Zobacz więcej: Ziemniaki
Rosja – niski popyt na „stare” ziemniaki
Producenci ziemniaków są wściekli
Mołdawia – będą niższe zbiory ziemniaków
Hiszpania – spada produkcja ziemniaków
