Regionalny rynek cebuli – podsumowanie lutego
Według EastFruit, w lutym 2019 roku trendy na rynku cebuli w sześciu krajach, które są objęte monitorowaniem projektu, okazały się zróżnicowane. Ceny cebuli wykazały dodatnią dynamikę w Tadżykistanie i Rosji. Sytuacja w Gruzji, Mołdawii i Polsce pozostała względnie stabilna, a ceny na Ukrainie spadły pod koniec omawianego miesiąca.
Najniższe ceny cebuli w lutym utrzymywały się w Tadżykistanie. Od początku miesiąca ich średni poziom wynosił 8 centów za kg. W pierwszej połowie lutego ceny te były stabilne, ale począwszy od połowy miesiąca, lokalni sprzedawcy zaczęli stopniowo je podnosić, opierając się na dość silnym popycie ze strony eksporterów. W rezultacie średnia cena pod koniec miesiąca wzrosła o 38 procent do 11 centów za kg, a Rosja stała się głównym rynkiem eksportowym dla produktów z Tadżykistanu.
W Rosji początek lutego był również stabilny, a średni poziom cen utrzymywał się na poziomie 23 centów za kg. Rolnicy, oczekując dalszego wzrostu cen, trzymali produkty wysokiej jakości w magazynach i woleli czekać ze sprzedażą. Sytuacja zmieniła się dopiero w drugiej połowie miesiąca, kiedy ceny gwałtownie wzrosły. W ciągu zaledwie dwóch tygodni zwyżka wyniosła 43 procent, osiągając 33 centy za kilogram. Dostawcy cebuli importowanej, która w wielu przypadkach wygrywała konkurencję z produktami rosyjskimi pod względem jakości, nadal odgrywają aktywną rolę na rynku rosyjskim. Pod koniec miesiąca zakres cen cebuli, importowanej głównie z krajów Azji Środkowej, również wzrósł do 30 - 37 centów za kg.
W Gruzji i Mołdawii znaczna część dostaw cebuli pochodziła w omawianym okresie z importu, a zmiany na rynku utrzymywały się na minimalnym poziomie. W Gruzji średnia cena w lutym spadła o zaledwie 1 cent za kg do 41 centów za kg. Podobny poziom w lutym odnotowano w Mołdawii, gdzie średnia cena spadła o 7 procent.
Tymczasem spadek cen na Ukrainie okazał się najbardziej znaczący wśród krajów monitorowanego regionu, a cebula importowana każdego tygodnia odgrywały coraz ważniejszą rolę w kształtowaniu cen na rynku ukraińskim. Jednak na początku i w połowie lutego ceny pozostawały względnie stabilne, a główna fala ich spadku wystąpiły w drugiej połowie miesiąca. Na tle dominacji cebuli importowanej, końca sezonu handlowego w wielu gospodarstwach domowych i pogorszenia jakości cebuli na rynku ukraińskim, średnia cena spadła w lutym do 41 centów za kg, czyli o 21 procent. Dostawcami cebuli na Ukrainę w tym okresie były kraje Azji Środkowej, a pod koniec miesiąca dołączyli dostawcy z Egiptu, którzy byli bardzo zainteresowani rynkiem ukraińskim. Przypomnijmy, że w połowie stycznia Arabia Saudyjska zakazała dostaw cebuli z Egiptu, w związku z którą egipscy eksporterzy byli zmuszani do pilnego poszukiwania nowych rynków dla swoich produktów.
W lutym Polska stała się absolutnym liderem pod względem cen cebuli, chociaż w niektórych okresach ubiegłego miesiąca średnia cena na Ukrainie była wyższa. W lutym sytuacja na polskim rynku była względnie stabilna, a ceny krajowej cebuli wzrosły nieznacznie, do 52 centów za kg. W tym samym czasie cena cebuli importowanej z Holandii pozostała prawie niezmieniona i wynosiła średnio 62 centy za kg.
Zobacz więcej: Cebula
Ukraina – pojawiły się oferty cebuli z Egiptu
Austria – dobra sytuacja na rynku cebuli
Regionalny rynek cebuli – 8 tydz. br.
