Szalotka

Niewiele pozostało z euforii, która panowała w holenderskim handlu cebulą zaledwie miesiąc temu, zwłaszcza wśród sortowaczy. Obecnie na rynku poszukuje się dna. Ostatnie zmiany w notowaniach DCA dla cebuli workowanej mogą, przy zachowaniu ich tempa, szybko doprowadzić rynek do tegoż dna. O sytuacji w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nowy sezon cebuli dopiero się rozpoczął. "Wiele pól ma słabe sadzonki cebuli. To powinno dać pewne spojrzenie, ale ostatecznie popyt będzie determinował stan rynku" - mówi Leon van Meir z firmy Van Meir Onions & Potatoes w Steenbergen. "Obserwujemy rozsądny popyt na
czytaj dalej

Jednakże, jak informuje Izba Rolnicza Dolnej Austrii, nadal istnieje wystarczająca podaż dla spokojnego popytu krajowego związanego z urlopami. Eksport nadal odbywa się w ograniczonym zakresie. Ceny producentów nieco spadły w poprzednim tygodniu - dotyczy to cebuli. czytaj dalej

Ceny polskiej cebuli spadają, ale są i nadal pozostaną powyżej tych z analogicznego okresu zeszłego roku. Pytanie, czy mają one szanse powrócić do poziomów jeszcze wyższych, analogicznie do scenariusza z kampanii handlowej 2022/2023? czytaj dalej

Współzałożyciel firmy Garuda Farms, Sean Malone, rozpoczął swoją karierę w logistyce transportu, gdzie często zajmował się przesyłkami sałaty, cebuli i marchwi. Obserwując, jak uprawiane są rośliny w Kalifornii, zaniepokoił się dużym zużyciem wody i paliwa w konwencjonalnym rolnictwie. To skłoniło go do czytaj dalej

Dziesięć lat temu trzy holenderskie przedsiębiorstwa rolnicze - Eqraft, Modesta i Symach - utworzyły strategiczne partnerstwo w celu usprawnienia przetwarzania cebuli poprzez integrację swoich obszarów specjalizacji. Eqraft skupia się na technologii linii produkcyjnej, Modesta zajmuje się odsysaniem kurzu i gospodarką odpadami. czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Popyt pozostaje głównie krajowy i jest letni. Eksport odbywa się tylko w niewielkim stopniu. Ceny producentów nadal spadają: Na początku 27. tygodnia za czyste i posegregowane cebule w skrzynkach, w zależności od jakości, płacono od 38 Euro/100 kg do 43 Euro/100 kg. czytaj dalej

W miejscowości Wouwse Plantage białe wiadra zostały umieszczone na niedawno posadzonych polach cebuli i pora. Te pojemniki są wciąż widoczne w połowie czerwca, ale staną się mniej zauważalne, gdy rośliny zasłonią je swoimi liśćmi. Później w sezonie zostaną dodane znaki polowe, aby wskazać obecność biologicznej kontroli szkodników. czytaj dalej

W miejscowości Wouwse Plantage, białe wiadra zostały umieszczone w niedawno zasadzonych polach cebuli i pora. Te pojemniki są nadal widoczne w połowie czerwca, ale staną się mniej zauważalne, gdy rośliny zasłonią je liście. Później w sezonie zostaną dodane znaki polowe wskazujące na obecność biologicznej kontroli. czytaj dalej

Pod koniec czerwca rozpoczęto zbieranie zimowych cebul w regionie Południowej Ukrainy. Pomimo warunków suszy podczas siewu i wzrostu, lekkie deszcze pod koniec wiosny i na początku lata pomogły zachować plony. Według Alli Stojanovej, szefowej przedsiębiorstwa rolniczego "Stojanov A.A.", kilka czytaj dalej

W niektórych latach zbiory cebuli nie przebiegały tak gładko. Jest ledwie lipiec, a cebula zimowa jest tak dobra, jak w środku sezonu. Kupujący mogą niemal płynnie przejść do cebuli wiosennej. Jedynie popyt z zagranicy jeszcze nie wystartował, wskazuje kilku sortowaczy i eksporterów. Nie jest to zaskakujące na stosunkowo wczesnym etapie nowego sezonu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Po ponad 20 latach na czele branży świeżych produktów spożywczych i opakowań, Bart Triemstra zdecydował się dwa i pół roku temu założyć własną firmę. Dwa miesiące temu Tri-Pack otworzył swoje własne biuro na terenie parku biznesowego Honderdland w Maasdijk. "Na początku działalności Tri-Pack, czytaj dalej

Mocne zaopatrzenie w cebulę utrzymuje ceny cebuli na niskim poziomie. „Chociaż mamy pewne wahania, co jest dobre i pomaga ustalaniu cen” - mówi Jessica Peri z farmy Peri & Sons. „Były opóźnienia w zbiorach spowodowane deszczem w Nowym Meksyku, a także w Kalifornii przechodzimy do okresu przejściowego...” czytaj dalej

Popyt na cebulę jest głównie krajowy, a tutaj zapotrzebowanie latem jest spokojne. Eksport odbywa się w niewielkim zakresie, a ceny producentów nadal spadają. Na początku tygodnia ceny cebuli, oczyszczonej i posegregowanej w skrzynkach, wynosiły od 38 do 43 euro za 100 kg, w zależności od jakości. czytaj dalej

Pomyślna sprzedaż nowozelandzkich cebul w Europie zatrzymała się w ostatnich tygodniach. "Do drugiego tygodnia czerwca sprzedaż przebiegała zadowalająco. Niestety, po tym okresie kilka statków się opóźniło, a rynek był słaby w połowie czerwca," mówi Tim van Haandel z firmy Mulder Onions. "Wszystko to... czytaj dalej