Niepokojące niskie ceny polskich ziemniaków
W krajach zachodniej Europy można zaobserwować wzrost cen ziemniaków. Powodem tego są m.in. niższe plony w Francji oraz mniejszy areał tych warzyw w krajach na zachód od Odry.
Rosną ceny szczególnie ziemniaków przeznaczonych do przetwórstwa na frytki i chipsy. Pod koniec października ceny w kontraktach terminowych tylko w ciągu tygodnia wzrosły o ok. 10%, do nienotowanego dotychczas poziomu 315 EUR/t. Także w transakcjach gotówkowych ceny ziemniaków są bardzo wysokie i znacząco przekraczają 200 EUR/t. Ceny ziemniaków do bezpośredniej konsumpcji również systematycznie rosną a ich poziom (150-160 EUR/t) jest blisko 2-krotnie wyższy niż przed rokiem.
We wrześniu w Polsce średni poziom cen skupu ziemniaków wyniósł 26,9 zł/dt i był o 6,6% wyższy w porównaniu z analogicznym okresem 2011 r. Średni poziom cen ziemniaków na rynkach hurtowych we wrześniu wyniósł 36 zł/dt, a w październiku wzrósł do 38 zł/dt i był o prawie 9% wyższy w porównaniu z październikiem roku ubiegłego. Wzrost tych cen mógłby być większy, gdyby w sytuacji niedoborów na rynkach zachodnioeuropejskich, można byłoby zwiększyć ich eksport, a który z powodu problemów fitosanitarnych jest bardzo niewielki - podaje agronews.com.pl.
Plusem tej sytuacji jest rosnący eksport i malejący import przetworów spożywczych z ziemniaków, w tym głównie frytek i chipsów. Zwiększyła się również sprzedaż skrobi ziemniaczanej za granicę.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Parabank inwestował w cebulę i ziemniaki
Ziemniaki – producenci chcą wyższych cen
Hiszpania – dobry sezon na ziemniaki
