W. Brytania – ziemniaki najgorzej od 6 lat
Łączne zbiory ziemniaków w Wielkiej Brytanii spadły w 2018 roku o 13 procent w porównaniu ze średnią pięcioletnią wynoszącą 5,6 miliona ton i wyniosły 4,9 miliona ton, wynika z prognozy Zarządu ds. Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB).
Stosunkowo niska wielkość produkcji jest wynikiem szacowanego na 4,4 procent spadku obsadzonego obszaru i 12-procentowego spadku średniej wydajności. Na uprawy silnie wpłynęło połączenie późnego sadzenia i przedłużającej się gorącej i suchej pogody, która zatrzymała wzrost bulw w czerwcu i lipcu.
Jedynym obszarem Wielkiej Brytanii, który uniknął skutków letniej fali upałów, była Szkocja. Ziemniaki uprawiane na północ od granicy miały 3 procent wzrostu plonów w porównaniu z ubiegłym rokiem, do 49,2 ton na hektar.
Jednak całkowita produkcja ziemniaków w Szkocji była niższa, a to ze względu na spadek o 1,6 tys. ha areału uprawy ziemniaka. Średnie plony w Anglii wynosiły 40,1 tony na hektar, co daje 20 procent spadku w stosunku do 49,9 tony na hektar w poprzednim sezonie.
Dyrektor ds. Strategii w sektorze ziemniaków AHDB, dr Rob Clayton, mówi, że średni spadek wydajności jest wynikiem dużych różnic między polami.
"W tym roku plantatorzy borykali się z niedoborem wody, co widać w danych AHDB, połączony okres czerwcowy i lipcowy był jednym z najbardziej suchych w historii, tylko nawadniane pola miały rozsądne plony, podczas gdy na pozostałych plony były bardzo niskie." Tylko 53 procent gruntów w Wielkiej Brytanii obsadzonych ziemniakami w tym roku miało dostęp do nawadniania, wynika z szacunków AHDB.
"Nie zabraknie nam ziemniaków" kontynuował dr Clayton, "tak jak nie zabrakło ich w 2012 roku. Ale konsumenci zauważą szerszy zakres kształtów i rozmiarów w torbie, którą przyniosą do domu."
"Te kształty i rozmiary są normalną częścią każdego zbioru, będą nadal smakować wyśmienicie i nadal będą przyczyniać się do spożycia witaminy C i błonnika. Po prostu z mniejszą ilością ziemniaków w tym roku supermarkety nie będą mogły wybierać tylko ze "środkowej" części rozmiarów - stąd większa różnorodność w każdym opakowaniu."
Zobacz więcej: Ziemniaki
Ziemniaki – przydałby by się jakiś eksport
Centrum kraju – ziemniaki przystopowały
Ukraina – rośnie popyt na ziemniaki
Holandia – spokojnie na rynku ziemniaków
Rosja – ziemniaki tanieją
