Przybywa cebuli w Europie
Popyt na cebulę, na krajowym rynku hurtowym, utrzymuje wciąż bardzo dobry poziom. Zarówno jeśli chodzi o towar na rynek świeży, jak i ten do przetwórstwa. Pomimo tego jednak, od niedawna możemy obserwować wyraźną tendencję spadkową hurtowych cen cebuli.
Na koniec pierwszej dekady lipca ceny cebuli pakowanej w worki wynosiły w dużym hurcie 1,00 – 1,30 zł/kg. Obecnie jest to 0,80 – 1,00 zł/kg, a już z południa kraju napływają informację, że minimum cenowe zeszło do poziomu 0,70 zł/kg. mamy zatem około 20 procent spadku cen w przeciągu tygodnia. (Zobacz też: hurtowe ceny cebuli)
Czyżby zaczynał się realizować zniżkowy scenariusz, o którym pisaliśmy na łamach fresh-market.pl? Bardzo możliwe. Takie prognozy wspierają wieści płynące z zagranicy. Zarówno z zachodu Europy, jak i ze strony wschodniej. Wszędzie słychać o szybkim wzroście podaży cebuli. Dokładnie zresztą to samo dzieje się i u nas. To właśnie zmiany w podaży są obecnie główną siłą napędzającą ruch cen ku dołowi.
W Holandii, na giełdzie cebuli w Goes ceny od początku nowego sezonu handlowego (notowanie z 8 lipca) spadły z poziomu 16,00 – 19,00 euro/100 kg do obecnego poziomu 13,00 – 18,00 euro/100 kg. Ceny w eksporcie zaś są obecnie na poziomie 7,00 euro/25 kg, o 0,50 – 0,75 euro na worku niższym niż na początku bieżącego tygodnia.
Cebula potaniała także w Austrii. Obecnie producentom płaci się 28,00 – 30,00 euro/100 kg cebuli luzem, wstępnie sortowanej na polu. Rok temu o tej porze roku ceny były wyższe, na poziomie 30,00 – 35,00 euro/100 kg.
O jedną trzecią tańsza niż rok temu jest obecnie cebula na Ukrainie. Na rynku kijowskim jest zaś tańsza aż o połowę w relacji rok do roku. W stosunku zaś do cen z zeszłego tygodnia spadek wyniósł 20 – 22 procent. Obecnie za cebulę płaci się bowiem w hurcie na Ukrainie 2,40 – 2,80 UAH/kg.
Cebula potaniała także na rynku rosyjskim. Tam również notuje się przyrost podaży, aczkolwiek to dopiero początki tego wzrostowego trendu. Natomiast jeszcze w pierwszym tygodniu lipca decydującym czynnikiem w kształtowaniu tamtejszych cen był wysoki popyt. Wtedy ceny w hurcie jeszcze rosły (nawet do 25,00 rubli/kg). Obecnie ceny na poziomie 24,00 – 25,00 rubli/kg utrzymały się jeszcze tylko w obwodzie moskiewskim i leningradzkim. Natomiast najczęstsze ceny w europejskiej części FR to 10,00 – 18,00 rubli/kg. Minimum zaś (obwód rostowski) to 13,00 rubli/kg.
Zobacz więcej: Cebula
Centrum kraju - zmiany w cenach cebuli
Duży popyt na cebulę
