Oczekuje się, że konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spadnie o 12-13,5% w 2022 roku.
W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W owocach najczęściej spożywane są owoce

Niewystarczająca liczba sklepów warzywnych w Kazachstanie prowadzi do wzrostu cen świeżych produktów.
W Kazachstanie pojemność przechowalni warzyw i owoców wynosi tylko około 35,4%. Największy deficyt występuje w przechowalniach ziemniaków i owoców, co prowadzi do niedoboru

Podaż młodej kapusty w górę, a jednak…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie. W ostatnich dniach ten wzrost był wyraźny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy główek. Te są coraz

Tej wiosny w Tadżykistanie zebrano prawie 400 000 ton warzyw i melonów
Według Ministerstwa Rolnictwa Tadżykistanu, wczesne zbiory warzyw i melonów przekroczyły 400.000 ton. Stanowi to obecnie 10% planowanej produkcji rolnej. Obejmuje to około 270.000 ton

Bułgaria importowała tysiące ton świeżych owoców i warzyw w 2023 r.
W ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2023 r. zaimportowano ponad 55 000 ton świeżych warzyw. Import warzyw wzrósł o prawie 6% w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku. Wzrost

Młodej kapusty nie przybywa
Rok temu druga dekada maja na rynku białej kapusty w Polsce upływała pod znakiem rosnącej podaży wczesnej kapusty, co przekładało się na spadek cen tego produktu i wzrost

W dziewięciu z dwudziestu regionów Kazachstanu ceny świeżych warzyw spadają
W pierwszym kwartale 2023 roku w Kazachstanie wzrósł import takich warzyw jak buraki i bakłażany. Z kolei zmniejszył się import takich warzyw jak papryka, cebula, kapusta,

Jest polska młoda kapusta biała
Na polski rynek trafiły w zeszłym tygodniu pierwsze większe partie wczesnej kapusty z rodzimych upraw szklarniowych. Sezon wystartował nieco później niż w zeszłym roku

Ceny kapusty białej nie powtórzyły scenariusza sprzed roku
Bezpośrednio po okresie Świąt Wielkanocy handel kapustą białą w polskim dużym hurcie nabrał nieco animuszu i ceny kapusty w tym sektorze rynku nieco wzrosły. Ale szybko

Kazachstan: W styczniu 2023 r. eksport ziemniaków wyniósł 19,8 tys. ton
W styczniu 2023 roku eksport ziemniaków w Kazachstanie wyniósł 19,8 tysiąca ton. Kraj tradycyjnie dostarczał warzywa do Rosji, Uzbekistanu, Turkmenistanu, Pakistanu

Popyt na białą kapustę wciąż kapryśny
Ceny kapusty białej w polskim hurcie rosły w lutym i marcu. Między 6 lutego i14 marca średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła z 0,90 zł/kg do 1,55 zł/kg,

Czy ceny kapusty pekińskiej powtórzą rekord sprzed dwóch lat?
Bieżący sezon przyniósł w swojej części zimowo-wiosennej wysokie ceny krajowych warzyw. Wiele z nich ( z cebulą na czele) bije teraz rekordy wysokości swoich cen

AMI: Biała kapusta jako alternatywa promocyjna
Przy obecnej ogólnie napiętej sytuacji podażowej w asortymencie warzyw, niemiecka kapusta biała wysuwa się bardziej na czoło działań promocyjnych. Od tygodni intensywność reklam z

Na polskim rynku pojawiła się młoda kapusta z importu
Sezon handlu białą kapustą wszedł w Polsce w nową fazę, chociaż skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Zaczął się bowiem handel młoda kapustą

Opóźnia się zbiór wczesnych ziemniaków w Uzbekistanie - import gwałtownie wzrośnie
Analitycy firmy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na poważne konsekwencje anormalnie zimnej pogody w Uzbekistanie w styczniu. Mianowicie są to zniszczenie części zapasów cebuli

"Wszyscy reklamują teraz białą kapustę Dithmarsch"
Wiele produktów warzywnych, przede wszystkim towar importowany, jest obecnie w deficycie. Jednak biała kapusta z północnoniemieckiego regionu upraw Dithmarschen wydaje się na tym

Ogórki kwaszone za 9 zł/kg. Ceny warzyw biją kolejne rekordy
Ogórki kwaszone jeszcze rok temu kosztowały na targowisku w Broniszach 1,5 zł za kg. Teraz to jest już 9 zł za kg. Jeszcze gorzej jest z pomidorami. Po piętach depczą im inne warzywa:

"Nie spodziewaliśmy się tak gwałtownego skoku cen"
"Cima di Rapa to klasyczny produkt jesienno-zimowy. Kapustę importujemy głównie z Puglii" - mówi nam Raffaele Scirillo z Irpinia Frucht GmbH. Firma od 1993 roku znajduje się w Fruchthof

Zmiana trendu w cenach białej kapusty?
Od początku tego roku ceny kapusty białej w Polsce znalazły się pod dużą presją zniżkową. Było to wynikiem nałożenia się kilku negatywnych czynników. Po pierwsze popyt na

Kazachstan uzależniony od importu warzyw
Według wyników z grudnia 2022 roku ceny świeżych warzyw w Kazachstanie wzrosły w ciągu roku o prawie 20%. Gwałtownie wzrosły ceny ogórków (o 47,9% ), cebuli, pomidorów,

"Holenderscy producenci posiłków, sprzedawcy uwielbiają kapustę kiszoną Mildessa"
"Kiszenie kapusty było niezbędne do przetrwania zimy i uzyskania odpowiedniej ilości witaminy C w tych ciemnych dniach. W dzisiejszych czasach ludzie jedzą głównie kapustę

Ceny ziemniaków – jest nieźle, ale i są obawy
Dołek cenowy, jaki obserwowaliśmy na krajowym hurtowym rynku ziemniaków w listopadzie i grudniu zeszłego roku, okazał się krótkotrwały i przede wszystkim

Źle się dzieje na rynku kapusty pekińskiej
Jeszcze w pierwszej połowie października 2022 roku ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w dużym hurcie były wyższe od tych z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Ba,

Kapusta pekińska – ceny wciąż pod presją
Przez chwilę mogło się wydawać, że kapusta pekińska zaczyna odbudowywać swoje hurtowe ceny, ale była to tylko korekta, która nie przekształciła się w dłuższy trend

Import kapusty w I poł. 2022 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,