Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu

Ceny skupu jabłek przemysłowych znów w górę
Czyżby ceny skupu jabłka przemysłowego wróciły  do trendu wzrostowego? W mijającym tygodniu odnotowaliśmy umocnienie cen w tym sektorze rynku owocowego. Umocnienie

Ceny jabłek przemysłowych – trend wzrostowy powróci?
Luty bieżącego roku przyniósł wyhamowanie wzrostu cen skupu jabłek przemysłowych, a potem nawet tychże cen spadki. W rezultacie, między 20 i 23 lutego, cena średnia

Mołdawia – po przerwie świątecznej rusza przetwórstwo jabłek
Według mołdawskiego zespołu EastFruit, co najmniej dwa mołdawskie przedsiębiorstwa rozpoczęły przyjmowanie jabłek do przetwórstwa na puree zaraz po świętach styczniowych. Obecnie

Jabłko przemysłowe – zaraz będzie 30 groszy?
Początek bieżącego tygodnia przyniósł kolejne zmiany cen jabłka przemysłowego. Tym razem w kierunku, którego oczekiwali sadownicy. Od pewnego czasu w branży

Kampania Moc Polskich Warzyw ruszyła ze zdwojoną siłą
Spotkanie inauguracyjne cieszyło się ogromnym zainteresowaniem. W Potworowie pojawili się dziennikarze, politycy, przedstawiciele grup producentów warzyw z całej Polski,

Biała kapusta wciąż bez poprawy
Tak liczyło wielu uczestników rynku. Kapusty w skali kraju zebrano mało, więc jej ceny znów będą na wysokim poziomie, dokładnie jak w sezonie 2018/2019.

USA – nowa odmiana jabłek w sprzedaży
Na półkach amerykańskich sklepów pojawiły się jabłka Cosmic Crisp, wyhodowane przez naukowców z University of Washington. Ich cechą jest długi okres

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Na rynku jabłek jest naprawdę źle. Dlaczego?
Jedni mówią, że winne są zagraniczne przetwórnie, drudzy, że brak eksportu, trzeci, że ogromne nasadzenia z poprzednich lat. Inni wskazują winnych wśród grup

Chemimoya – sezon trwa…
Owoce cherimoya pozostają w Polsce wciąż jednymi z mniej znanych owoców egzotycznych. Trudno o ich ofertę zarówno w dużych jak i w mniejszych sklepach,

Niewielkie zapotrzebowanie na jabłka Golden Delicious?
Sytuacja w handlu jabłkami deserowymi jest obecnie bardzo specyficzna. Panuje duże zróżnicowanie pod kątem zapotrzebowania na poszczególne odmiany, a także pod kątem cen na nie.

Czy wiesz ile to porcja warzyw lub owoców?
Specjaliści ds. żywienia z całego świata zalecają, by każdego dnia w naszym jadłospisie pojawiło się minimum 400 g owoców i warzyw, w 5 porcjach. Niestety, Polska

21 krajów deklaruje działania dla zwiększenia konsumpcji owoców i warzyw
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Ten problem dotyczy mieszkańców całego świata, niezależnie od statusu majątkowego, wykształcenia, czy płci.

Skończyło się na… zapowiedziach
A miało być… nieco ładniej. Okazuje się jednak, że skończyło się optymistycznych prognozach i chwilowych zwyżkach cenowych. Pod koniec ubiegłego tygodnia w niektórych

Dżemy warte 400 mln zł
Rynek produktów dżemowych (dżemy, konfitury, powidła, borówka i żurawina, marmolady, musy) w 2012 roku wart był 437 mln zł, sprzedano 37 tys. ton tego produktu - czytamy na

Słaby sezon pomidorów?
Czy tegoroczny sezon pomidorów szklarniowych jest udany, czy nieudany. A czego można się spodziewać za miesiąc – dwa? Za nami już półmetek tego sezonu, można

Truskawkowy Raj w Ząbkach [FOTO]
Podczas imprezy "Truskawkowy Raj" każdy mógł porównać smak różnych odmian truskawek. Świeże, aromatyczne truskawki kosztowano z jogurtem, kefirem bądź ze śmietaną. Poczęstunek

Spadek cen młodej kapusty wyhamował
Ceny młodej kapusty spadały od drugiego tygodnia maja. Koniec bieżącego tygodnia przyniósł zatrzymanie tego trendu spadkowego. Potwierdziły się zatem przewidywania z początku

Ceny jabłek przemysłowych wciąż bez zmian
To co dzieje się w eksporcie i generalnie na rynku jabłek deserowych kosztowało, w ostatnim miesiącu, wielu sadowników sporo nerwów. Ceny jabłek deserowych

Stabilne ceny jabłek przemysłowych
Ceny jabłek eksportowych raz rosną, raz maleją  w zależności od sytuacji na rynku, która jest w chwili obecnej bardzo niestabilna. Ceny jabłek przemysłowych natomiast od

Na obierkę, na mus, czy na sok
Sadownicy, którzy dotąd nie pozbyli się zapasów muszą się liczyć z wysypaniem jabłek na przemysł. Idared jeszcze się „trzyma”, ale pozostałe odmiany są już

Wznowienie skupu jabłek przemysłowych
Ze względu na spore mrozy na początku miesiąca musieli oni bowiem na jakiś czas przerwać skup. W chwili obecnej wszystko wróciło już do normy i skup jabłek

Ligol tylko na obieranie?
Tego typu Ligol jest jednak cenioną odmianą przemysłową, poszukiwaną jako tzw. jabłka na obieranie. Duże rozmiary owoców oraz nie ciemniejący po obraniu miąższ to cechy bardzo

Jabłka na obieranie niewiele droższe od przemysłu
Gdyby jabłka na tzw. obierkę skupowane były o co najmniej 20 groszy drożej sadownicy mieliby większą motywację do przygotowania palet z czystym przemysłem. W sytuacji, gdy