"Obiecujący sezon dla producentów i handlowców pomimo niższych plonów"
"Późna wiosna spowodowała ograniczone dostawy", zaczyna Kees Bijl z holenderskiej firmy zajmującej się handlem, sortowaniem i pakowaniem ziemniaków o tej samej nazwie. Oprócz

Zaczyna się sezon rodzimej papryki
Zimna wiosna spowolniła znacząco wegetację warzyw, w tym też krajowej papryki spod osłon. Sezon handlowy startuje relatywnie późno i z niską podażą. Czy widać

AMI: Sezon na paprykę rozpoczyna się wysoką ceną
Chłodna wiosna znacznie spowolniła rozwój upraw papryki i opóźniła rozpoczęcie sezonu. Od tygodni podaż jest mniejsza niż w poprzednich latach. Jednak obecna słoneczna pogoda

Straty w plonach pomidorów w rejonie Monachium spowodowane zimną wiosną i ciągłymi opadami deszczu w kwietniu
Dzięki 70 hektarom otwartego terenu i dziesięciu hektarom powierzchni szklarniowej szkółka Böck może korzystać z szerokiej gamy produktów. Rozmawialiśmy z rolnikiem i dyrektorem

Nie jest za późno na wysiew marchwi. Co zrobić, żeby rosła w korzeń?
Wczesna wiosna jest najlepszym momentem do wysiewu marchwi. Wysiew jest również możliwy w późniejszym czasie ale trzeba pamiętać o wyborze odmian o krótkim okresie

Ceny ogórków szklarniowych na huśtawce
Na hurtowym rynku ogórków szklarniowych z krajowych upraw od początku drugiej dekady kwietnia trwa cenowy trend zniżkowy. Jest to typowy dla tej części sezonu trend

Coraz więcej krajowych warzyw z tegorocznych upraw
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z krajowych upraw. Proces ten postępuje, mimo że wiosenna pogoda jak dotąd na niespecjalnie rozpieszczała. Ale zimna

Złe sąsiedztwo dla warzyw. Pod żadnym pozorem nie sadź ich koło siebie!
Wiosna to czas wysiewania warzyw i ziół oraz planowania ogrodów warzywnych. Niektóre gatunki warzyw szczególnie dobrze czują się w swoim towarzystwie, inne zaś nie będą

Ceny fasolki szparagowej pozostają wysokie
Mamy drugi tydzień maja 2023 roku. Ceny krajowej fasolki szparagowej pozostają zaś wysokie, co w tej fazie sezonu może i nie dziwi, ale są one też stabilne. Zimna pogoda

Lidl obniża ceny nowalijek. Te warzywa kupimy taniej
Wiosna za oknem, coraz cieplejsze dni i zapach budzącej się natury sprzyjają sięgnięciu po przepisy na lekkie, aromatyczne dania ze świeżych warzyw. Od czwartku, 11 maja do soboty 13

Fatalna wiosna opóźnia sezon warzywny w Wielkiej Brytanii
Wielcy producenci warzyw ostrzegli przed możliwymi brakami w dostawach w nadchodzących miesiącach, ponieważ fatalna brytyjska pogoda opóźnia produkcję. Sadzenie brytyjskich upraw

Niespójne dostawy z Kalifornii po zimowych deszczach
Wiosenne prysznice uderzające w Kalifornii w tym tygodniu nadal dodają do sporadyczności produkcji warzyw w stanie. "Te prysznice nie są dużymi burzami - te są za nami. Jednak

W tym roku nie było dynamicznego spadku cen pomidorów
W poprzednich latach najczęściej bywało tak, że długi weekend majowy zatrzymywał spadek cen krajowych czerwonych pomidorów i nawet czasem przynosił ich odbicie

"Duży popyt oznacza, że musimy być ostrożni, aby zdążyć na nowe zbiory"
Cykoria ceny są nadal dobre, nawet jak zbliża się lato, mówi Charles Cattoir z belgijskiej firmy Primalof, która specjalizuje się w cykorii hydro. "Wiosna była długa i dobra.

Marchew wolniej, ale i w kwietniu drożała
Największą dynamikę wzrostu cen marchwi w polskim dużym hurcie mieliśmy w tym sezonie między 10 lutego i 3 marca, ale trend zwyżkowy w tym segmencie rynku warzyw trwa

Drożej za ziemniaki
Ceny ziemniaków ze zbioru 2022 roku poprawiły się w ostatnich dniach, jeśli chodzi o notowania dla dużego hurtu.  I choć nie była to może ogromna zmiana, bo

Powrót do obniżania cen Blackberry
Dzięki cieplejszym wiosennym temperaturom, dostawy jeżyn z Meksyku zaczną rosnąć w przyszłym miesiącu. "Do tej pory była to dość chłodna wiosna, ale czujemy, że te temperatury

Holandia - cebula jeszcze jest i rozwój sytuacji nie jest przesądzony
Na holenderskim rynku cebuli dzieje się dużo, ale trudno znaleźć w tym wszystkim wyraźny kierunek. Zależy to po prostu od tego, z kim się rozmawia i, co równie ważne, jaki

Siew marchwi. Jakie kolorowe odmiany warto zasiać w ogródku?
Marchew należy do warzyw o dużym znaczeniu gospodarczym. Warzywo to można spożywać w stanie świeżym – w ciągu całego roku, jak również korzenie marchwi wykorzystywane

Dzień Czosnku 2023. Kiedy sadzić i zbierać czosnek z uprawy wiosną i jesienią?
Dzień Czosnku przypada na 19 kwietnia. Czosnek jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą. Jakie ma zastosowanie i kiedy go uprawiać? Czosnek jest naturalnym antybiotykiem,

Kiedy sadzić i zbierać czosnek z uprawy wiosną i jesienią?
Czosnek jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą. Jakie ma zastosowanie i kiedy go uprawiać? Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, hamuje rozwój bakterii. Zdobył ogromną

Mimaflor serca pączków z burakiem i pomarańczą, nowość od Rodrigo de la Calle
Tłumacz Tłumacz Wiosna i lato to zazwyczaj pory roku, w których spożywa się najwięcej sałatek. W tych miesiącach temperatury są wyższe, więc spożywa się lżejsze

Ogórki szklarniowe taniej niż rok temu
Końcówka marca i pierwsza dekada kwietnia przyniosły stabilizację cen ogórków szklarniowych. Również tych z krajowych szklarni. Po pierwsze dlatego, że

Jak przygotować rośliny na trudne warunki?
Właśnie zaczęła się wiosna. Pierwsze tygodnie tej pory roku tradycyjnie naznaczone są silnymi wahaniami pogody. Okresy ociepleń i względnej stabilizacji aury mieszają się z

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był