Botwina zgodnie z harmonogramem

Pod względem warunków agrometeorologicznych rok bieżący jest, póki co przeciwieństwem roku 2013. Dzięki temu na rynku pojawiają się kolejne młode warzywa - w bardzo wielu przypadkach wyprzedzając harmonogram właściwy dla typowego sezonu. Jeśli zaś chodzi o kierunek zmian ich cen, to oczywiście trudno tu o niespodzianki.

Dotyczy to również botwinki, obecnej od stosunkowo niedawnego czasu na krajowym rynku hurtowym. Jej podaż zdążyła już sporo wzrosnąć od startu sezonu, a ceny spaść. Jest jej już na tyle dużo, iż trafia nie tylko na lokalne rynki hurtowe, ale także do skupów.

Obecnie w skupie ceny botwinki są na poziomie 1,30 – 1,40 zł/pęczek (pęczek - 4 szt.). To poziom analogiczny jak dwa lata temu. W roku 2013 po tyle kupowano botwinkę dopiero w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia. Na giełdach handel botwinką trwa już od jakiegoś czasu i ceny zdążyły pospadać z poziomu nawet 4,50 zł/pęczek do obecnego 2,00 – 2,75 zł/pęczek.