Lepsze ceny białej kapusty
Druga połowa bieżącego miesiąca przyniosła poprawę cen kapusty białej w polskim hurcie. Nie była to jednak duża poprawa i sytuacja polskich producentów tego warzywa

Niemcy – pandemia hamuje handel warzywami
Obecna druga blokada i surowsze przepisy przeciwpandemiczne są szczególnie trudne dla średnich przedsiębiorstw z branży spożywczej. Oprócz ogromnych strat

Jakie ceny pietruszki?
Tak wysokie ceny, jakie obowiązywały na rynku pietruszki przed dwoma laty nie powtórzą się prędko. Tamten sezon był ewenementem w skali dziesiątek lat. Teraz pietruszka

Bakłażan niemal zniknął z ofert importerów
Bakłażany prawie zniknęły z oferty polskich importerów. Trudno o nie w hurcie, brakuje tych warzyw na półkach sklepowych. To oczywiście wynik

Ceny kapusty pekińskiej jeszcze wzrosły
Na rynku kapusty pekińskiej mamy ożywienie. Umocnił się popyt, a w ślad za nim w górę ruszyły ceny. Rozwój trendu cenowego jest niemal dokładna kopią tego co

Ziemniaki – rośnie presja na ceny
W styczniu do Polski zawitała prawdziwa zima z temperaturami poniżej -10 st. Celsjusza. Ale nie wpłynęło to na wzrost cen krajowych ziemniaków. Pozostały one stabilne. Teraz

Ukraina – wzrost cen białej kapusty
Na Ukrainie w tym tygodniu widoczna była tendencja do wzrostu cen białej kapusty. Według codziennego monitoringu cenowego projektu EastFruit, do połowy stycznia wielu producentów

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 2. tydz. roku
Sytuacja na rynku warzyw szklarniowych w monitorowanych przez projekt EastFruit krajach regionu była mieszana w ciągu ostatnich trzech tygodni. Jak zauważyli eksperci,

Niski popyt na czerwoną kapustę
W styczniu 2019 roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już w pierwszym

Jakie ceny selerów?
W bieżącym sezonie, w przeciwieństwie do poprzedniego, nie doszło do poprawy cen selerów w polskim dużym hurcie w końcówce starego roku. Rok temu mieliśmy,

Rosja – ponadprzeciętne zainteresowanie kapustą białą
Zgodnie z codziennym monitoringiem cenowym projektu EastFruit, w segmencie kapusty białej w Rosji nadal utrzymuje się wysoki poziom aktywności handlowej. Według rosyjskich

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Mała podaż porów
Początek 2021 roku, pod względem dostępności porów na polskim rynku hurtowym, wygląda znacznie gorzej niż analogiczny okres roku 2020. Widać to doskonale po cenach tych warzyw.

Kapusta biała bez poprawy
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie drgnęły tuż przed Bożym Narodzeniem. Ale, zgodnie zresztą z oczekiwaniami branży, była to poprawa niewielka

Ukraina – ceny korzeniowych do góry
Na ukraińskim rynku warzyw korzeniowych istnieje tendencja do wzrostu cen tych produktów - twierdzą analitycy projektu EastFruit. Operatorzy rynkowi twierdzą, że główną

Kalafiory – miało być taniej, jest drożej
Zimowy front – mroźny i śnieżny, uderzył przede wszystkim w Hiszpanię. I tam podaż kalafiorów gwałtownie i drastycznie spadła, choć jeszcze w grudniu

Wyższe ceny marchwi?
Na polskim rynku marchwi niewiele się działo od przełomu września i października 2020 roku, kiedy to w hurcie ceny tego warzywa spadły o 29 procent. Zresztą rynek polski

Drożej również za ogórki
Ceny ogórków szklarniowych importowanych z Hiszpanii skoczyły gwałtownie w górę. To wynik załamania pogody na Półwyspie Iberyjskim,

Skokowy wzrost cen bakłażanów
W Europie Środkowej mamy pogodę bądź to jesienną raczej niż zimową, bądź to, w lepsze dni, prawie wiosenną. Inaczej sprawa wygląda na południu kontynentu, w tym przede

Hiszpania – ceny warzyw w górę przez pogodę
Trwający front zimna we Włoszech uderzył także w Hiszpanię. Spowodowało to nagły niedobór w hiszpańskim sektorze warzywnym. „Noce w Alicante są

Znów drożej za importowaną cukinię
Na polskim rynku hurtowym cukinia z importu taniała jeszcze w końcówce zeszłego roku. Było to spowodowane analogicznym trendem w Hiszpanii, gdzie podaż tego warzywa

Zaczął się wyścig o wczesne ziemniaki
Nowy Rok nie przyniósł zmiany w realiach cenowych hurtowego handlu ziemniakami w Polsce. I nie było w tym niespodzianki. Zbiory ziemniaków

Indie – koniec zakazu eksportu cebuli
Rząd związkowy zniósł zakaz eksportu wszystkich odmian cebuli od 1 stycznia, poinformowała Dyrekcja Generalna ds. Handlu Zagranicznego, ponieważ załamanie podaży zostało złagodzone

Pietruszka – nie było poprawy, ale…
Koniec 2020 roku nie przyniósł poprawy w hurtowym handlu pietruszką na polskim rynku świeżych warzyw, co nie było jednak niespodzianką. A jak wygląda sytuacja na rynku

Problemy z kapustą pekińską
Mamy nowy, 2021 rok, ale hurtowy rynek świeżych warzyw dopiero się budzi po świątecznej przerwie. Jeśli chodzi o kapustę pekińską, to minie jeszcze kilka ładnych dni, zanim handel