Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Kończy się handel krajowymi gruszkami, a ceny?
Sezon handlu polskimi gruszkami ze zbiorów 2022/2023 dobiega. Podaż tych owoców praktycznie jest wyczerpana, w chłodniach zostało niewiele zapasów. Głównie

Zupy z roślin strączkowych - oto wersja bogata w probiotyki
Prawidłowa dieta obejmuje również przyjmowanie prebiotyków i probiotyków. Te pierwsze to niestrawne substancje zawarte naturalnie w niektórych produktach

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był

Pory bardzo drogie, lecz do rekordów jeszcze brakuje
Ceny świeżych porów na polskim rynku są wysokie, a nawet bardzo wysokie. Sytuacja jest więc diametralnie odmienna od zeszłorocznej, za to bardzo podobna do tej sprzed dwóch

Brokuły potanieją?
W grudniu w krajach Unii Europejskiej wyraźnie rośnie popyt na brokuły importowane z południa kontynentu. W Polsce są to głównie brokuły hiszpańskie, a wzrost

To nie jest sezon drogiej pietruszki
Taki sezon, jak ten 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł za kilogram,

Wyższa podaż kalafiorów
Podaż krajowych kalafiorów rośnie od około dwóch tygodni. Pierwsze oznaki tego trendu były już widoczne w końcówce września bieżącego roku, gdy ceny tych warzyw

Ceny młodych ziemniaków przestały dołować
Ceny krajowych wczesnych ziemniaków zakończyły trend zniżkowy w jakim pozostawały w zasadzie od początku sezonu. Zakończyły przynajmniej na razie, bo sytuacja na krajowym

Wzrost podaży młodych buraków ćwikłowych
Sezon wczesnych buraków ćwikłowych trwa już od kilku tygodni i podaż tych warzyw na rynku rośnie systematycznie i w dość dynamicznym tempie. Fakt ten znalazł swoje

Rośnie podaż młodej białej kapusty, ale…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie na rodzimym rynku. W ostatnich dniach ten wzrost był nawet dość dynamiczny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy

Jakie ceny młodych ziemniaków?
Spadek, i to szybki spadek, hurtowych cen wczesnych ziemniaków krajowej produkcji, to trend typowy dla czerwca. Zresztą zaczyna się owa tendencja już w maju.

Krajowe pomidory coraz tańsze
Długi majowy weekend zatrzymał, dzięki wyższemu popytowi, dynamiczny spadek hurtowych cen pomidorów z krajowych szklarni. Ale zatrzymał tylko na chwilę. Pierwsze dni maja

UE zmniejszyła import cytrusów
Według najnowszego raportu Enhanced Monitoring of EU Citrus Imports opublikowanego niedawno przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA), w 2021 roku Unia

Brokuły importowane – będą tańsze?
Zima nie jest szczytowym okresem popularności brokułów wśród polskich konsumentów, ale to nie znaczy, że popyt na te warzywa jest teraz niski. Zwłaszcza jeśli

Jeszcze więcej za buraki
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie zaczęły rosnąć już w trzeciej dekadzie listopada 2021 roku, co jest dość niezwykłe dla tych warzyw. Ale bieżący

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Polska coraz większym eksporterem bananów
Eksport bananów z Polski? Na pierwszy rzut oka może się to wydawać kuriozalne, a jednak. Polska także eksportuje banany. A dokładniej je re-eksportuje. I jest tego

Pomarańcze stabilnie, na razie…
Przełom października i listopada to szczególny okres na rynku pomarańczy w Europie. Sezon importu z półkuli południowej (ostatnio głównie z RPA)

Światowy eksport borówki w trendzie wzrostowym
Według raportu USDA, do 2025 roku eksport borówki w ujęciu pieniężnym wzrośnie do 3 mld USD. 7 największych krajów eksportujących borówki - Peru, Chile, Meksyk,

Hiszpański eksport pomidorów nadal spada.
Eksport hiszpańskich pomidorów spadł o 304,77 mln kilogramów w ostatnich dziesięciu kampaniach i nieprzerwanie spada od kampanii 2013/2014, wynika z danych

Ukraina – duży eksport cebuli
Według analityków EastFruit, Ukraina w sezonie 2020/2021 radykalnie zwiększyła wolumeny i rozszerzyła geografię eksportu cebuli. Łącznie na rynki zagraniczne dostarczono

EU – mniejsza produkcja i eksport pomidorów
Raport krótkoterminowy dotyczący rynków rolnych w UE, opublikowany w lipcu ubiegłego roku przez Komisję Europejską, zawierał niepokojące dane dotyczące unijnego

Rekordowe ceny skupu malin
Sezon skupu malin w 2021 roku przyniósł historycznie rekordowe ceny. Tak drogo nie było od wielu lat. Wszystko przez ograniczoną podaż tych owoców i to