9:00 Mniejszy popyt na warzywa w okolicach Łęczycy
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,75 - 0,80 zł/kg,cebula 0,75 - 0,80 zł/kg,ziemniaki

Kto poczekał ze zbiorem „pekinki” ten zyskał
Wbrew niektórym zapowiedziom mroźna zima nie zawitała do Polski pod koniec października. Za nami połowa listopada, a jest dość ciepło, jak na tę porę roku. Producenci kapusty

9:00 Kapusta pekińska - duże różnice w jakości
Duże różnice w jakości kapusty pekińskiej w różnych rejonach Kraju. O ładną kapustę łatwiej w okolicach Płońska, Wyszogrodu, Lublina, Opola Lubelskiego. Słabsza

9:30 Stabilne ceny warzyw w woj. świętokrzyskim
Ceny warzyw w województwie świętokrzyskim stabilne.Marchew myta 0,60 - 0,70 zł/kg,pietruszka myta 1,80 zł/kg,selery myte 1,60 zł/kg,buraki myte 0,60 zł/kg,cebula 0,90 zł/kg,cebula

„Pekinka” - pogoda zmusza do opróżniania przechowalni
Na rynku widać wzrost podaży kapusty pekińskiej. Powodem jest pogoda. Choć to już połowa listopada, jest w miarę ciepło, zwłaszcza na południu kraju. Przy takich temperaturach

9:00 Ceny warzyw na Mazowszu, kłopoty z jakością
Duże kłopoty z jakością warzyw, trudno o tirowe ilości dobrego towaru, zwłaczsza ziemniaków i cebuli.Ceny na Mazowszu:ziemniaki 0,60 - 0,80 zł/kg w zależności od odmiany,

10:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - więcej "pekinki", mało kalafiorów
Ceny warzyw (głównie do eksportu) w okolicach Końskich.Wzrosła podaż "pekinki", cena na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta 0,65

Kapusta biała - coraz większa konkurencja ze strony importu
Ogólna sytuacja krajowej kapusty białej jest stabilna. Podaż jest mniejsza w porównaniu do roku ubiegłego, na rynku dominuje kapusta o niskiej masie główek (maksymalnie do 2 kg),

11:00 Ceny warzyw w okolicach Kalisza
Ceny warzyw w okolicach Kalisza - popyt gł. na kapustę pekińską do eksportu. Ceny skupu 1,20 zł/kg, sprzedaż z kartonem 1,80 zł/kg. Pomimo spadku podaży trwa jeszcze eksport

Ukraina: spadek cen warzyw i owoców
W ostatnim tygodniu ceny świeżych warzyw i owoców na rynku ukraińskim spadły o 3 proc. Ceny ziemniaków, cebuli, buraków ćwikłowych oraz kapusty pozostały stabilne.

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

8:30 Skup warzyw - Chynów
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

Na polskim rynku jest już marchew z Holandii
Pod względem ilości, z polską marchwią w bieżącym sezonie jest nie najgorzej. Przynajmniej jeśli porównamy wielkość zbiorów marchwi w porównaniu np. z cebulą lub kapustą.

Kapusta biała – najwięcej jest małych główek
Kapusta nie dorastała na polach. Przez długi czas nie sprzyjała jej pogoda. Wielu producentów było zmuszonych zbierać kapustę o główkach małych, których masa nie przekraczała

Drożyzna na straganach – temat wciąż gorący
W porównaniu z ubiegłym rokiem ceny warzyw i owoców najczęściej kupowanych przez najbiedniejszych łodzian wzrosły co najmniej dwukrotnie. Ziemniaki, kapusta, a z owoców jabłka

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Ukraina: ceny świeżych warzyw i owoców
W październiku na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw i owoców wzrosły o 8 proc ze względu na znaczną podwyżkę cen pomidorów i ogórków. W tym okresie ziemniaki,

GMO – dobro czy zło
O GMO jest jest wciąż głośno, głównie z racji protestów, jakie wzbudza wprowadzanie na rynek roślin ze zmodyfikowanym DNA. A cóż to jest właściwie GMO? GMO to anglojęzyczny skrót

Małopolska – drożej za białą kapustę
Znów idzie w górę cena białej kapusty, a rejon województwa małopolskiego jest niejako prekursorem tego trendu. Na terenie tym, o czym wielokrotnie pisaliśmy, zbiory kapusty są

To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Снижение объемов предложения капусты на юге Польши
В настоящее время многие польские производители капусты ведут сдержанную политику продаж в ожидании

Więcej za „pekinkę”
Zgodnie z przewidywaniami wzrastają ceny skupu kapusty pekińskiej. Przyczyną są niższe niż zazwyczaj zbiory i presja ze strony producentów. W mazowieckich skupach cena na

Niska podaż kapusty na południu kraju
Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest