Globalny rynek awokado
Na całym świecie awokado cieszy się niesłabnącą popularnością. Na większości rynków sprzedaż awokado utrzymuje się na stabilnym poziomie, pomimo ciągłych problemów

Globalny rynek cebuli
Sytuacja na światowym rynku cebuli jest obecnie bardzo zróżnicowana. W Europie perspektywy są generalnie dobre, przy czym Włochy i Hiszpania odnotowują szczególnie

Chiny – niski eksport czosnku w lutym
Chiny są największym na świecie producentem, konsumentem i eksporterem czosnku. Większość czosnku na świecie pochodzi z Chin. Jednak w lutym 2022 roku eksport czosnku

Ziemniaki – popyt odżywa?
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w lutym i mieliśmy sytuacje stagnacyjną. Duża była w tym „wina” ciepłej pogody. Jak informowali

Zmniejszone zbiory gruszek argentyńskich w 2022 r.
Dostawy gruszek z Argentyny są w tym roku mniejsze. Jest to następstwem wiosennych przymrozków, po których przyszły burze z gradem. "Skutki tych zjawisk

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Hiszpania – presja na cytryny, grejpfruty typowo
Hiszpańskie cytryny nadal cierpią, głównie z powodu presji cenowej w miejscu przeznaczenia i wysokiego procentu odrzutów w miejscu pochodzenia, przy czym

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Globalny rynek mango
Holandia: Rynek mango w pierwszym tygodniu po dobrym miesiącu grudniu Rynek mango przyjmuje obecnie postawę wyczekującą. "W grudniu rynek mango miał się dobrze. Podaż

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Egipt – niedobory w podaży cytrusów
Sezon cytrusowy w Egipcie przychodzi w tym roku z wyzwaniami. Ceny transportu i surowców wzrosły, pozostawiając ślad na ostatecznej cenie produktu. Niedobór

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach

Czy podaż jabłka przemysłowego spadnie
Do punktów skupu niezmiennie trafia teraz dużo jabłek przemysłowych. Niektóre firmy ograniczają możliwość dostarczania tego surowca, choćby wprowadzając zapisy. Jak już

Polscy sadownicy powinni znać wartość swojego produktu
Polska jest od wielu lat największym producentem jabłek w Europie. Nie inaczej będzie w tym roku. Przewiduje się, że w 2021 roku wyprodukujemy aż 4170 tys. ton jabłek.

Holandia – jaki sezon warzyw szklarniowych?
W zeszłym roku pogoda była upalna na początku sierpnia. To zakłóciło dostawy warzyw szklarniowych w Holandii. Tegoroczne lato było jednak dość płaskie i stabilne. To

Gorąca kampania jabłkowa
Kampania zbioru jabłek w Polsce dopiero się rozkręca, ale w branży już jest bardzo gorąco. Czy to w bezpośrednich rozmowach z sadownikami, czy to na

Lepsze rozmiary polskich jabłek z nowych zbiorów
Polskie zbiory jabłek powinny przynieść więcej rozmiarów, na które jest zapotrzebowanie na rynkach zagranicznych, mówi jeden z polskich eksporterów. Sady

Globalny rynek cytryn
W Hiszpanii, RPA i Chinach niekorzystne warunki pogodowe w okresie wegetacji poważnie ograniczyły produkcję cytryn, powodując straty w produkcji chińskiej do 40 procent

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Hiszpania – dobry popyt na owoce pestkowe
Hiszpański sezon na owoce pestkowe rozpoczyna się, gdy owoce zaczynają dojrzewać; co w tym roku dzieje się jakieś dziesięć dni później niż w poprzednim sezonie, kiedy to

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Indie – rynek winogron zmierza ku stabilizacji
Indyjski sezon winogronowy jest w pełnym rozkwicie i jak dotąd jest całkiem przyzwoity. Według eksportera z Indii pogoda była sprzyjająca, ilości były stabilne, a gdy

Popyt na Idareda nadal słaby
Pierwsze informacje płynące od eksporterów na temat sprzedaży za granicę polskich jabłek mówią o wzroście popytu w styczniu. Wzroście na tyle znaczącym, że

Golden Delicious wciąż na czele
Hurtowy rynek jabłek deserowych pozostawał w końcówce starego roku stabilny. Niewiele zmieniło się w pierwszej dekadzie stycznia 2021 roku. Eksport dopiero budzi się ze

Światowy rynek pomarańczy
Podczas lockdownu w marcu popyt na pomarańcze gwałtownie wzrósł; nastąpił rozwój rynku, na którym półkula południowa skorzystała najbardziej. Pod koniec