Rewolucja w cenach bakłażanów
Może bakłażany nie są obecnie tak tanie, jak przysłowiowy „barszcz”, ale i tak mamy dla miłośników tych warzyw dobre wiadomości. Trend spadkowy, w który ceny

Co z cenami buraków?
Na łamach portalu fresh-market.pl formułowaliśmy, w lutym bieżącego roku hipotezę o tym, że bieżący sezon dla buraków ćwikłowych będzie rozwijał się według

Niestabilny rynek kalafiorów
Oczywiście dla kalafiorów taki przebieg sezonu to raczej norma niż wyjątek, co nie znaczy, że duże wahania cen muszą być ulubionym zjawiskiem czy to producentów kalafiora

Centr. Polska - zaczyna sie wyścig z czasem
Sadzeniaki na wczesne już podkiełkowane i czekają. Jak pogoda dopisze, to niedługo rozpocznie się sadzenie. I zacznie sie wyścig z czasem - komu pierwszemu uda się zebrać

Kolejny tydzień za nami
Czas płynie nieubłaganie. Mamy już końcówkę lutego w dodatku bardzo ciepłą. Taka pogoda nie sprzyja sprzedaży cytrusów. Importerzy liczą jednak, że zima jeszcze

Idared idzie jak woda…
Eksporterzy polują na jabłka Idared. Popyt na tą odmianę w ostatnich tygodniach wzrósł na tyle, że i ceny zaczęły się piąć w górę. Na razie nie można co prawda

Holandia: zróżnicowane ceny winogron
Holenderscy importerzy w ostatnich tygodniach nabrali wiatru w skrzydła. Dla nich zima i wczesna wiosna to okres największych żniw. Brak europejskich odpowiedników wielu

Co dalej z ziemniakami?
Sezon  ziemniaków 2014/2015 powoli zbliża się do końca, a sytuacja jak była zła, tak zła pozostaje. I choć do tego finiszu zostało jeszcze sporo czasu, to ze świecą szukać

Wszystko po staremu?
Minął kolejny tydzień handlu cytrusami i w ciągu tych siedmiu dni praktycznie nic się nie zmieniło. Gdzieniegdzie zdrożały tylko hiszpańskie cytryny, jednak naprawdę

Brokuły mogą zdrożeć
Poprzedni trend zwyżkowy, który trwał do końca drugiej dekady stycznia bieżącego roku, doprowadził ceny importowanych brokułów do poziomu 4,25 zł/szt. (średnia cena hurtowa). Potem, na

Wyższa podaż sałaty lodowej
Miesiąc temu hurtowe ceny importowanej sałaty lodowej dobijały właśnie do szczytu, na który wspinaczkę zaczęły jeszcze w marcu 2014 roku. Maksimum osiągnęły one 12 stycznia

Co z tą cebulą?
Co prawda ceny cebuli nie pozostały na tym samym poziomie, który okupowały w październiku zeszłego roku, kiedy to przypadło minimum dla bieżącego sezonu. Od tamtej pory

Więcej porów z importu na krajowym rynku
Ceny porów na zachodzie Europy poszły mocno w dół i dzięki temu zwiększyła się konkurencyjność oferty holenderskiej czy belgijskiej w stosunku do cen porów polskich.

Centrum Polski - cebula wciąż bez przełomu
Koniec stycznia i początek lutego nie przyniósł zmian na plus w cenach cebuli na rynku hurtowym centralnej Polski. Wydaje się mało prawdopodobne aby w obecnej sytuacji do

Czy ziemniaki unikną najgorszego?
Krajowy rynek ziemniaków pozostaje w trudnej sytuacji. Podaż rodzimego ziemniaka wciąż jest daleko za wysoka na potrzeby (mało aktywnego) krajowego rynku. Na znaczący eksport

Zmiany na rynku porów
O tym, że rynek porów nieco odżył, po wcześniejszym bardzo słabym cenowo okresie sezonu, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku stycznia. Wówczas ceny na krajowym rynku

Płd.-wsch. Polska - szanse na poprawę?
Czy są szanse na poprawę sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków? W najbliższym czasie raczej nie, ale w dalszej perspektywie? Wiadomo, że ziemniaki drożeją w Rosji, a dzięki

Centr. Polska - czy zima coś zmieni?
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju pozostaje stabilna,. Czyli, z punktu widzenia producentów, jest ona wciąż fatalna. Ceny pozostają na poziomie 2,00 - 3,00

Buraki bez niespodzianek
O sytuacji na rynku buraków pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, w końcówce ubiegłego roku. Nasze przewidywania mówiły o tym, że nic nie wskazuje na znaczący

Nadciąga czas cebuli?
W pierwszych tygodniach nowego roku hurtowe ceny cebuli nieznacznie wzrosły. Jednak dość powszechne jest na rynku wrażenie, iż rozwój sytuacji w handlu cebulą pozostał niejako

Francja: ceny owoców w dół
Ministerstwo Rolnictwa Francji oszacowało, że listopadowe (2014) ceny produktów rolnych we Francji spadły względem analogicznego okresu roku poprzedniego o 4,5 proc. Tylko

Mazowsze - kapusta odrabia straty?
Długo rynek kapusty pozostawał w zastoju. Ale wygląda na to, że zima przyniosła jednak trwałe ożywienie, przynajmniej jeśli chodzi o kapustę pekińską i białą.

Co dalej z rosyjskim embargiem
Nikt już chyba nie wierzy w to, że Rosja zniesie embargo przed upływem roku od jego wprowadzenia, czyli przed sierpniem 2015 roku. Wydaje się, że coraz więcej można znaleźć też

Marchew po myśli producentów
Na początku stycznia zastanawialiśmy się, na łamach portalu fresh-market.pl, czy jest jeszcze nadzieja na poprawę cen marchwi. Zastanawialiśmy się nad tym z bardzo umiarkowanym,

Lepszy czas dla porów?
Sezon jest fatalny dla producentów warzyw generalnie, pory nie są tu wyjątkiem. Istotnym źródłem kłopotów była tu pogoda. Warunki wegetacji w okresie letnim sprawiły, że