Start-upy prezentują wizje bardziej opłacalnej i zrównoważonej przyszłości na targach FRUIT LOGISTICA
Wiodące targi dla globalnego handlu owocami po raz kolejny skupiają się na łańcuchach dostaw opartych na danych, sztucznej inteligencji, automatyzacji robotów, smart agri i innych

Edeka otrzymuje Błękitnego Anioła za system wielokrotnego użytku regood
Po ogólnokrajowym wprowadzeniu systemu wielokrotnego użytku regood przez wiodącą niemiecką sieć sklepów spożywczych Edeka 1 stycznia 2023 r., kubki i miski regood otrzymały

Zespri wprowadza na rynek łyżeczkę Kiwi i pudełko na motyle
Zespri nadal skupia się na ekologii i środowisku poprzez małe, ważne gesty. Firma Kiwi wprowadza na rynek łyżkę Kiwi i pudełko na motyle, dwa produkty, które nadają się do

Zalety brokułów Torbole
Technicznie należy do dużej rodziny Brassicaceao Cruciferae, ale w Trentino znana jest jako Broccolo di Torbole. W sprzyjającym klimacie jeziora Garda, pomiędzy gminami Torbole

Czy to czas na zrównoważoną produkcję owoców?
Projekt „Czas na zrównoważoną produkcję owoców” akcentuje znaczenie zrównoważenia środowiskowego rolnictwa Unii Europejskiej, na przykładzie sektora owoców, a zwłaszcza

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Skup „interwencyjny" – które zakłady przetwórcze?
Zgodnie z zapowiedziami, na stronie internetowej Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa pojawiły się informacje na temat rządowego wsparcie producentów jabłek.

Skup jabłek przemysłowych w zawieszeniu
Skup jabłek przemysłowych w Polsce stanął niemal zupełnie. Do punktów skupu i w konsekwencji do zakładów przetwórczych surowiec ten trafia obecnie

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Francja – trudny sezon cebulowy
10 największych operatorów francuskiego sektora cebuli zebrało się ostatnio, aby opracować podsumowanie zbiorów cebuli żółtej i czerwonej w 2021 roku, jako

Nowy sezon jabłek Kissabel® Rouge
Energetyzująca czerwień zarówno skórki, jak i miąższu oraz intensywny smak, wzbogacony o nuty dzikich jagód. To są powody popularności Kissabel®

Hiszpania – mniej cytryn w sezonie 2021/2022
Hiszpania rozpoczyna nowy sezon zbiorów we wrześniu tego roku z dobrą jakością i niższą produkcją niż w poprzednich latach, ale gotowa do umocnienia swojej pozycji na

Chile – jabłka zmieniają branżę
Jedną z pionierskich firm zajmujących się innowacjami i konfrontującą się ze zmianą paradygmatu w branży owocowej jest chilijska firma Copefrut, z ponad 65-letnim

Rosja – będzie reglamentacja importu jabłek?
Stowarzyszenia branżowe rosyjskich sadowników zwróciły się do premiera kraju z prośbą o wprowadzenie kontyngentów na import jabłek na okres ich masowej

Rosja – trzeba budować przechowalnie owoców
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej przewiduje, że według scenariusza bazowego produkcja owoców i jagód do 2025 roku wzrośnie do 2,2 mln ton, a scenariusz

Wszystkie kolory polskiej papryki już dostępne
Sezon na polską paprykę rozpoczęty Lipiec co roku jest miesiącem, w którym w sklepach i na targowiskach pojawia się polska papryka. W Polsce uprawiana jest

Dokładne prognozy zbioru brokułów
Potrzeba dobrych prognoz upraw, aby prawidłowo reagować na rynek podaży i popytu. Błędne oszacowanie może prowadzić do tego, że hodowcy będą mieli nadwyżkę produktu

Współpraca sąsiedzka sadowników
Dobra współpraca sąsiedzka to pierwszy krok ułatwiający wdrożenie zasad zrównoważonego rolnictwa i prowadzenie stabilnej ekonomicznie działalności rolniczej przed długi

Hiszpania – opóźniona kampania cytrusów w Andaluzji
Kampania andaluzyjskich owoców cytrusowych postępuje powoli, z opóźnieniem „do półtora miesiąca w porównaniu z poprzednim rokiem” -

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Nowa organizacja branżowa na rynku spożywczym – Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych
Środowisko, zdrowie, przejrzyste standardy Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ) to nowa organizacja non-profit branży przetwórców zbożowych,

Hiszpania – szacunkowe zbiory cytryn
Trzecie szacunki zbiorów cytryn w Hiszpanii wykonane przez organizcję AILIMPO na sezon 2020/2021 potwierdzają dane opublikowane we wrześniowym raporcie i przewidują

HabLab Laboratorium analiz środowiskowych i towaroznawczych. Rolnicze badanie gleby.

Oferujemy niezależne pobieranie i badanie próbek towarów przed ich nabyciem. Przeprowadzamy analizę gleby rolniczej, badanie wody pitnej,

Globalny rynek gruszek
Na półkuli północnej zbiory gruszek są w pełnym rozkwicie. Wolumen w Europie jest o 12 procent większy niż w zeszłym roku, ale nadal pozostaje o 4

Jabłka przemysłowe – w poniedziałek cenowy dołek?
Jeszcze 2 tygodnie temu za jabłka przemysłowe płacono nawet 70 groszy za kilogram, gdzie minimalna cena wynosiła 55 groszy. W zeszłym tygodniu cena maksymalna spadła już do 65 groszy