Rynek krajowy

Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała trzeci w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach jabłek zgromadzonych w UE, a zwłaszcza w Polsce, w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny? czytaj dalej

Jeśli sytuacja na hurtowym rynku białej kapusty ma pozostać niezmieniona względem poprzednich sezonów, to zostało około dziesięciu dni na reanimację wzrostowego trendu cen tego warzywa. czytaj dalej

Gruszek jest już nie za dużo w polskich chłodniach, ale dla ceny liczy się nie tylko podaż, ale i popyt. A popyt, w przypadku polskich gruszek, najwyraźniej znowu gorzej sobie radzi. Jakie są zatem aktualne ceny gruszek w polskim hurcie? czytaj dalej

Jabłka Alwa wróciły do cenowej czołówki odmian oferowanych w polskim hurcie. Jak kształtują się zatem ceny Alwy w marcu 2025 roku? czytaj dalej

Ceny papryki świeżej znowu się umocniły w ostatnim czasie. I niestety, ale nie ma dobrych wieści dla konsumentów tego warzywa. Importowana papryka pozostanie nadal droga. A jakie ceny osiąga ona w polskim hurkoce? czytaj dalej

Przez chwilę mieliśmy trochę ożywienia w sytuacji cenowej w sektorze skupu jabłek przemysłowych. Wydaje się jednak, że to już przeszłość, a w skupach znów zrobiło się stabilnie. Jakie są obecnie ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Luty br. przyniósł bardzo dynamiczne spadki cen importowanych bakłażanów i cukinii. Ten trend był widoczny także na początku marca. Ale wszystko wskazuje, że wiatr na hurtowym rynku cukinii i bakłażanów zmienił już kierunek. czytaj dalej

Ceny bananów mogą wzrosnąć w najbliższych tygodniach. Dlaczego tak się może stać? Jakie są obecnie ceny tych owoców w polskim hurcie? A co mówią dane GUS o imporcie bananów w 2024 roku? czytaj dalej

Kalafiory importowane w marcu drożały w polskim hurcie. Jak bardzo i co jest przyczyną tego wzrostu cen? czytaj dalej

Singapur to dynamicznie rozwijający się rynek w Azji Południowo-Wschodniej, który oferuje szerokie możliwości dla polskich eksporterów owoców i warzyw. Kraj ten importuje ponad 90% żywności, co sprawia, że jest silnie uzależniony od dostaw zagranicznych. czytaj dalej

Luty przyniósł korektę spadkową hurtowych cen polskich ziemniaków. Trudno ją uznać za prawdziwy „dołek cenowy”, nie mniej faktem jest, że ceny nieco spadły i na razie ponownie nie wzrosły. Czy to może się zmienić w najbliższym czasie? Czy nadchodzi cenowe ożywienie na rynku ziemniaków? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych borówek mają za sobą okres bardzo dynamicznych zmian. Teraz jednak zrobiło się stabilniej. Tylko czy ta stabilizacja ma szanse się utrzymać? czytaj dalej

Na polski rynek wracają importowane arbuzy. Wystartował nowy sezon tych owoców i widać to już w małym hurcie i w detalu. A jakie są hurtowe ceny sprowadzanych obecnie do naszego kraju arbuzów? czytaj dalej

Przez chwilę powiało optymizmem na polskim hurtowym rynku marchwi. Nie trwało to jednak długo i sytuacja wróciła do niekorzystnej, z punktu widzenia dostawców, normy. Znowu widzimy presję na spadek cen tego warzywa. Jaki jest zatem scenariusz dla marchwi na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie rosły przez cały niemal luty i w końcówce tamtego miesiąca znalazły się na rekordowym poziomie. Jednak ten trend został w marcu przerwany, a nawet odwrócony. Pytanie, czy na długo? czytaj dalej

Niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, czego można się spodziewać po hurtowych cenach cytryn w niedalekim czasie. Kolejne informacje płynące z południa Europy wskazują, że te przewidywania były trafne. Co zatem ważnego dzieje się na rynku tych cytrusów? czytaj dalej

Dla większości holenderskich rolników cebula jest jednym z najbardziej zmiennych produktów, jakimi handlują. Ta zmienność rynku została po raz kolejny potwierdzona w tych tygodniach. Od obserwowania się nawzajem i podejmowania niewielkich działań w ciągu ostatnich kilku tygodni, po stosunkowo dużą ilość transakcji w tygodniu minionym. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Druga połowa lutego przyniosła kolejny wzrost popytu na kapustę czerwoną w polskim hurcie. Ten trend utrzymuje się do chwili obecnej i już znalazł wyraźne odbicie w poziomie cen tego warzywa. Jakie są aktualne ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Jakie, w 2024 roku, były trendy w eksporcie i imporcie mrożonych porzeczek czarnych oraz czerwonych w Polsce? Co mówią dane GUS? czytaj dalej