Rynek krajowy

Styczeń 2024 roku kończy się stabilnymi cenami bananów sprowadzanych do Polski z Ameryki Łacińskiej. Ale ta stabilizacja już się zaczyna kończyć i jest w zasadzie pewne, że luty przyniesie zmiany w cenach, w tym segmencie rynku świeżych owoców. Jakie to będą zmiany? czytaj dalej

Styczeń przyniósł wyraźną poprawę cen jabłek odmiany Red Jonaprince w polskim hurcie. Jakie są obecne ceny tych jabłek i jakie są dla nich perspektywy na przyszłość? czytaj dalej

Czy hurtowe ceny kapusty pekińskiej mają w lutym szansę na zwyżkę? należy pamiętać, że w lutym często na rynku „pekiny” dochodzi do przejściowego spadku cen, a nie ich wzrostu. jak będzie tym razem? czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku porów widać wzrost presji na ceny ze strony coraz obfitszego importu. W zasadzie jest to zjawisko sezonowe. Było ono widoczne nawet w tak kryzysowym pod względem podaży sezonie 2023/2024. Jakie zmiany przyniesie ten trend w obecnej kampanii? czytaj dalej

W bieżącym tygodniu odnotowujemy niewielki, bo niewielki, ale wzrost średniej hurtowej ceny importowanych świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich). Czy będzie to miało wpływ na sytuację rynkową w hurcie borówek? czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca ceny polskiej marchwi doścignęły notowania z analogicznego okresu sezonu 2022/2023. Jak teraz wygląda sytuacja na krajowym rynku hurtowym tego warzywa. jakie są perspektywy dla cen marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

Styczeń przyniósł spadek bieżącego popytu na gruszki przemysłowe. Czy zapotrzebowanie na te owoce ma szansę, by się odbudować? czytaj dalej

Hurtowe ceny świeżych brokułów spadły w drugiej połowie bieżącego miesiąca, ale trend ten nie trwał długo. Czy teraz może on powrócić? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2024 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Ceny pietruszki w polskim dużym hurcie pozostają na dużo niższym poziomie niż w tym samym okresie poprzedniego sezonu. Wygląda też na to, ze na ich wzrost przyjdzie jeszcze poczekać. Jakie są zatem obecnie ceny sprzedażowe pietruszki w dużym hurcie? czytaj dalej

Do połowy bieżącego miesiąca mieliśmy w skupie jabłek przemysłowych powtórkę z zeszłego sezonu. To mogło napawać optymizmem. Ale druga połowa stycznia br. to już inna sytuacja. Mniej korzystna dla sadowników. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Golden Delicious nieco zyskały w styczniu. Zmiana ta wystarczyła im do wyrównania cen z analogicznego okresu poprzedniego roku. Wtedy był to szczyt dla tej odmiany. Jak będzie w bieżącym sezonie? czytaj dalej

Według najnowszych danych GUS, listopad przyniósł wzrost zarówno eksportu ziemniaków z Polski, jak i importu tych warzyw do naszego kraju. A co z cenami? Ja, na podstawie tych danych, można prognozować trendy w handlu zagranicznym ziemniakami? czytaj dalej

Ceny jabłek są w polskim hurcie relatywnie wysokie, ale nie na tyle, aby w pełni zadowolić sadowników. Czy mogą oni liczyć na kolejne podwyżki? czytaj dalej

Podaż importowanych kalafiorów jest nieco wyższa niż jeszcze w zeszłym tygodniu, ale nie jest to duża różnica. Jak to wpłynęło na hurtowe ceny kalafiorów i co mogą przynieść kolejne tygodnie w tym segmencie świeżego rynku warzyw? czytaj dalej

Hurtowe ceny gruszek deserowych w minionym tygodniu odnotowały pewien wzrost, ale entuzjazmu nie starczyło na długo. Jak obecnie kształtują się ceny tych owoców w polskim dużym hurcie i jakie są perspektywy tego rynku? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie zdołały jeszcze się umocnić w mijającym tygodniu. Gdzie jest limit tego wzrostu? Co można powiedzieć o eksporcie i imporcie kapusty do Polski w bieżącym sezonie? czytaj dalej

Czy hurtowe ceny cebuli zaczną spadać? Takie są oczekiwania niektórych uczestników rynku. Nietrudno zgadnąć, po której jego stronie. Ale czy te oczekiwania są realne? Ostatnio cebula raczej drożała. Jakie są obecnie ceny cebuli w dużym hurcie – tej workowanej i tej w przetwórstwie? czytaj dalej

Hurtowe ceny pomarańczy utrzymują się w typowym wzorcu sezonowym, właściwym dla jesienno-zimowej fazy kampanii. Co oznaczałoby, dla rozwoju sytuacji na rynku tych owoców, jeśliby krzywa cenowa nadal pozostała wierna temu wzorcowi? czytaj dalej

Wielu sadowników wyraża pogląd, że nadchodząca wiosna będzie bardzo dobra cenowo dla polskiego Idareda. Wskazują oni między innymi na niski stan zapasów jabłek, a zwłaszcza tej właśnie odmiany oraz na obecne jej ceny. Ale warto pamiętać że w styczniu zeszłego roku sytuacja była bardzo podobna, a jednak wiosna nie przyniosła Idaredowi rekordowych cen. czytaj dalej