Młode buraki jeszcze tańsze
Pisaliśmy niedawno o tym, że w przypadku młodych buraków szykuje się powtórka sytuacji ubiegłorocznej. Przypomnijmy, iż na początku poprzedniego sezonu ceny młodych buraków obcinanych bardzo szybko, bo w ciągu około miesiąca, spadły z 1,25 zł/kg do 0,45 zł/kg, czyli niemal trzykrotnie.
Obecnie mamy bardzo podobną sytuację. Buraki młode obcinane niedawno pojawiły się na rynku, ich podaż wzrosła, a ceny zaczynają błyskawicznie spadać. W zeszłym tygodniu ceny te były na poziomie 1,00 – 1,50 zł/kg w skupie. Dziś, na początku nowego tygodnia, ceny skupu są już na poziomie 0,60 – 1,00 zł/kg zależnie od rejonu kraju. Najtaniej jest tradycyjnie na południu Polski.
Wygląda na to, że poziom 0,45 zł/kg młode buraki osiągną w tym roku jeszcze szybciej niż w roku ubiegłym. Tak, jak wspomniano wyżej zapotrzebowanie na te warzywa jest bardzo słabe i nic nie wskazuje na to, żeby miało się poprawić w najbliższym czasie.
Zobacz więcej: Buraki
