Centrum kraju – mało kalafiorów
Podaż kalafiorów w centrum Polski mocno się skurczyła w ostatnich kilkunastu dniach. Znacząco pogorszyła się też jakość tych warzyw. To efekt niekorzystnych warunków pogodowych. Czynniki te wpłynęły oczywiście na ceny kalafiorów na hurtowym rynku warzyw świeżych. Podobnie jak fakt, że trwa skup pod przemysł i wielu rolników woli sprzedawać kalafiory na przetwórstwo.
Nieco inaczej wygląda sytuacja na rynku brokułów. Tu podaż też spadła, ale w znacznie mniejszym stopniu. Nie ma tez takich problemów z jakością jak w przypadku kalafiorów.
Okolice Warszawy
- kalafiory z opakowaniem 2,20 - 2,50 zł/szt. (kal. 6), 1,80 - 2,20 zł/szt. (kal. 8), zależnie od jakości,
Okolice Łodzi
- kalafiory z opakowaniem 2,00 – 2,40 zł/szt. (kal. 6),
- brokuły z opakowaniem 1,80 – 2,00 zł/szt.,
- kalafiory z opakowaniem 2,00 - 2,30 zł/szt.
Okolice Kalisza
- kalafiory z opakowaniem 2,00 – 2,40 zł/szt. (kal. 6), 1,80 – 2,00 zł/szt. (kal. 8),
- brokuły z opakowaniem 1,40 – 1,60 zł/szt.
Zobacz więcej: Brokuły