Ukraina – zmiany w strukturze eksportu cebuli
Ostatnie lata przyniosły znaczące zmiany w realiach handlu zagranicznego warzywami i owocami na Ukrainie. oczywiście głównym ich źródłem był konflikt polityczny z Rosją. Zmiany te objęły także eksport cebuli.
Ale w bieżącym sezonie obserwujemy jeszcze głębszą transformacje struktury ukraińskiego eksportu cebuli. Jest to wynik generalnego spadku ilościowego w tym zakresie. Bowiem w pierwszych pięciu miesiącach sezonu 2017/2018 eksport cebuli z Ukrainy zmalał 1,5 razy w porównaniu do tego sprzed roku – z poziomu 2,3 tys. ton do 1,5 tys. ton.
Spadek ten jest wynikiem ogromnych problemów z jakością cebuli, jakie w tym sezonie nękają ukraińskich producentów, co z kolei jest skutkiem mocno niekorzystnych warunków agrometeorologicznych przez większość okresu wegetacji i podczas zbiorów (a więc sytuacja bardzo podobna do tej na rynku polskim).
Tak znacząca redukcja wolumenu eksportowanej cebuli odbyła się przede wszystkim na kierunku rosyjskim. Zresztą nie tylko z powodów utrudnionego dostępu do tamtejszego rynku, ale też z powodu wyższych cen za ładną cebulę. W wyniku czego bardzo mocno wzrósł względny udział Unii Europejskiej jako importera ukraińskiej cebuli. De facto UE stała się głównym jej odbiorcą. Tym bardziej, iż równolegle z redukcją bezpośredniej sprzedaży do Rosji spadł udział eksportu na Białoruś (która najwyraźniej była „stacją pośrednią” w tym handlu). Na Białoruś eksport był dwa razy niższy niż rok wcześniej i zmalał do 300 ton w omawianym okresie. Spadł też znacząco eksport do Iraku – kraju, który przez kilka ostatnich sezonów był jednym z głównych odbiorców ukraińskiej cebuli (bywało, że największym).
Dlatego mocno wzrósł procentowy udział właśnie krajów unijnych jako odbiorców cebuli z Ukrainy. Chociaż, jak sami Ukraińcy przyznają nie jest to łatwy rynek docelowy. W Europie popyt na ukraińską cebulę świeżą jest niski i powstaje w zasadzie głównie w okresach braków podażowych cebuli rodzimej. Jest to rynek wymagający – jakości, terminowości i oczekujący małej fluktuacji cenowej. A o to na Ukrainie bardzo trudno.
Inaczej wygląda sytuacja z cebulą obraną. Na taką popyt w UE jest stabilny i Ukraińcy sukcesywnie wchodzą w ten rynek, chociaż też nie bez problemów (jakość, zmiany w cenach). W bieżącym sezonie z Ukrainy sprzedano 600 ton cebuli do Wielkiej Brytanii i 100 ton do Polski. Względny udział UE jako odbiorcy ukraińskiej cebuli wzrósł z 35,4 proc. do niemal 50,0 proc. Udział Białorusi spadł z 36,8 proc. do 23,7 proc., a Iraku spadł z 23,2 proc. do 23,0 proc.
Zobacz więcej: Cebula
Indie – ceny cebuli ostro w górę
Holandia – czy spadek cen cebuli wyhamuje?
Austria – coraz trudniej eksportować cebule
