Cukinia będzie droższa?
Do początku polskiego sezonu cukinii trzeba jeszcze poczekać, ale ten hiszpański wszedł już w końcową fazę ze wszystkimi tego objawami. To znaczy z coraz większym zróżnicowaniem jakościowym, z wahaniami podażowymi, a co za tym idzie większą zmiennością cen.
Ta ostatnia nie jest może aż tak zauważalna na naszym rynku, bo ceny importowanej z Hiszpanii cukinii nie zmieniają się u nas z taką częstotliwością (co wynika z logistyki), ale pewne przełożenie i u nas jest widoczne.
Obecnie ceny sprzedażowe cukinii w polskim hurcie to 4,00 – 5,00 zł/kg. I chociaż w kwietniu ceny te malały, to i tak sa wyższe niż w zeszłym roku. Wówczas cena średnia wynosiła 3,50 zł/kg i znajdowała się jeszcze w trendzie spadkowym. Teraz jest to 4,50 zł/kg. Na początku kwietnia było to nawet 6,25 zł/kg.
Spadek cen na naszym rynku to oczywiście skutek zniżki na miejscu w Hiszpanii. Teraz na aukcjach hurtowych w Almerii ceny są w przedziale 0,25 – 0,45 euro/kg, a można znaleźć oferty i po 0,18 euro/kg. Miesiąc temu ceny tamtejsze sięgały 0,60 euro/kg.
Wygląda też na to, że kolejne tygodnie przyniosą wyższe ceny hiszpańskiej cukinii. W bieżącym tygodniu niewielki na razie wzrost wystąpił już w Hiszpanii, ale to dopiero początek. Maj często przynosi zwyżkę w tym zakresie, właśnie ze względu na spadek podazy w Hiszpanii i brak alternatywy lokalnej.
Zobacz więcej: Cukinia
Cukinia zaczęła drożeć
Spadek cen hiszpańskiej cukinii
Importowana cukinia będzie droższa
