Zioła w Małopolsce

Projekt jest nastawiony głównie na edukację właścicieli gospodarstw agroturystycznych i osób wynajmujących kwatery na Podhalu. Mogą w nim wziąć udział także ci, którzy nie prowadzą działalności dla turystów, ale są zainteresowani tą tematyką. Warunkiem jest posiadanie miejsca na ziołowy ogród oraz chęć zdobywania wiedzy i przekazywania jej przyjezdnym.

- Zioła cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów, którzy mają dość wysokoprzetworzonej, pełnej konserwantów żywności - mówi Andrzej Mikołajewicz, pomysłodawca projektu, na co dzień zajmujący się sporządzaniem nalewek z ziół.

Projekt "Małopolska regionem ziół" powstał we współpracy z Grupą Eurokreator Kraków. Jego budżet wynosi około 100 tysięcy złotych i stanowi dotację w ramach programu Produkt Lokalny Małopolska. W projekcie weźmie udział 15 gospodarstw - podaje dziennikpolski24.pl.

Zobacz więcej: Zioła

PODOBNE

Ziołowa pomoc

2013-01-11 13:45

Zioła lecznicze są często poza zainteresowaniem rolników. Przetwórcy ziół postanowili to zmienić. czytaj dalej

Zioła poszukiwane

2008-05-07 00:00

Wielu producentów ziół twierdzi, że tegoroczny sezon będzie bardzo korzystny pod względem opłacalności produkcji. Do produkcji zielarskiej używa się coraz więcej owoców jagodowych czytaj dalej

Duży popyt na świeże zioła

2008-02-28 00:00

W ciągu ostatnich 5 lat spożycie świeżych ziół w Wielkiej Brytanii wzrosło 50 proc. a roczny ich obrót w 2007 r. wyniósł 46 mln funtów szterlingów. Wg prognoz rynek świeżych czytaj dalej