Ukraina – biała kapusta coraz tańsza
Zdaniem Fruit-Inform ukraińscy rolnicy są zmuszeni do aktywnego obniżania cen młodej białej kapusty. W rezultacie od początku tego tygodnia ceny te spadły o 25 – 33 procent.
Obecnie tamtejsi producenci oferują swoją białą kapustę po 6,00 – 8,00 UAH/kg, czyli 0,20 - 0,27 EUR/kg (0,84 – 1,12 zł/kg), w zależności od jakości. Tydzień wcześniej często było to nawet 12,00 UAH/kg, to jest 0,40 EUR/kg (1,68 zł/kg po obecnym kursie).
Ukraińscy rolnicy łączą negatywny trend cenowy ze stosunkowo niewielkim zapotrzebowaniem na białą kapustę na rodzimym rynku. Firmy hurtowe i sieci handlowe kupują białą kapustę w małych ilościach na bieżącą sprzedaż, co z kolei jest wynikiem niskiego popytu ze strony konsumentów końcowych.
Ponadto ceny kapusty są pod presją rosnącej podaży na rynku, ponieważ wielu gospodarstwom udało się wrócić do przerwanej kampanii zbiorów, a to dzięki lepszym warunkom pogodowym.
Tymczasem, pomimo tygodniowego spadku, ceny białej kapusty na Ukrainie są nadal 5,3 - 6 razy wyższe niż zarejestrowane w tym samym okresie poprzedniego sezonu.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta młoda – tego można się było spodziewać
Jest popyt na młodą kapustę
