Ceny owoców i warzyw stale rosną – czy znamy wszystkie przyczyny?
Choć Komisja Europejska prognozuje dla Polski wzrost gospodarczy, to ceny również wzrosną w tym roku nawet o 12%[1]. Co to oznacza dla naszych portfeli podczas

Jabłka Gala nie drożeją
Sytuacja międzynarodowa pozostaje niekorzystna dla polskiej branży jabłek deserowych. Co prawda mówi się o otwarciu rynku białoruskiego dla naszych jabłek od początku

CMSA wprowadza EARTHPACK - ewolucja w dziedzinie opakowań
Dzięki ponad 25-letniemu doświadczeniu, silnej międzynarodowej pozycji na rynku i utalentowanemu zespołowi oddanych specjalistów, CMSA jest jednym z przodujących

Większa intensywność, jednolitość i zimna barwa z Ecoculture
Technologia firmy Ecoculture Biosciences nadal wykazuje dobre wyniki w próbach na uprawach na całym świecie, dostarczając rozwiązania niektórych z najważniejszych problemów, z

Start-upy prezentują wizje bardziej opłacalnej i zrównoważonej przyszłości na targach FRUIT LOGISTICA
Wiodące targi dla globalnego handlu owocami po raz kolejny skupiają się na łańcuchach dostaw opartych na danych, sztucznej inteligencji, automatyzacji robotów, smart agri i innych

Edeka otrzymuje Błękitnego Anioła za system wielokrotnego użytku regood
Po ogólnokrajowym wprowadzeniu systemu wielokrotnego użytku regood przez wiodącą niemiecką sieć sklepów spożywczych Edeka 1 stycznia 2023 r., kubki i miski regood otrzymały

Zespri wprowadza na rynek łyżeczkę Kiwi i pudełko na motyle
Zespri nadal skupia się na ekologii i środowisku poprzez małe, ważne gesty. Firma Kiwi wprowadza na rynek łyżkę Kiwi i pudełko na motyle, dwa produkty, które nadają się do

Zalety brokułów Torbole
Technicznie należy do dużej rodziny Brassicaceao Cruciferae, ale w Trentino znana jest jako Broccolo di Torbole. W sprzyjającym klimacie jeziora Garda, pomiędzy gminami Torbole

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Skup „interwencyjny" – które zakłady przetwórcze?
Zgodnie z zapowiedziami, na stronie internetowej Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa pojawiły się informacje na temat rządowego wsparcie producentów jabłek.

Skup jabłek przemysłowych w zawieszeniu
Skup jabłek przemysłowych w Polsce stanął niemal zupełnie. Do punktów skupu i w konsekwencji do zakładów przetwórczych surowiec ten trafia obecnie

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Francja – trudny sezon cebulowy
10 największych operatorów francuskiego sektora cebuli zebrało się ostatnio, aby opracować podsumowanie zbiorów cebuli żółtej i czerwonej w 2021 roku, jako

Nowy sezon jabłek Kissabel® Rouge
Energetyzująca czerwień zarówno skórki, jak i miąższu oraz intensywny smak, wzbogacony o nuty dzikich jagód. To są powody popularności Kissabel®

Hiszpania – mniej cytryn w sezonie 2021/2022
Hiszpania rozpoczyna nowy sezon zbiorów we wrześniu tego roku z dobrą jakością i niższą produkcją niż w poprzednich latach, ale gotowa do umocnienia swojej pozycji na

Chile – jabłka zmieniają branżę
Jedną z pionierskich firm zajmujących się innowacjami i konfrontującą się ze zmianą paradygmatu w branży owocowej jest chilijska firma Copefrut, z ponad 65-letnim

Rosja – będzie reglamentacja importu jabłek?
Stowarzyszenia branżowe rosyjskich sadowników zwróciły się do premiera kraju z prośbą o wprowadzenie kontyngentów na import jabłek na okres ich masowej

Rosja – trzeba budować przechowalnie owoców
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej przewiduje, że według scenariusza bazowego produkcja owoców i jagód do 2025 roku wzrośnie do 2,2 mln ton, a scenariusz

Wszystkie kolory polskiej papryki już dostępne
Sezon na polską paprykę rozpoczęty Lipiec co roku jest miesiącem, w którym w sklepach i na targowiskach pojawia się polska papryka. W Polsce uprawiana jest

Dokładne prognozy zbioru brokułów
Potrzeba dobrych prognoz upraw, aby prawidłowo reagować na rynek podaży i popytu. Błędne oszacowanie może prowadzić do tego, że hodowcy będą mieli nadwyżkę produktu

Współpraca sąsiedzka sadowników
Dobra współpraca sąsiedzka to pierwszy krok ułatwiający wdrożenie zasad zrównoważonego rolnictwa i prowadzenie stabilnej ekonomicznie działalności rolniczej przed długi

Hiszpania – opóźniona kampania cytrusów w Andaluzji
Kampania andaluzyjskich owoców cytrusowych postępuje powoli, z opóźnieniem „do półtora miesiąca w porównaniu z poprzednim rokiem” -

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Nowa organizacja branżowa na rynku spożywczym – Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych
Środowisko, zdrowie, przejrzyste standardy Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ) to nowa organizacja non-profit branży przetwórców zbożowych,

Hiszpania – szacunkowe zbiory cytryn
Trzecie szacunki zbiorów cytryn w Hiszpanii wykonane przez organizcję AILIMPO na sezon 2020/2021 potwierdzają dane opublikowane we wrześniowym raporcie i przewidują