Sezon na czerwoną cebulę od Acquaviva rozpoczyna się z ponad 15-dniowym opóźnieniem
Pierwsze zbiory czerwonej cebuli z Acquaviva rozpoczęły się zaledwie kilka godzin temu, z 15-dniowym opóźnieniem w stosunku do poprzedniego sezonu, kiedy to producenci rozpoczęli

"Z nowej lokalizacji chcemy rozszerzać nasz obszar dostaw w sposób rozłożony w czasie".
W nocy z 1 na 2 maja zaplanowano i dostarczono pierwsze towary do nowej lokalizacji Fruchthaus Hulsberg w Ganderkesee. Sercem nowych obiektów jest produkcja Freshcut, gdzie najnowsza

Usuwanie wierzchołków podczas zbioru poprawia jakość cebuli
Odgławianie cebuli podczas procesu załadunku nie jest niczym nowym, ale w Europie i innych kluczowych obszarach upraw nie jest to powszechna praktyka. Tutaj cebula jest okopywana przed

Porzeczki – szkodniki i choroby w okresie kwitnienia (monitoring plantacji, Lubelszczyzna 28.04.2023 r.)
Aktualnie porzeczki kolorwe w większości regionów Polski są w fazie pełni kwitnienia. Jest to ważny czas prowadzenia lustracji na obecność takich szkodników jak wielkopąkowiec

Największa w Europie farma Eryngii już działa
Popyt na grzyby wciąż rośnie dzięki ich korzyściom zdrowotnym, mówi dyrektor generalny Mitofresh, Valon Bahtiri. Aby sprostać wysokiemu zapotrzebowaniu, ta holenderska firma zajmująca się

Ceny skupu pieczarek w Polsce w latach 1997-2005
Od 1997 r. spółdzielnie ogrodnicze najlepiej za pieczarki płaciły w 2002 r. (4,49 zł/kg). W następnych latach ceny obniżały się, by w 2005 r. zatrzymać się na poziomie 4,32

Sezon grzybowy rozpoczął się na dobre
W lasach od około dwóch tygodni trwa prawdziwy wysyp grzybów szlachetnych.  Jest dość ciepło, choć mało deszczowo, jednak jak widać to dobre warunki do pojawienia się

Mało kurek i są drogie
Trwa sezon kurkowy, niestety bardzo ciepłe dni i lokalne tylko deszcze sprawiają, że dostępność grzybów jest zróżnicowana i relatywnie niewielka. Ich podaż

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Bardzo niskie ceny skupu grzybów leśnych
Deszczowa pogoda przekłada się na zbiory grzybów leśnych, które w województwach Małopolskim, Śląskim i Opolskim są naprawdę wysokie. Jak mówią sami

Skandalicznie niskie ceny skupu
Trwa sezon grzybowy. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły największy od około 30 lat wysyp grzybów w lasach, od pomorza aż do podkarpacia. Najstarsi zbieracze mówią, że czegoś

Sezon grzybowy rozpoczęty
W lasach pojawia się coraz więcej grzybów. Jest dość ciepło, deszczowo, a to wymarzone warunki do wzrostu owocników. Co prawda na rynkach hurtowych grzybów jeszcze praktycznie nie ma,

Grzyby to coraz gorszy interes…
Sezon grzybowy trwa. W niektórych regionach Polski obrodziło nimi tak bardzo, że skupy dosłownie zasypywane są owocnikami. Wygląda jednak na to, że zbieranie grzybów to coraz gorszy

Trwa skup leśnych grzybów
W lasach obrodziło. Ostatnie tygodnie przyniosły ogromny wysyp grzybów. Ciepła ale i deszczowa pogoda pozwoliła na szybki wzrost owocników. Niestety w ostatnim czasie ze względu

Dobry moment na boczniaka
Maj to czas kiedy ceny boczniaka w dużym hurcie spadają nawet o 20 proc. Jest to wynikiem pojawienia się sezonowych producentów i sprzyjających warunków do upraw, które

Jesteśmy potęgą w eksporcie grzybów
Według danych Ogólnopolskiej Izby Przetwórców i Eksporterów Runa Leśnego rocznie nasze skupy wysyłają za granicę aż 20 tys. ton grzybów. -

Ukraina: początek skupu borowików szlachetnych
Ceny skupu borowików szlachetnych spadają z powodu rosnącej podaży tego surowca. Aktualnie ceny skupu borowików kształtują się w granicach 1,9 – 2,8 euro/kg.

Grzyby pod atestem
Z polecanego przez sanepid portalu internetowym "Bezpieczne grzyby" dowiadujemy się: Grzyby świeże rosnące w warunkach naturalnych wolno sprzedawać

Słaby sezon grzybowy
Pod koniec czerwca ze względu na wysokie opady i ciepło mieliśmy do czynienia z wysypem kurek. Szczególnie dużo grzybów było w lasach północnej Polski

Sezon grzybowy nabiera rozpędu
Jeszcze jakiś czas temu sezon grzybowy nie zapowiadał się za dobrze. Podobnie jak w ubiegłym roku, do września w lasach panowała susza. Na początku października co prawda

Wysyp grzybów leśnych
W lasach jest pełno grzybów, w szczególności podgrzybków i maślaków. Prawdziwki i rydze trafiają się rzadziej. Ten wysyp nęci chętnych do szybkiego zarobku. Trudno

Białoruś: wzrost eksportu runa leśnego
W 2009 roku Białoruś wyeksportowała 4,5 tys. ton runa leśnego (grzybów i jagód), tj. o 34, 7 proc. więcej w stosunku do roku poprzedniego. Natomiast z powodu spadku cen skupu na

Spadek cen pieczarek do przetwórstwa
Od niedawna zakłady przetwórcze obniżyły ceny skupu pieczarek. Na południu kraju niektóre zakłady za pieczarki klasy A płacą 3,20-3,50 zł/kg, czyli o około 0,30 zł/kg mniej. W

Mniejszy popyt na pieczarki
Po świętach na rynku produktów świeżych odnotowano mniejsze zainteresowanie pieczarkami. W ubiegłym tygodniu firmy skupujące te grzyby na potrzeby detalu obniżyły ceny średnio