Rynek warzyw: Jakie ceny warzyw kapustnych i korzeniowych?
Wzrosły ceny kapusty czerwonej. Nieco mniejsze były nasadzenia, a więcej warzyw wyjechało za granicę wschodnią, tak przynajmniej informowali jesienią i zimą eksporterzy. Jakie są

Wciąż wysokie ceny warzyw kapustnych i korzeniowych. Co z cebulą?
Wzrosły ceny kapusty czerwonej. Nieco mniejsze były nasadzenia, a więcej warzyw wyjechało za granicę wschodnią, tak przynajmniej informowali jesienią i zimą eksporterzy. Jakie są

Ukraina – przez wojnę drożeją warzywa
W wyniku wojny Ukraina może stracić 71 procent produkcji bakłażanów, 68 procent pomidorów, 58 procent papryki, 46 procent cebuli, 45 procent ogórków, 39 procent

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich

Niemcy – kończą się zbiory kapusty
W niemieckim bastionie kapusty - Dithmarschen - kapusta od kilku tygodni jest sumiennie zbierana. Mimo złych przeczuć, takich jak mokra i zimna wiosna, coroczne zbiory

Holandia – dobre ceny kapusty, ale są i obawy
''Dobry nastrój i ceny'' - tak Kees Stoop z RoDeKo opisuje tegoroczne zbiory czerwonej i białej kapusty w Holandii. RoDeKo to stowarzyszenie

Holandia – ożywienie na rynku kapusty
W Holandii sprzedaż kapusty była trudna od miesięcy. Jednak te poprawiły się drastycznie w zeszłym miesiącu. „Miesiąc wcześniej sytuacja była nadal ponura. Teraz wygląda

Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Holandia – nadzieje na lepszy sezon kapusty
Obecnie trwają intensywne zbiory holenderskiej kapusty czerwonej i białej. Kees Stoop z RoDeKo spodziewa się, że tegoroczna wydajność będą nieco niższa niż w roku

Kapusta, marchew i buraki - problemy i perspektywy zbiorów dla Ukrainy
Rok 2020 będzie na Ukrainie rokiem profesjonalnych producentów warzyw. To oni będą mogli, w trudnych warunkach tego sezonu, szybciej reagować na pojawiające się problemy, aby

Niemcy – za mało kapusty
Po tym, jak ciepła pogoda się ostatnio skończyła, wzrosło zainteresowanie konsumentów warzywami tradycyjnymi. Zapewne przełoży się to również na wyższy popyt niemieckich

Niemcy: Nadrenia-Północna Westfalia to znaczący producent warzyw
W 2017 roku w Nadrenii Północnej-Westfalii zebrano 810 936 ton warzyw uprawianych na wolnym powietrzu. Jak donosi "Information und Technik Nordrhein-Westfalen" jako

Globalny areał kapustnych to 4,5 mln ha
Konferencja odbyła się w St-Pol-de-Léon, najważniejszym francuskim regionie produkcji kapusty. Była zorganizowana przez Syngentę, a wzięło w niej udział około 200

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Mniej kapusty w Niemczech
Już drugi rok z rzędu Niemcy mają do czynienia z nieurodzaju czerwonej i białej kapusty. I ponieważ od ubiegłego roku magazyny są puste, więc konsumenci mocno

Holenderski eksport warzyw
Przy czym wielkości podane powyżej dotyczą jedynie warzyw pochodzenia holenderskiego – czyli wyprodukowanych na terenie Holandii, a nie pochodzących z reeksportu. Najwięcej

Podsumowanie wykładów na TSW 2014
Z roku na rok wzrasta produkcja warzyw w naszym kraju i areał ich uprawy. Aktualnie powierzchnia uprawy warzyw gruntowych, których produkcja przekracza 85% ogólnej produkcji

Węgry: duży spadek w produkcji owoców i warzyw
Na Węgrzech w wyniku złych warunków pogodowych w bieżącym sezonie, starty w zbiorach owoców i warzyw wyniosą jedną trzecią, a w przypadku niektórych gatunków

Europejska produkcja kapust wystarczająca
Produkcja kapusty białej i czerwonej w Unii Europejskiej wystarcza na wewnętrzne potrzeby tego rynku. W 2005 r. import z krajów trzecich wyniósł jedynie ok. 10,0 tys. ton, podczas