Grzyby, w kierunku przedłużonej sezonowości
Podczas gdy spożycie grzybów było ograniczone do określonych pór roku, sezonowość tego produktu jest obecnie coraz bardziej rozszerzana na okres letni. Coraz dłuższy kalendarz oznacza

Sipo w Macfrut konsoliduje segmentację dostaw w sektorze owoców i warzyw
Na targach Macfrut spotkaliśmy Massimilano Ceccarini, dyrektora generalnego firmy Sipo. "W ciągu ostatnich kilku lat dokonaliśmy segmentacji naszej oferty według zastosowania, a w 2023 roku

AMI: Mniej grzybów i ogórków w ofertach specjalnych
W połowie lutego liczba reklamowych przepychanek dotyczących świeżych warzyw jest zwykle niższa niż w innych tygodniach roku. Na dni karnawałowe, a także na Walentynki, w centrum

Region Kaługa w Rosji eksportuje 645 ton grzybów
Wydział Międzyregionalny Rosselkhoznadzor podsumował wyniki eksportu z regionu Kaługi. Departament informuje, że w 2022 roku rolnicy z regionu wysłali poza granice kraju 645 ton grzybów.

Pomidor+, owoce i warzywa ze strączków jak kawa #vocidellortofrutta
Na targach Fruit Logistica 2023 (hala 3.1, stoisko A-42) debiutują innowacyjne rozwiązania firmy Tomato+. Założona w 2016 roku pmi proponuje model indoorsui generis upraw hydroponicznych:

Ukraina – zapaść produkcji pieczarek przez wojnę
W 2021 roku na Ukrainie zebrano około 70 000 ton pieczarek. W kraju działa około 250 pieczarkarni, a także do 100 gospodarstw zajmujących się hodowlą ostryg i innych

Dobry moment na grzyby
Rynek dobrze reaguje i jest zapotrzebowanie ze strony hurtowników, więc sezon na grzyby wydaje się pozytywny dla większości firm producenckich. Giampaolo Evangelisti

Polska wygrywa konkurencję na rynku pieczarek
Utrzymujący się przez długi czas spadek produkcji pieczarek w krajach Unii Europejskiej (Piętnastce) umożliwił Polsce ulokowanie naszego produktu na tych rynkach w ilościach,

Dobre ceny za pieczarki w lecie
Według IERiGŻ, producenci pieczarek, w miesiącach lipiec – sierpień 2006 r. uzyskiwali wyższe ceny niż w tym samym okresie roku poprzedniego.W lipcu spółdzielnie ogrodnicze

Polska produkcja pieczarek ustępuje tylko holenderskiej
W Holandii, która jest liderem w uprawie pieczarek, zbiór tych grzybów kształtował się w ubiegłym roku na poziomie 245 tys. ton. W Polsce uzyskano ok. 200 tys. ton. Eksport

Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Rosja może zablokować dostawy pieczarek z Białorusi
Rosja opracowuje dokumenty wykluczające dostawy z terytoriów krajów Eurazjatyckiej Unii Gospodarczej (EAEU) produktów z krajów, w stosunku do

Współpracuj z sieciami handlowymi bez pośredników!
  Jako organizatorzy corocznej konferencji Fresh Market umożliwiamy producentom nawiązanie bezpośredniej współpracy  z kupcami odpowiedzialnymi za zakup owoców,

Dialog o przyszłości europejskiego rolnictwa
Premier Mateusz Morawiecki, komisarz Phil Hogan oraz prezes PSL Władysław Kosiniak-Kamysz w sobotę 2 marca spotkają się z uczestnikami Europejskiego Forum Rolniczego. Tematem

Jak sytuacja cenowa boczniaków przed świętami?
Zbliżają się święta. Jak co roku, jest to okres wzmożonego popytu na wszelkiego rodzaju produkty spożywcze, także na grzyby. Oczywiście największym zainteresowaniem cieszą się leśne

Wysokie ceny suszonych grzybów
Tegoroczne zbiory grzybów leśnych były relatywnie wysokie, choć początki sezonu nie wróżyły nic dobrego. Wrześniowa susza sprawiła, że sezon rozpoczął się

Stabilnie w handlu boczniakami
Sytuacja na rynku boczniaków pozwala na utrzymanie stabilnych cen tych grzybów i to przez dłuższy okres czasu. Stabilna podaż a przede wszystkim popyt na

Rosja przywróci import pieczarek z Białorusi?
Według Rady EAKE zakaz Rossielchoznadzoru dotyczący dostaw pieczarek z Białorusi narusza prawo Euroazjatyckiej Wspólnoty Gospodarczej (EAWG). „Ten organ władz Rosji

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
RIJK ZWAN - SAŁATY ODMIANY KNOX to nowa właściwość 10 odmian sałat, m.in.   rzymskiej, batawskiej, kruchej, masłowej, Salanova® Crispy oraz Salanova®

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Metale ciężkie w grzybach w Niemczech?
W ostatnich latach grzyby w Niemczech zostały przetestowane pod kątem zawartości ołowiu, kadmu i rtęci. Na szczęście w 2016 i 2017 roku żadna z 70 próbek

Skandalicznie niskie ceny skupu
Trwa sezon grzybowy. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły największy od około 30 lat wysyp grzybów w lasach, od pomorza aż do podkarpacia. Najstarsi zbieracze mówią, że czegoś

Rosja: zutylizowano polskie produkty
Pracownicy urzędu celnego w Smoleńsku odkryli próbę nielegalnego przemytu polskich owoców i warzyw na teren Federacji Rosyjskiej. Były to cztery partie towarów o łącznej

Re-eksport z Białorusi do Rosji jeszcze wzrośnie
W niedalekiej przyszłości wzrośnie podaż, objętych rosyjskim embargiem, produktów pochodzących z UE, a sprowadzanych na teren Federacji Rosyjskiej za pośrednictwem kanałów

Zgrzyty na linii Białoruś - Rosja
Białoruś jest gotowa na przyjęcie inspekcji ekspertów z Rossielchoznadzoru, którzy mieliby kontrolować białoruska produkcje roślinną. Kontrola może się zacząć jeszcze