Blokada na 20%
Według ministra rolnictwa Marka Sawickiego, już tylko 20 proc. polskiego eksportu rolno-spożywczego cierpi z powodu rosyjskich ograniczeń w handlu z Polską. "Niedostępnych może być

Pijemy coraz więcej soków
Światowa produkcja soków owocowych i nektarów prognozowana była w 2007 r. na około 4 proc. wzrost, ze szczególnym uwzględnieniem dynamiki wzrostu w krajach Europy Wschodniej.

Ceny żywności „pod presją” Chin i Indii
W 2008 r. ceny artykułów spożywczych wzrosną o kolejnych 8 proc. - prognozują eksperci, na których powołuje się "Polska". To rezultat rosnącej konsumpcji żywności w Chinach

Chilijskie cytryny w Japonii
Chile może pozostać drugim najważniejszym dostawcą cytryn do Japonii, jeśli wykorzysta swoje dwa atuty: cenę i poprawiającą się jakość. Japonia jest jednym z mniejszych

Francjo, jedz owoce!
Jak poinformował francuski minister rolnictwa, już za parę tygodni we Francji ruszy nowa kampania promująca spożycie owoców i warzyw w tym kraju. Kampania będzie ściśle

Czesi uwielbiają cytrusy
Według najnowszych danych, ubiegłoroczne spożycie świeżych owoców w Czechach wzrosło i wyniosło 84 kg na osobę.Jeszcze niedawno, bo w latach dziewięćdziesiątych,

W lutym nowa edycja Fruit Logistica 2008
Jak co roku na targach Fruit Logistica w Berlinie zjawią się dostawcy świeżych owoców i warzyw z całego świata. Impreza w dniach 7-9 luty pobije kolejny rekord w ilości

Jabłkowy kryzys na Węgrzech
Na Węgrzech, podobnie jak w Polsce, majowe przymrozki zniszczyły około 50 proc. zbiorów. Największe straty odnotowano w przypadku jabłek - w 2007 r. łączne zbiory wyniosą 251

Dzieci muszą poczekać
Przynajmniej do połowy przyszłego roku będziemy musieli poczekać na nowe regulacje dotyczące działania unijnego systemu wspierania konsumpcji owoców i warzyw wśród dzieci szkolnych.

Węgry: boom na ogrodnictwo
Węgierska Rada ds. Owoców i Warzyw szacuje wzrost produkcji owoców i warzyw na Węgrzech do końca 2013 roku do 40%. Tym samym przez kolejne 6 lat produkcja ogrodnicza na

Zasady prawidłowego stosowania środków ochrony roślin
Środki ochrony roślin to substancje aktywne lub preparaty przeznaczone do ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi, regulowania wzrostu i rozwoju roślin, niszczenia chwastów oraz tym

Centra produkcyjne buraków w Polsce
Główne centra produkcji buraków ćwikłowych zlokalizowane są w województwach (według starego podziału administracyjnego) mazowieckim i lubelskim. Najwyższe plony uzyskiwane

Ziemniaki transgeniczne – wielka niewiadoma?
Nie ma decyzji Brukseli w sprawie zgody na uprawę transgenicznych ziemniaków. Bez konkretów zakończyło się spotkanie Stałego Komitetu do spraw żywności i zdrowia zwierząt.

Duże zbiory pomidorów w Grecji
Szacowane zbiory pomidorów w Grecji przekroczą w tym roku wolumen 1,5 mln ton i będą o ponad 5 proc. wyższe niż w roku ubiegłym (1,2 mln ton). Prognozuje się, że

Francuzi lubią mrożonki
W minionym roku łączna produkcja warzyw mrożonych we Francji zamknęła się wolumenem 442,0 tys. ton (rok wcześniej wynosiła tylko 425,0 tys. ton). Dominującym produktem na tym rynku jest

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jak handlować z Wielka Brytanią?
Warunkiem, który muszą spełniać polscy producenci, aby móc eksportować na rynek brytyjski jest posiadanie przez gospodarstwa certyfikatów EUREP GAP i BRC (British Retail

Tanie ziemniaki
GUS szacuje, że zbiory wczesnych odmian ziemniaków są lepsze niż w roku ubiegłym. Przekłada się to na poziomi cen. W ubiegłym tygodniu cena skupu ziemniaków do bezpośredniej

Kalafiory małe i żółte
Ostatnio pogoda wyraźnie nie sprzyja kalafiorom. Nagłe spadki temperatury utrudniają dorastanie tych warzyw, które są mniejsze, a ich kwiatostany żółkną. W związku z tym warzywa

Freshfel chce promocji owoców i warzyw
Europejski związek producentów świeżych produktów Freshfel ubolewa nad niewielką liczbą programów promujących spożycie owoców i warzyw. Wśród przyjętych ostatnio

Deserowe czy przemysłowe – bez różnicy
W bieżącym sezonie zdecydowanie więcej płaci się zarówno za jabłka przemysłowe, jak i do bezpośredniej konsumpcji. Za te drugie, spółdzielnie ogrodnicze oferowały ostatnio 2,13

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym

Poznaj dobrą żywność
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Wojciech Mojzesowicz uczestniczył w piątkowym posiedzeniu Kolegium Naukowego ds. jakości programu „Poznaj Dobrą Żywność”.Kolegium rozpatrzyło

Gorzki miód
Zbiory miodu mogą być w Polsce nawet o 40 proc. mniejsze niż przed rokiem (ok. 16-17 tys. ton).– To najgorszy rok od dwudziestu lat  – mówi Józef Sowulewski, wiceprezes