Rabarbar zaskakująco
Kampania rabarbarowa powoli nabiera rumieńców, ale z naciskiem na słowo powoli. Ruszył co prawda skup rabarbaru do przetwórstwa, ale na razie na bardzo ograniczoną skalę.

Ceny truskawek znów dołują
I znów mieliśmy zapaść cen truskawki deserowej na koniec tygodnia roboczego. A gdyby nie fakt, że w sobotę pogoda była zimna i deszczowa, to zapewne ten dołek cenowy

Kalafiory to takie warzywne truskawki?
Koniec maja to wciąż jeszcze dość wczesny okres sezonu polskich kalafiorów, ale już widać wyraźnie, że sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw nie jest dobra

Pogoda zatrzyma spadek cen truskawek?
Pogoda jaka jest, każdy widzi. Wystarczy zerknąć przez okno. Znów się zrobiło zimno i deszczowo, co nie służy truskawkom. Ani ich dojrzewaniu, ani ich jakości, bo

Rusza skup rabarbaru do przetwórstwa
Sezon handlowy rabarbaru już trwa w naszym kraju, ale wciąż jest to jego wczesny etap. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl ruszył skup tego warzywa z przeznaczeniem na

Ceny truskawek - Goławin
Popołudnie przyniosło zmianę cen truskawek na Giełdze Goławin w stosunku do notowań porannych. Co ciekawe tendencja była wzrostowa, co wskazuje na to, że wpływ marnej pogody jest

Pierwsze krajowe czereśnie i maliny
Wyjątkowo wcześnie w tym roku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży w małym hurcie krajowych malin i czereśni z krajowych upraw. W zeszłym roku było to około

Goławin - duży popyt na truskawki
Na giełdzie truskawkowej Goławin dzisiaj mamy dużo kupujących, a mniej sprzedających. Popyt na owoce jest więc wysoki i ceny na to reagują. Wczoraj wieczorem ceny były bowiem na

Ceny młodych ziemniaków w typowym majowym trendzie
Miniony tydzień odznaczał się dużą dynamika zmian w hurtowych cenach wczesnych krajowych ziemniaków. Mimo tego, że przecież wciąż jesteśmy we wstępnej fazie sezonu

Rośnie podaż fasolki szparagowej
Pogoda tej wiosny wcale nie jest optymalna dla upraw warzywnych, jako że jak do tej pory było dość chłodno. Ale producenci warzyw spod osłon robią wszystko, aby jak najwcześniej

To będzie sezon drogich porzeczek?
Do startu sezonu porzeczkowego zostało jeszcze trochę czasu, ale w branży trwa obecnie ożywiona dyskusja czego można się spodziewać w nadchodzącym sezonie, jeśli chodzi

Ceny ogórków szklarniowych spadają, ale…
Na hurtowym rynku ogórków szklarniowych z krajowych upraw od trzeciej dekady kwietnia trwa cenowy trend zniżkowy. Do chwili obecnej zbił on ceny tych warzyw w dużym

Ceny kapusty pekińskiej wciąż pod presją
Wraz ze wzrostem podaży młodej kapusty pekińskiej spadały jej hurtowe ceny. Ten zniżkowy trend rozpoczął się już w ostatniej dekadzie zeszłego miesiąca i był dość

Pogoda zatrzymała trend cenowy truskawek
Ostatnie kilka dni przyniosło nad Polskę fale zimnego powietrza i temperatury nocami od poniedziałku schodziły miejscami poniżej zera. Służby meteorologiczne podają, że w nocy

Kolejne warzywa z tegorocznych zbiorów wchodzą do krajowej oferty
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Co ciekawe, mimo nie najlepszej pogody, ich handel startuje wcześniej niż rok temu. Na rynku

Hiszpania – tylko część plantacji truskawek utrzyma produkcję
Freshuelva szacuje, że tylko jedna czwarta powierzchni truskawek w Huelvie – która w tym roku przekroczyła 6100 hektarów – pozostanie aktywna

Kapusta czerwona – droga końcówka sezonu
Druga połowa maja i czerwiec to okres szybkiego spadku podaży „starej” kapusty czerwonej, ale też i popyt na to warzywo późną wiosną mocno się kurczy. Są

Cebula bez cenowych fajerwerków
Końcówka kwietnia przyniosła w dużym hurcie ograniczone umocnienie cen cebuli workowanej. Według danych redakcyjnego monitoringu cenowego fresh-market.pl był to wzrost o 21

Maliny znowu będą drogie?
Czy maliny powtórzą lub nawet przebiją zeszłoroczne rekordy cenowe? W Serbii, która jest wiodącym graczem europejskim w tym sektorze, wiara w taki scenariusz jest

Ukraina - będą wysokie zbiory ziemniaków?
Największy producent ziemniaków na Ukrainie, Continental Farmers Group, uprawiający ziemniaki na powierzchni ponad 2,2 tys. ha w obwodach tarnopolskim i lwowskim, przewiduje

Kampania krajowych truskawek nabiera skali, a ceny?
W miniony weekend oficjalnie ruszyło targowisko w Nowym Przybojewie, w okolicach Czerwińska. To jedno z głównych „zagłębi truskawkowych” w naszym kraju,

Coraz więcej warzyw w ofercie krajowej
Na rynku świeżych warzyw konsekwentnie rozszerza się krajowa oferta nowalijek. Oczywiście są to w tej wstępnej fazie warzywa spod wysokich osłon i ich podaż jest ograniczona, ale

Hiszpanie winią Greków za tanie truskawki
Według danych Freshuelva nastąpił spadek wolumenu truskawek zebranycho w pierwszej fazie kampanii 2021/2022. Ta porażka miała miejsce między marcem a pierwszą połową kwietnia,

Powoli rośnie podaż krajowych truskawek
Sezon polskich truskawek dopiero startuje. Na razie owoców z krajowych upraw jest stosunkowo mało, ale ich podaż rośnie. Dopóki jednak nie zacznie się truskawka

Ceny rabarbaru – dużo się dzieje
W tym roku przebieg nowego sezonu dla nowalijek jest naznaczony piętnem chłodnej pogody z jednej strony i drastycznie odmienionymi realiami kosztowymi z drugiej. Rabarbar