Ukraina – braki w podaży cebuli
Zauważalny wzrost popytu na cebulę, w połączeniu z dużymi brakami w podaży, w końcu umożliwił ukraińskim rolnikom podniesienie cen tego warzywa, o czym świadczą dane monitoringu projektu EastFruit. W minionym tygodniu cebula na rynku ukraińskim wzrosła w cenie średnio o jedną czwartą.
O ile we wcześniejszym tygodniu główne transakcje w tym segmencie były zawierane z cenami na poziomie 10 - 14 UAH/kg, czyli 0,37 - 0,52 USD/kg (1,42 – 1,98 zł/kg), to w końcówce tygodnia minionego nawet ceny cebuli o niskiej jakości nie były niższe niż 12 UAH/kg, to jest 0,45 USD/kg (1,70 zł/kg). Wysokiej jakości cebula, zarówno lokalna, jak i importowana, nie jest oferowana taniej niż 16 - 18 UAH/kg, czyli 0,60 - 0,67 USD/kg (2,27 – 2,55 zł/kg). Wynika z tego, że cebula na rynku ukraińskim kosztuje średnio 4,5 razy więcej niż w pierwszej połowie kwietnia 2018 roku.
Warto zauważyć, że lokalne hurtownie wykazują obecnie największe zainteresowanie kupowaniem cebuli, ale nawet one narzekają już na bardzo ograniczoną podaż produktów wysokiej jakości. Z tego samego powodu eksporterzy w ogóle zrezygnowali z zakupu rodzimego towaru. Co więcej, eksport ukraińskiej cebuli faktycznie zatrzymał się od początku tego roku, ponieważ eksporterzy nie mogli znaleźć niezbędnych ilości produktów o wysokiej jakości.
W rezultacie, w obecnym sezonie Ukraina jest importerem netto cebuli, pomimo tego, że krajowi udało się zwiększyć dostawy na rynki zagraniczne w pierwszej połowie roku. Jak wcześniej informowali analitycy Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Warzyw i Warzyw (UPOA), od stycznia eksport spadł do minimum. W rezultacie, w okresie styczeń-luty bieżącego roku, Ukraina wyeksportowała tylko 565 ton cebuli, podczas gdy import w tym samym okresie wyniósł aż 35,4 tys. ton, tym samym przewyższając poziom z pierwszych dwóch miesięcy 2018 roku aż o 62 razy.
Obecnie gracze rynkowi przewidują dalszy wzrost cen cebuli na Ukrainie, argumentując swoją opinię sezonową redukcją podaży. Jednak analitycy z EastFruit nie zgadzają się z tą opinią i powołują się na raczej niską jakość lokalnych produktów i dość duże zapasy cebuli w tych gospodarstwach, które do ostatniej chwili odmówiły sprzedaży w oczekiwaniu na możliwość podniesienia ceny. Ponadto w wielu krajach azjatyckich, takich jak Tadżykistan, wczesne zbiory cebuli są już w toku, i ta cebula może wkrótce zacząć wchodzić na rynek ukraiński.
Zobacz więcej: Cebula
Holandia – coraz mniej cebuli po coraz wyższych cenach
osób z abonamentem
Tadżykistan mechanizuje uprawy cebuli i ziemniaków
W Azji rośnie podaż cebuli z nowego zbioru
Austria – ceny cebuli nie odpuszczają
Dziwny rynek cebuli
