Ceny warzyw

Atmosfera na rynku cebuli robi się coraz gorętsza. Podstawowe pytanie, jakie zadają sobie uczestnicy rynku to: czy ceny tego warzywa będą rosły w kolejnych tygodniach i miesiącach obecnej kampanii? Jak teraz kształtują się ceny cebuli w polskim dużym hurcie oraz jakie są perspektywy ich wzrostu? A może są czynniki, które takiemu zwyżkowemu trendowi mogą zagrozić? czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty na krajowym rynku świeżych warzyw znajdowały się od początku nowego roku pod dużą presją. Ostatnie dni przyniosły jednak zmianę sytuacji, która to zmiana może oznaczać trwałe odwrócenie wcześniejszego trendu cenowego. Jak obecnie kształtują się ceny kapusty białej w dużym hurcie? czytaj dalej

Jak kształtował się import ziemniaków do Polski od września do listopada 2022 roku? Czy, biorąc pod uwagę niskie krajowe zbiory ziemniaków, strumień tych warzyw płynących z zagranicy istotnie się zwiększył? czytaj dalej

Na rynku świeżych warzyw coraz większym problemem jest dostępność porów. Nie jest to, co gorsza, tylko polska specyfika. jak to się przekłada na bieżące ceny porów i jak ceny te mogą się kształtować w kolejnych miesiącach bieżącego sezonu? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2022 roku? czytaj dalej

Producenci kapusty mają nieco mniej powodów do narzekań na ceny kapusty czerwonej niż białej, ale różnica nie jest bardzo duża. Czy to już nie czas zatem na cenowy trend zwyżkowy właśnie dla czerwonej kapusty? czytaj dalej

Podaż importowanych kalafiorów pozostaje na polskim rynku mocno ograniczona. Nie jest to zresztą specyfika tylko naszego rynku, a problem na skalę całego kontynentu. Jak bardzo się to odbiło na ich cenach w handlu hurtowym? czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim hurcie znów są rekordowe, choć przewaga nad notowaniami ze stycznia roku 2020 jest niewielka. Mimo to producenci ziemniaków nie są wolni od obaw o to, jak rozwinie się sytuacja w kolejnych tygodniach. Jakie są obecnie ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie i co niepokoi rolników? czytaj dalej

Od samego początku monitoruj cechy produktu, takie jak rodzaj, miejsce zbioru, warunki uprawy. Aż 1,5 miliarda jagód zostało zserializowanych w swoich skrzynkach bezpośrednio na polu. Rozwiązanie zostało z powodzeniem przyjęte przez Antares Vision
czytaj dalej

Technologia Ecoculture Biosciences nadal osiąga dobre wyniki w próbach na uprawach na całym świecie, dostarczając rozwiązań niektórych z najważniejszych problemów, z którymi rolnicy borykają się w sytuacjach stresowych. czytaj dalej

Od wiosny autobus zakupowy będzie zaopatrywał kilka gmin w północnej Hesji w świeże i regionalne artykuły spożywcze. Dzięki projektowi pilotażowemu Rewe i DB chcą zabezpieczyć lokalne dostawy na obszarach wiejskich i przyczynić się do ochrony klimatu, ponieważ coraz mniej osób jeździ samochodem do pracy.
czytaj dalej

Natural Misting to firma, która jako pierwsza we Włoszech zainstalowała systemy zamgławiania i nawilżania świeżych produktów: nisko-, wysokociśnieniowe i ostatecznie technologie ultradźwiękowe. I robi to w kilku punktach sprzedaży sieci handlowych, m.in.
czytaj dalej

Hiszpania wyeksportowała od stycznia do listopada 2022 roku 10,7 mln ton świeżych owoców i warzyw. Jest to spadek o 10,5% w stosunku do roku poprzedniego. Natomiast import wzrósł o 7% do 3,4 mln ton. Wartość eksportu wzrosła tylko o 1%, natomiast wartość
czytaj dalej

W dniach od 8 do 10 lutego 2023 r. 32 belgijskich dostawców ziemniaków, owoców, warzyw i drzew owocowych zaprezentuje się wraz z trzema organizacjami międzybranżowymi i czterema aukcjami owoców i warzyw na wspólnym stoisku Flandryjskiego Biura Marketingu Rolnego VLAM w hali 27 - stoisko A 22. Nigdy nie było tak, aby
czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów-Eksporterów Owoców i Warzyw Regionu Murcja (Proexport) oraz firmy z nim związane wezmą udział w targach "Fruit Logistica 2023" w Berlinie w dniach 9-10 lutego. Według Fernando P. Gómeza, dyrektora generalnego organizacji, "naszym celem w tym roku jest
czytaj dalej

Hurtowe ceny selerów w Polsce nie zaliczyły takiego dołka, jak miało to miejsce w sezonie poprzednim. Jednak teraz ceny te już są niższe w relacji rok do roku. Jak kształtują się ceny selerów w dużym hurcie i czy mogą one wzrosnąć w najbliższym czasie na tyle, aby znów być powyżej tych z zeszłego roku? czytaj dalej

Ważne jest, aby włączyć rośliny strączkowe do diety najmłodszych dzieci. Alce Nero proponuje nowe Omogeneizzato z soczewicy, marchwi i dyni: ekologiczne, warzywne i włoskie. Produkt jest częścią Alce Nero Baby Line, organicznej gamy dedykowanej dzieciom od 0 do 3 lat i ich specyficznym
czytaj dalej

Carrefour wprowadził na rynek 125 tys. ton owoców cytrusowych z Hiszpanii w 2022 r., co jest ilością, którą spodziewa się utrzymać w tym roku. Z tej ilości 66% jest eksportowane poprzez Socomo, jej centrum skupu owoców i warzyw, pomiędzy 9 krajami, w których jest obecna. czytaj dalej

Rok temu ceny kapusty pekińskiej w Polsce biły wszelkie rekordy. W tym roku sytuacja wygląda zupełnie inaczej, a przecież jeszcze w październiku 2022 było bardzo dobrze. Co się zmieniło od tamtego czasu i jak obecnie kształtują się hurtowe ceny kapusty pekińskie? czytaj dalej

Jak waloryzować produkt, który obejmuje wartości wygody, ale który również potrzebuje innowacji (zwłaszcza w zakresie różnorodności, ale również w zakresie przeznaczenia, a także należy zwrócić uwagę na aspekt zdrowotny), aby tchnąć nowe życie w konsumpcję w kategorii. W Marca Freshwas odbył się
czytaj dalej