Szalotka
Dzięki wynikom osiągniętym w 2023 r. Selenella otwiera 2024 r. pod hasłem optymizmu i prezentuje się na targach Marca z gamą doskonałych produktów. Consorzio Patata Italiana di Qualità (Włoskie Konsorcjum Ziemniaków Wysokiej Jakości) dopracowało już swoje strategie produkcyjne i marketingowe dotyczące ziemniaków,
czytaj dalej
czytaj dalej
"Pewny zakład" na zyski z cebuli nie zadziałał - ceny w Uzbekistanie są niższe niż w czasie zbiorów.
2024-01-10 00:00
Analitycy EastFruit zwracają uwagę, że ceny hurtowe cebuli na rynku uzbeckim są obecnie średnio prawie trzykrotnie niższe niż rok wcześniej w tym samym czasie. Ponadto, jak dotąd nie ma absolutnie żadnych przesłanek do ich wzrostu. Co więcej, od października 2023 r. ceny hurtowe
czytaj dalej
czytaj dalej
Uprawa bakłażanów, czy to w szklarni, czy na otwartym polu, stanowi niemałe wyzwanie, aby osiągnąć zadowalającą produkcję dla łańcucha dostaw. Croptimum firmy CHV to innowacyjny aktywator roślinny oparty na oczyszczonych cząsteczkach roślinnych, który cieszy się dużym zainteresowaniem ze strony
czytaj dalej
czytaj dalej
"Dobre warunki prognozowane są do połowy stycznia, co zapewni nam dobry początek zbiorów".
2024-01-10 00:00
Balle Bros. doświadcza bardziej normalnego sezonu wegetacyjnego w północnej części Wyspy Północnej Nowej Zelandii w porównaniu do ostatnich 2 lat. Wystarczające opady deszczu zapewniły wczesnym uprawom cebuli dobry finisz.
czytaj dalej
Holenderski rynek cebuli nie jest bynajmniej ożywiony. Sortowacze z niepokojem obserwują, co się stanie, jeśli popyt z Afryki spadnie. Producenci bardziej obawiają się, że ten sezon może przebiegać według tego samego schematu, co poprzedni. Rynek cebuli ma swoje dziwactwa nie tylko w Holandii, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
"Popyt na cebulę spadł"
2024-01-08 00:00
Rynek cebuli jest obecnie spokojny. "Większość firm pakujących jest dość spokojna, a popyt maleje. Co najwyżej jeden statek nadal będzie płynął do Senegalu i jest to duże pytanie, kto przejmie następny" - mówi Rinus Wisse z holenderskiej firmy Wiscomex.
czytaj dalej
W Grecji tradycją jest wieszanie cebuli przed drzwiami. Robi się to po powrocie z nabożeństwa noworocznego. Uważa się, że przynosi to szczęście i oznacza nowy początek życia. Cebula symbolizuje płodność i wzrost. Wśród starożytnych Greków była to również
czytaj dalej
czytaj dalej
Holandia - popyt na cebulę nie zawiódł w krótkim tygodniu roboczym
2024-01-02 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Tydzień między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem jest szczególnym okresem również w Holandii. Wiele gospodarstw pracuje wtedy na pół gwizdka lub jest całkowicie zamkniętych. Nie inaczej jest w sektorze cebuli. Nie jest jednak tak, że nic nie wyjeżdża. Na przykład w tym tygodniu załadowano kolejny statek do Senegalu. O sytuacji na rynku cebulowym w Holandii pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
"Rynek cebuli w tym sezonie jest bardzo ekscytujący na wszystkich frontach", mówi Tjerk Nagel z holenderskiej firmy Konaxx Onions. "Rosnące ceny mogą być uzasadnione, ale globalne przepływy finansowe są niezwykle powolne. Cebula sprzedaje się za duże pieniądze, ale napływają one zbyt wolno. To utrudnia handel,
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny cebuli w polskim hurcie nie są rekordowo wysokie, ale tylko z jednego powodu – w sezonie 2022/2023 rynek tego warzywa w Europie znalazł się w ogromnym kryzysie podażowym, który wypchnął jej ceny na ekstremalne poziomy. Gdyby nie zeszły rok, bieżąca kampania oceniana byłaby z zupełnie innej perspektywy. Ceny nie są więc rekordowe, ale to nie oznacza, że po Nowym Roku nie będą one rosnąć. Jak duży może być to wzrost?
czytaj dalej
Cisza przed burzą czy preludium do trudniejszych czasów?
2023-12-27 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W minionym tygodniu na holenderskim rynku cebuli nie ma większych tłumów. W kilku firmach zajmujących się sortowaniem część pracowników ma już wolne. Popyt nie jest taki, aby trzeba było robić wszystko, co w naszej mocy, chociaż czujemy się trochę zajęci, aby zrealizować ostatnie zamówienia przed świętami Bożego Narodzenia. O sytuacji na rynku cebulowym w Holandii pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Pakistan może ograniczyć eksport cebuli - jaki wpływ może to mieć na rynki Europy i Azji Środkowej?
2023-12-26 00:00
Według analityków EastFruit, utrzymujące się pogłoski, że Pakistan planuje ograniczyć eksport cebuli, nie zostały jeszcze oficjalnie potwierdzone. Jednak prawdopodobieństwo wprowadzenia takich ograniczeń, formalnych lub nie, pozostaje dość wysokie. A to może mieć znaczący wpływ na rynek, ponieważ Pakistan jest jednym z największych producentów cebuli.
czytaj dalej
czytaj dalej
W grudniu ceny cebuli wyraźnie spadły, a producenci sprzedawali swoje produkty za 0,24 do 0,36 euro/kg na początku miesiąca. Oznaczało to średni spadek o około 16% w porównaniu z poprzednimi miesiącami. Ponadto koszt warzyw spadł o połowę od grudnia 2022 roku.
czytaj dalej
"Zamówienia eksportowe cebuli na rynek europejski znacznie wzrosły"
2023-12-22 00:00
W ostatnich miesiącach chińskie ceny eksportowe cebuli rosły. Niedawno, pod wpływem informacji o przedłużeniu przez Egipt zakazu eksportu cebuli, ceny cebuli gwałtownie wzrosły w ciągu pół miesiąca.
czytaj dalej
"Zrównoważony rynek cebuli - podaż i popyt są dopasowane"
2023-12-21 00:00
"Rynek cebuli charakteryzuje się niedoborem. Już i tak niskie zapasy cierpią z powodu ogromnych problemów z jakością w całych Niemczech, jeśli nie w Europie. Ilość towaru nadającego się do sprzedaży może być jeszcze mniejsza niż w ubiegłym roku. Ceny są jednak nieco wyższe niż w ubiegłym roku", mówi Torben Salz z firmy
czytaj dalej
czytaj dalej
"Przetwarzanie nadwymiarów i podwymiarów pomaga zwiększyć wartość dodaną na hektar"
2023-12-20 00:00
Nadmierne opady deszczu mocno dotknęły w tym roku uprawy warzyw w austriackim Vorarlbergu. "Możemy spojrzeć wstecz na rok zbiorów poniżej średniej dla prawie wszystkich upraw", mówi Sebastian Allgäuer z Rheintaler Feldfrüchte z siedzibą w Feldkirch. Zajmuje się on produkcją ziemniaków, cebuli, selera, buraków i dyni.
czytaj dalej
czytaj dalej
Wynikowy szacunek warzyw gruntowych 2023 r.
2023-12-19 09:00
Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy?
czytaj dalej
"Uważamy, że stres cieplny wpływa na wewnętrzne uszkodzenia cebuli".
2023-12-19 00:00
Bejo i De Groot en Slot (BGS) rozwijają wspólne badania nad cebulą od 50 lat. Jest to przewaga konkurencyjna, która pozwala im posiadać kompleksową wiedzę na temat kategorii i być w stanie sprostać pojawiającym się wyzwaniom w bardziej zwinny i skuteczny sposób. "Zaczynając od zera
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny cebuli na razie utrzymują się na wysokim poziomie
2023-12-19 00:00
Podaż cebuli jest obecnie niska. "Na całym świecie wystąpiły różne problemy związane z pogodą, które przyczyniły się do niskiej podaży i wyższego niż zwykle popytu. Jest zbyt wcześnie, aby stwierdzić, jak długo ta sytuacja będzie trwała", mówi Matthew Gideon, dyrektor ds. sprzedaży i towarów.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Importujemy cebulę, ponieważ konsumenci wymagają wysokiej jakości przez cały rok".
2023-12-19 00:00
Fruit Today rozmawiało z Pepe Navarro, kierownikiem Navarro Darder, firmy, która produkuje i importuje cebulę od ponad 40 lat, a obecnie rozszerzyła swoją działalność na kraje takie jak Senegal.
czytaj dalej