Owoce i warzywa po 0,99 euro za kilogram: "To nieuczciwa konkurencja
Ubiegłotygodniowy artykuł na temat nadużyć związanych ze sprzedażą owoców i warzyw po 0,99 EUR za kilogram (kliknij tutaj, aby przeczytać) - wbrew przepisom dotyczącym zdrowia

Fresh Semiar: HACCP w O+G dla zaawansowanych - analiza zagrożeń i ocena ryzyka
HACCP jest jednym z głównych zadań w zakresie higieny żywności w firmie. Zarówno ustawodawca, jak i twórca standardów wymagają wewnętrznej analizy zagrożeń

SZ: rozpoczęcie losowych audytów w zakresie higieny zbiorów
QS w najbliższych tygodniach będzie przeprowadzał wyrywkowe audyty w gospodarstwach producenckich ze szczególnym uwzględnieniem "zarządzania higieną operacyjną podczas zbioru

HACCP dla owoców i warzyw - Frische Seminar informuje w Frischezentrum Frankfurt
HACCP jest jednym z centralnych zadań, jeśli chodzi o higienę żywności w firmie. Zarówno ustawodawca, jak i twórca normy wymagają od przedsiębiorstwa przeprowadzenia

Rosja – importerzy chcą złagodzenia kontroli
Rosyjskie Stowarzyszenie Przedsiębiorstw Handlu Detalicznego (ACORT), Sojuzmoloko, Sojuzpitki oraz Stowarzyszenie importerów produktów owocowo-warzywnych zwróciły się

Grupy producentów oraz dystrybutorzy owoców i warzyw apelują o pomoc!
Ograniczenie możliwości eksportu, rosnące koszty produkcji, brak pracowników do pracy, brak marżowości, zwiększone koszty pracy i inne koszty związane z działalnością

A ceny kapusty pekińskiej?
Owoce i warzywa wzmacniające odporność (lub mające taką opinię), oraz te, które da się przechowywać w domach przez dłuższy czas, zyskiwały w ostatnich

Koronawirus: Utrudnienia na granicach.
Pandemia koronawirusa ma znaczący wpływ na polskie rolnictwo i sadownictwo. W jaki sposób utrudniona sytuacja na granicach wpływa na sektor owocowo – warzywny? Co

Jak koronawirus wpłynie na sektor owoców i warzyw?
EFSA twierdzi, że doświadczenia z poprzednich lat dotyczące pokrewnych koronawirusów, takich jak koronawirus ostrego zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV)

Holandia –problemem jest rozmiar selerów
W tym sezonie problem jest rozmiar selerów przechowywanych w holenderskich magazynach, wynika z rozmowy z Lies’em den Ouden z holenderskiej firmy hurtowej, Liedo.

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

19-20.02.2015 Targi Sadownictwa i Warzywnictwa 2015
Impreza podobnie jak w latach poprzednich, odbędzie się na terenie centrum targowego Expo XXI przy ulicy Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie. W pierwszym dniu targów w Hali IV

Już od jutra obowiązkowa Integrowana Ochrona Roślin
Integrowana ochrona roślin jest sposobem ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi, polegającym na wykorzystaniu wszystkich dostępnych metod ochrony roślin, w szczególności metod

Nie wykorzystujemy wszystkich rynków zbytu
Najczęstszym powodem utraty przez warzywa i owoce przymiotu koszerności są robaki, które mogą zagnieździć się w śliwkach, główce kapusty czy pędach kopru.

Targi Sadownictwa i Warzywnictwa – FOTORELACJA
W targach, które były organizowane na pokaźnej powierzchni wystawowej prawie 3000 m2 wystawiało się ponad 100 wystawców reprezentujących różne dziedziny technologii służącej

Czernienie korzeni marchwi
Grzyb powodujący czernienie atakuje dużą grupę roślin. Porażone zaczynają żółknąć i są mniejsze, zaś korzenie czernieją i gniją. Głównym źródłem porażenia jest

Producenci owoców i warzyw muszą przestrzegać zasad higieny
Przemysław Biliński, Główny Inspektor Sanitarny - Na kanwie tego co się dzieje w Niemczech w związku z zakażeniami bakterią E.coli uznaliśmy z ministrem Markiem

Niemcy: kiełki już niegroźne
Te nasiona i kiełki "z dużym prawdopodobieństwem" były źródłem zakażeń EHEC i są obecnie sukcesywnie wycofywane z obrotu w Niemczech. "Aktualne

Bakterioza pierścieniowa ziemniaka
Bakterioza pierścieniowa ziemniaka to jedna z najgroźniejszych chorób ziemniaka. Wywoływana jest przez bakterie Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus (Cms). Zarówno w Polsce