Zioła w statystyce
Polska uprawa ziół towarowych stanowi obecnie około 50 proc. całego areału upraw ziół w UE. W naszym kraju zioła uprawiane są w około 20 tys. gospodarstw rolnych na

Zioła uprawne
Uprawa ziół stwarza szanse podniesienia opłacalności produkcji rolnej w niewielkich gospodarstwach. Region Lubelszczyzny stał się obszarem dominującym w tej dziedzinie. Na tym

Rolnicze skarby z Małopolski
Szalotka z miejscowości Raba Wyżna uprawiana jest na potrzeby własne w ogródku przydomowym. Rozmnażana jest wegetatywnie przez cebulki. Liście wąskie, krótkie

Polska żywność robi karierę za granicą
Jak donosi Gazeta Wyborcza w Brukseli istnieje już około 20 sklepów z polskimi produktami. Karierę robią zwłaszcza ogórki i kapusta kwaszona.Coraz więcej Belgów kupuje polskie

Bądź fit, jedz light i eko!
Light, fit, bio czy eko w nazwie produktu gwarantuje mu rynkowe powodzenie – donosi „Polska – Dziennik Łódzki". Moda na szczupłą sylwetkę i zdrowy styl życia sprawiła,

Źródła zbytu buraków ćwikłowych
Dla przemysłu: - buraki ćwikłowe do konserwowania, o średnicy 2,5-4,8 cm muszą być dokładnie ogłowione, wysortowane, nieuszkodzone. Dostawy w zależności od wymagań odbiorcy,

Fasola korczyńska
W dniu 20 kwietnia 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Fasola korczyńska" (woj. świętokrzyskie).Ziarna

Anglicy kupują kalifornijskie truskawki
W okresie od stycznia do września 2007 roku do Wielkiej Brytanii wyeksportowano 3239 ton truskawek z Kalifornii. Rok wcześniej w analogicznym okresie czasu na brytyjskie półki

Koniec sprzedaży brokułów
Ostatnie partie polskich brokułów można kupić po 1,75 zł / różę, zapakowane w kartonie po 10 sztuk.W uprawie brokułów trzeba zwrócić uwagę, by nie odcinać dopływu światła do

Ogórki kwaszone serwujemy nie tylko od święta
Sprzedający proponują ogórki nie tylko na święta. W tym roku wyjątkowo drogie, ale smaczne i chrupiące. Ogórki można kupić w cenie netto 4 zł / kg bez opakowania, a

Kapusta kwaszona przed świętami
Na rynku w Broniszach zostały wydzielone specjalne pawilony do handlu surówkami i kwaszonkami. Każdy potencjalny klient z daleka zobaczy, gdzie je można kupić. W dniu

Charsznicka kapusta kwaszona
W gminie Charsznica na północy Małopolski kapustę uprawia się na polach o łącznej powierzchni aż 2 500 hektarów. Zbierana kapusta jest następnie kwaszona naturalnymi metodami, bez

Jakość handlowa kiwi – wymagania minimalne cz. 1
Zgodnie z rozporządzeniem komisji nr 1673 / 2004 normę stosuje się dla kiwi odmian uprawnych dostarczanych dla konsumentów w stanie świeżym, norma nie dotyczy owoców przeznaczonych dla

Jakość handlowa kiwi – wymagania minimalne cz. 2
Owoce muszą spełniać następujące wymagania minimalne: praktycznie wolne od pasożytów i szkód wyrządzonych przez nie wystarczająco jędrne dobrze wykształcone,

Chiny importują mango
W tym tygodniu do Chin dotarły dwie pierwsze dostawy owoców mango Calypso z Australii, wysłane przez firmę Harvest Company. Owoce trafią do chińskich detalicznych sieci handlowych. Jest

Jadowity pająk w winogronach
Laura Dubin płukała kupione w sklepie winogrona, gdy zobaczyła że coś się w nich rusza. Była to... Czarna Wdowa. Amatorka winogron rozpoznała pająka bez trudu, ponieważ

Drożeją grapefruity
Spośród owoców cytrusowych sprzedawanych na rynku hurtowym w Lublinie wyraźnie podrożały grapefruity.Grapefruity średnio kosztowały 5 zł/kg, czyli o 50 groszy więcej niż 3 dni

Ciągłość dostaw to warunek sukcesu
W ostatnich dniach wzrosła cena kapusty pekińskiej. Niektórzy producenci natychmiast stwierdzili, że nie będą przygotowywać towaru po wcześniej umówionej cenie i poczekają, aż cena

Pieczarka w służbie Jej Królewskiej Mości
Jak wykazały wyniki badań ankietowych przeprowadzonych przez holenderską organizację ogrodniczą Produktschap Touinbouw w siedemnastu krajach, największymi amatorami pieczarek są

Wielka Brytania – ceny najwyższe od 3 lat
Ceny warzyw i owoców w Wielkiej Brytanii poszły mocno w górę. Od lipca zdrożały średnio o 23 proc., osiągając przy tym najwyższy poziom od 3 lat. Najbardziej zdrożały

Pasternak gwiazdą w skupie
Przetwórcy wolą kupować pasternak niż pietruszkę. Jest bardziej plenny, tańszy niż pietruszka i doskonale nadaje się do mieszanek warzywnych. W tym tygodniu zakłady przetwórcze

Pieczarki bez niespodzianek
W tym tygodniu na sześciu rynkach hurtowych w kraju (Bronisze, Poznań, Rzeszów, Sandomierz, Elbląg, Białystok) ceny hurtowe pieczarek I klasy wahały się od 4 do 6 zł/kg.Wahania

„Polak – Niemiec dwa bratanki”
W Policach w ramach III Polsko-Niemieckiego Dnia Rolnika odbyło się kolejne Polsko-Niemieckie Forum Gospodarcze. Poruszano na nim między innymi temat efektywnego rozwoju europejskiego

Unia zaopiekuje się tureckimi morelami
Komisja Europejska będzie współfinansować promocję suszonych moreli pochodzących z terenów Malatyi w Turcji - głównego na świecie okręgu produkującego suszone morele. Celem