Droższe buraki?
Buraki ćwikłowe, a dokładniej ich ceny, to chyba największa porażka tego sezonu. I to nie tylko wśród korzeniowych, ale na całym rynku warzyw świeżych.. Hurtowe ceny buraków

Kolejny tydzień, kolejna zmiana
Pomimo, że na polskim rynku dostępne są jeszcze owoce z krajowych upraw i to naprawdę dobrej jakości w dodatku w niezłych cenach (polskie gruszki odmiany Konferencja na

Marchew rekordowo
Popyt na marchew utrzymuje się na wysokim poziomie. Na tyle wysokim, że ceny marchwi szczotkowanej oferowanej w dużym hurcie zdołały jeszcze wzrosnąć w porównaniu do końcówki

Ceny mrożonych owoców na unijnym rynku
W przypadku truskawek rynek jest dość stabilny, a ceny mrożonek od początku bieżącego sezonu, charakteryzują się niewielkimi zmianami. Według Foodnews średnia cena polskich

Kończy się sezon kapusty włoskiej
Sezon kapusty włoskiej 2014/2015 powoli zmierza do finiszu. W dużym hurcie potrwa on do kwietnia. Z pewnością sezonu tego nie można zaliczyć do bardzo udanych. Zwłaszcza mając

Holandia – na rynku cebuli optymizm bieże górę?
Sadzenie cebuli „zimowki’ trwa już pełną parą. Zaczęło się ono w Holandii kilka tygodni temu. Ponieważ pogoda sprzyja, ilości opadów i temperatura są odpowiednie, to

Problemy z jakością selerów
Im bliżej końca sezonu, tym problem jakości przechowywanych warzy staje się bardziej palący. Zwłaszcza w sektorze eksportowym. Z jakością selerów zaś problemy występują relatywnie

Co dalej z cenami marchwi?
Marchew na polskim rynku hurtowym powoli drożała od stycznia bieżącego roku, ale dopiero druga połowa lutego, a zwłaszcza początek marca przyniosły tu wyraźna poprawę sytuacji.

Polska płd.-zach. - coraz ciaśniej na rynku ziemniaków
Im bliżej końca sezonu, tym zapasy, a więc i podaż ziemniaków powinny być niższe. tym czasem na ziemniaczanym rynku robi się coraz ciaśniej, bo oprócz towaru krajowego mamy

Zapasy topnieją - nie jest źle!
Powoli topnieje góra jabłek z ubiegłorocznych zbiorów, a analizując wielkość zapasów z dwóch ostatnich miesięcy wyraźnie widać, że handel jabłkami w tym roku nabrał

Cebula wciąż czeka
Czas mija, do końca sezonu jest już bliżej niż dalej, a ceny cebuli jak zaczarowane. Od grudnia zeszłego roku zmieniły się średnio zaledwie o 5 groszy na kilogramie. Już wiadomo, że

Argentyna: gigantyczny spadek eksportu jabłek i gruszek
Jak donosi ADN Rio Negro w ciągu pierwszych 45 dni 2015 roku eksport jabłek i gruszek spadł w Argentynie odpowiednio o 91,8 proc. dla jabłek i o 52,41 proc.

Centrum Polski - cebula bez przełomu
Polska cebula nadal czeka na szansę - podobną do tej, jaką dostają teraz: kapusta biała i marchew. Ta szansa może przyjść ze wschodu, ale póki co Białorusini nie szukają u nas

Stan zapasów jabłek w Polsce i UE w lutym 2015 roku
Według najnowszych danych WAPA zapasy jabłek w Unii Europejskiej na początku lutego br. wyniosły 3,66 mln ton i były o 10,8 proc. wyższe w porównaniu do analogicznego

Polska płd.-zach. - co dalej z ziemniakami?
Na południowym zachodzie kraju sytuacja na rynku ziemniaków jest analogiczna, jak w innych rejonach Polski. Generalnie widać, że i na tym regionalnym rynku producenci

Rosja – niższy popyt na warzywa
Rosyjscy uczestnicy rynku mówią o znacznym spadku aktywności giełdowej strony popytowej na rynku ziemniaków i warzyw tradycyjnych (cebuli, kapusty białej, marchwi, buraków

Szansa dla polskiej cebuli?
Według portalu fruit-inform.com, rosyjscy rolnicy zaczęli aktywnej wyprzedawać swoje zapasy cebuli. W rezultacie hurtowe ceny cebuli ustabilizowały się na po raz pierwszy od początku

Holandia – drożej za cebulę. ale…
Ostatni tydzień przyniósł umocnienie cen holenderskiej cebuli, ale tylko jeśli chodzi o ceny sprzedażowe i cebulę grubszych kalibrów. Cebula drobniejsza nadal traciła, a ceny

Ukraina – ceny buraków w górę
Sytuacja na ukraińskim rynku buraków ćwikłowych wreszcie zaczęła się zmieniać. Coraz wyraźniej widać, że w tym względzie rynek na Ukrainie ruszył śladem rynku rosyjskiego, na

Kapusta niedoszacowana?
O spadających cenach białej kapusty pisaliśmy już, na portalu fresh-market.pl, na początku bieżącego miesiąca – patrz tutaj. Koniec pierwszej dekady lutego przyniósł kolejne odsłony

Rosja – czas na marchew
Do tej pory ceny marchwi w Rosji nie rosły tak dynamicznie, jak ceny choćby kapusty białek, pekińskiej, ziemniaków czy cebuli. Z powodu wystarczających zapasów rodzimych

Płd.-wsch. Polska - szanse na poprawę?
Czy są szanse na poprawę sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków? W najbliższym czasie raczej nie, ale w dalszej perspektywie? Wiadomo, że ziemniaki drożeją w Rosji, a dzięki

Buraki bez niespodzianek
O sytuacji na rynku buraków pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, w końcówce ubiegłego roku. Nasze przewidywania mówiły o tym, że nic nie wskazuje na znaczący

Nadciąga czas cebuli?
W pierwszych tygodniach nowego roku hurtowe ceny cebuli nieznacznie wzrosły. Jednak dość powszechne jest na rynku wrażenie, iż rozwój sytuacji w handlu cebulą pozostał niejako