Rynek krajowy

Gdzie trafiają polskie mrożone wiśnie i w jakich wolumenach? Analiza eksportu mrożonych wiśni w 2022 roku na podstawie danych GUS. czytaj dalej

Jeszcze w styczniu hurtowy rynek kapusty czerwonej w Polsce wszedł w okres dużej zmienności, jeśli chodzi o ceny tego warzywa. W minionym tygodniu natomiast tendencja ta wyraźnie się zdynamizowała. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport świeżych pomidorów do Polski w 2022 roku? Analizujemy najnowsze dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się import mrożonych malin do Polski w 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

W sektorze skupu jabłek do przetwórstwa mamy niemal dokładną kopię tego, co miało miejsce przed rokiem. Ceny skupu przemysłu spadły, mimo że na rynku koncentratu sytuacja pozostaje bardzo dobra dla jego producentów. Ile teraz skupy płacą za jabłko przemysłowe? I jak rozwinie się sytuacja w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych malin z Polski w 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Hurtowe ceny ziemniaków w minionym tygodniu podtrzymały wcześniejszy trend, co nie jest dobrą informacją dla dostawców tych warzyw. A kiedy można się spodziewać poprawy sytuacji cenowej w tym segmencie rynku świeżych warzyw? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych truskawek z Polski w 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Bardzo dobre dane GUS o eksporcie cebuli z Polski w 2022 roku. czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Idared pozostają stabilne i dzieli je coraz większy dystans od innych krajowych odmian czerwonych. Czy jest jakaś szansa na zmianę tego stanu rzeczy? czytaj dalej

Rynek bananów na świecie pozostaje w trendzie wzrostu cen. Widać to również w polskim hurcie. czytaj dalej

W skupie jabłek przemysłowych sytuacja zrobiła się dość dziwna i jest to wynik rozbieżności w polityce cenowej przetwórców. Jak kształtują się więc obecnie ceny skupu jabłek na przemysł? czytaj dalej

Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Od początku lutego tendencja cenowa wyraźnie się odwróciła. Jaki jest obecnie poziom cen brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Z analizy hurtowych cen pietruszki wynika, że jesteśmy już wyraźnie w drugiej części sezonu handlowego tego warzywa. Pytanie jednak, czy tendencja w zmianach cen pietruszki, jaką widać było w minionych tygodniach, okaże się trwałą i niezmienną? W zeszłym roku były podobne nadzieje, a jednak wówczas okazały się płonne. Jak teraz wyglądają perspektywy na rynku pietruszki korzeniowej? czytaj dalej

Ceny importowanych borówek od ponad miesiąca pozostają w trendzie wzrostowym. Jakie są widoki na odwrócenie tej tendencji? czytaj dalej

Podaż cebuli jest już problemem globalnym. Wiele krajów, które normalnie są eksporterami tego warzywa, wprowadziło zakaz sprzedaży za granicę, za to szukają kierunków, z których można by ją importować. Ceny cebuli niemal wszędzie biją rekordy i Polska nie jest tu wyjątkiem. Jak droga jest już cebula w polskim hurcie? czytaj dalej

Problemy z pogodą w Hiszpanii negatywnie zaważyły na przebiegu kampanii zbioru tamtejszych truskawek. To zaś spowodowało całkowite odwrócenie trendów cenowych w segmencie truskawek świeżych na rynkach europejskich, w tym w Polsce. Jak mocno podrożały w polskim hurcie importowane truskawki? czytaj dalej

Wysoki popyt na jabłka przemysłowe powinien zadziałać jak odkurzacz czyszczący przechowalnie. Pytanie, jaka musi być „siła” takiego odkurzacza, aby spełnił on swoje zadanie? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku kapusty białej wciąż rozwija się, z punktu widzenia dostawców, według gorszego scenariusza od tego, jakiego spodziewano się jesienią. Hurtowe ceny tej kapusty wciąż mają pod górkę i taka sytuacja najpewniej jeszcze potrwa. Jak długo? czytaj dalej

Styczeń przyniósł powiew optymizmu wśród sprzedających buraki ćwikłowe w polskim dużym hurcie. Jednak tego optymizmu najwyraźniej zabrakło na to, aby od pierwszych miesięcy nowego roku kalendarzowego trwale ukształtować zwyżkowy trend cen tych warzyw. Jak teraz kształtują się ceny buraków? czytaj dalej